Виноград на вашей даче. Растет не только на юге!

В середине-конце августа, чтобы стимулировать вызревание побегов, у них удаляют верхушки, т. е. чеканят.

С наступлением осени отводки выкапывают и разрезают на отдельные саженцы. Если саженцы хорошо развитые, то их высаживают на постоянное место, если нет — доращивают в школке.

Больше двух отводков от одного куста укладывать не следует, так как это приводит к его ослаблению. Для того чтобы предотвратить истощение, нагрузку побегами и урожаем уменьшают, вносят удобрения.

Катавлак, или отводка кустом

Этот способ размножения применяют тогда, когда нужно реконструировать или ремонтировать виноградные насаждения.

Суть способа заключается в том, что делают отводку всего куста.

Катавлак можно использовать и тогда, когда осуществляют переход от бессистемной посадки кустов к рядовой.

Лозы укладывают катавлаком, когда они находятся в периоде покоя, т. е. весной или осенью.

Однако осенний катавлак дает более жизнеспособные и урожайные кусты, чем весенний.

Подготовку к катавлаку проводят следующим образом. От крайних кустов на расстоянии 60–70 см забивают колья, на которые потом натягивают мягкую проволоку или шпагат. Затем по прямой намечают места расположения головок кустов после отводки. Расстояние между кустами оставляют от 1,3 до 2 м в зависимости от того, как сильно растут кусты. Расстояние между рядами — 2 м. Потом приступают к подготовке ям для кустов-отводков. Их длина определяется расстоянием от центра куста до нового места в ряду.

Большую часть подземного штамба откапывают на глубину 30–35 см, корни обрезают. Ствол куста пригибают до его места в ряду, а его голову привязывают к колу мягкой проволокой (рис. 27).

Рисунок 27. Отводка кустом

Весной, когда кусты открывают, рукава с плодовым звеном подвязывают к проволоке на шпалере. На каждом рукаве остаются плодовый побег и сучок замещения. Так как корневая система куста нарушена, то нагрузку на плодовые побеги следует уменьшить.

Если требуется ремонт виноградника, то кусты укладывают на дно канавы горизонтально. Также это делают тогда, когда длины ствола не хватает, чтобы вывести его головку на новое место.

Канаву для этого копают на глубину залегания пяточных корней и шириной 40–50 см. На поверхность выводят два рукава, на каждом из которых по 1–2 побега.

Чтобы сформировать из побегов рукава, их укорачивают до 40–50 см, на каждом оставляют по 2–3 верхних глазка и по 2 верхние почки на подземной части побегов. Они нужны, чтобы вырастить дополнительные рукава.

После того как выполнена вся необходимая работа, канаву сразу же поливают (1–2 ведра на каждое растение).

Кусты, пересаженные катавлаком, дают небольшой урожай уже в год пересадки. На следующий год нужно создавать четырехрукавную веерную формировку с плодовыми звеньями.

Отводка в ящике

Это еще один интересный способ получения саженцев винограда.

Сначала на плодоносящем кусте хорошего сорта выбирают длинные, максимально вызревшие лозы. Потом из фанеры или досок изготавливают ящик размером 20×20×50 см разборной конструкции.

В готовый ящик насыпают питательный субстрат и укладывают в него лозу. Все глазки «ослепляют», кроме верхних трех. Ящик помещают в междурядье, чтобы кусты не сильно затемнялись побегами материнского растения. Верхний конец лозы сгибают и привязывают к колу. Лозу, находящуюся в ящике, присыпают землей. По мере роста побегов их подвязывают к кольям.

За побегами регулярно ухаживают: поливают, рыхлят в ящике почву, пропалывают сорняки около ящиков. Поливают через каждые 10–12 дней. В результате отводки в ящике будут иметь мощную корневую систему с 3—4-мя побегами.

Последний полив проводят за 10 дней до пересадки куста. Затем отводки отрезают от материнского куста, выкапывают вместе с ящиком и сажают на постоянное место.

Лучше всего выполнять посадку вечером.

Готовят яму и вертикально опускают в нее куст вместе с ящиком и присыпают почвой за стенками ящика. Потом убирают боковые доски и досыпают землю, убирают нижнюю часть ящика и полностью засыпают куст. После чего его обильно поливают, побеги подвязывают к отрезкам проволоки шпалеры или кольям.

Облиственную часть куста уменьшают на 30–40 %.

В июле-августе раз в неделю под молодой куст выливают 2–3 ведра воды.

Куст винограда, выращенный таким способом, успешно вызревает.

На очень ранних и ранних сортах можно оставлять грозди, так как они успеют вызреть, а вот на средних и поздних сортах грозди оставлять не следует.

На 2-й год после посадки в открытый грунт куст формируют, чтобы он дал хороший урожай.

Размножение черенками

Размножение черенками является одним из основных и самых доступных способов размножения винограда, при котором используется естественная способность растения образовывать корни на однолетних зеленых или одревесневших побегах различной длины — черенках или чубуках, отделенных от материнского.

Для посадки на постоянное место подходят длинные черенки винограда с отрезками многолетней древесины и без них (рис. 28).