Виноград на вашей даче. Растет не только на юге!

Рисунок 28. Подготовка черенков к укоренению: 1 — удлиненный черенок; 2 — удлиненный черенок с «пяткой»; 3 — удлиненный черенок с двухлетней древесиной; 4 — нарезка лозы на укороченные черенки; 5 — подготовленные укороченные черенки; 6 — размеры двухглазкового черенка; 7 — посадка укороченных черенков

Для выращивания саженцев винограда используют одно-, четырехглазковые черенки. Заготавливают черенки осенью, когда проводят обрезку кустов.

Для размножения отбирают хорошо развитые и вызревшие побеги диаметром 6—10 мм. Непригодны для размножения побеги больные, поврежденные, искривленные, сплющенные или чрезмерно толстые (жирующие).

Определить хорошо вызревший черенок просто — он имеет характерную сортовую окраску коры, а при сгибании издает легкое потрескивание. На поперечном срезе диаметр сердцевины черенка должен быть не менее 1/3 диаметра самого черенка (рис. 29).

Рисунок 29. Соотношение сердцевины и древесины у черенков винограда: 1 — нормальное; 2 — неудовлетворительное

Заготовка черенков

Заготовленные черенки очищают от усов, листьев и пасынков. Разбирают по сортам и связывают в пучки проволокой, выравнивая нижние концы. Каждый пучок помечают с помощью этикетки, на которой указывают сорт и количество черенков в пучке.

Заготовленные черенки сразу укладывают на хранение. Хранят их в специально подготовленных траншеях или в холодном подвале. Место для траншеи выбирают возвышенное, там, где нет опасности затопления грунтовыми и талыми водами. Пучки черенков складывают горизонтально, каждый ряд пересыпают землей или песком. После того как уложен последний ряд черенков, его укрывают слоем земли толщиной 30–40 см.

С наступлением морозов черенки дополнительно утепляют с помощью листьев, торфа или опилок.

В подвале черенки хранят в умеренно влажном песке при температуре не более 3 °C.

Во время хранения нельзя допускать переувлажнения или пересушивания черенков.

По весне черенки проверяют на свежесть и сохранность. Их отмывают от песка и земли и готовят к посадке.

Подготовка черенков перед посадкой

Перед посадкой нарезают черенки необходимой длины. Если посадочного материала достаточно, то длина черенка может быть 35–40 см с 3—4-мя глазками. Именно из таких черенков и получаются самые лучшие саженцы. Для них используют нижние и средние части однолетних побегов.

Под узлом делают нижний срез, верхний — выше глазка на 1,5–2 см. Затем приступают к «ослеплению» глазков. Для этого тыльной стороной ножа соскребают на черенке 1–2 нижних глазка. Эта процедура необходима для того, чтобы избежать развития побегов-конкурентов.

Подготовленные для посадки черенки снова собирают в пучки, снабжают этикетками и помещают в емкости на вымачивание, периодически меняя в них воду. Можно вымачивать черенки в проточном водоеме.

Вымачивание является довольно важным приемом повышения физиологической влажности черенков. Продолжительность вымачивания зависит от степени сохранности материала. Нормально сохранившиеся черенки вымачивают 1—2-е суток, подсохшие — от 5 до 7 суток.

Чтобы улучшить корнеобразование черенков, применяют несколько приемов.

1. Бороздование. На нижнюю часть черенков (8—10 см) наносят борозды до древесины, протягивая их поперек зубьев.

2. Накалывание нижних узлов и междоузлий черенков иглой.

3. Выдерживание черенков в течение 24 ч в растворе стимуляторов корнеобразования (0,01 %-м растворе гетероауксина или 0,02 %-м растворе гумата натрия). Помещают в раствор только нижнюю часть черенков.

Корни образуются не сразу, а спустя 2–3 недели. Рост побегов начинается при температуре 8—10 °C.

У черенков винограда нет зачатков корней, и для того чтобы они образовались, требуются высокая влажность и температура выше 12–15 °C.

Побеги и корни в начальный период развиваются благодаря запасам питательных веществ и влаги, которые имеются в черенках.

Если условия для образования корней неблагоприятны, тогда питательные вещества начинают расходоваться на развитие побегов. Отсутствие развития корней приводит к гибели черенков.

Чтобы этого не произошло, проводят кильчевание черенков. Суть этой процедуры заключается в том, чтобы создать и поддержать в зоне корнеобразования температуру 23–25 °C. Верхняя часть черенков с глазками при этом находится при температуре 0–5 °C. Уже спустя 12–18 дней содержания черенка в таких условиях на пятке и в местах бороздования (накалывания) образуется белый наплыв (каллюс), а потом появляются корни. Глазки же все это время остаются в покое.

Такие черенки хорошо укореняются и приживаются, из них вырастают сильные саженцы.

Существует еще несколько способов кильчевания.

1. В траншеях с навозным обогревом.

2. В парниках с охлажденным дном.

3. Кильчевание с помощью специальных электростратификационных установок, в различных кильчевателях.

При желании можно изготовить самодельные кильчеватели, ими пользуется большинство виноградарей-любителей.