Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

750 г кипяченой воды; 250 г изюма; 1 ч. ложка патоки

В горячую воду добавить изюм и патоку, перемешать, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану каждый день. Настой хранить в холодильнике.

Патока

Несколько слов о патоке – не все знают, что это такое.

Патока – это натуральный сахарозаменитель. Можно купить в супермаркетах или у пчеловодов.

В патоке есть все полезные вещества, которые исчезают при производстве сахара.

Кстати, калорийность патоки меньше, чем сахара!

Виноградно-травяная настойка

Моя тетя сама собирает травы – она живет в деревне. Виноград привожу ей я. На основе трав и винограда она делает для себя уже много лет подряд настойку. И считает, что именно она помогает ей не хворать ни зимой, ни летом, несмотря не преклонный возраст.

...

2 кг темного винограда; 50 г травы котовника лимонного; 50 г травы золототысячника зонтичного; 50 г травы и цветов настурции; 50 г травы тысячелистника обыкновенного; 0,5 кг сахара; 0,5 л водки

В трехлитровую стеклянную банку нужно положить слой за слоем виноград, смесь сушеных измельченных трав, сахар. Банку, закрытую капроновой крышкой, нужно поставить в светлое место, например, на подоконник, месяца на три. Потом нужно процедить содержимое, жмых хорошо отжать. Настой трав и винограда помещаем в холодильник, а жмых заливаем водкой на две недели, потом процеживаем. И соединяем водочную настойку с виноградно-травяной. Бальзам держим в холодильнике. Тетя принимает его по 2 ч. ложки в день – просто добавляет в чай.

Виноградный сок

Можно пить сок из винограда – рекомендуются соки из темных сортов – и взрослым, и детям. Курсы сокопрофилактики делаются обычно осенью и весной.

...

Схема простая: в первую неделю 3 раза в день по 0,5 стакана, во вторую – 2 раза в день по 0,5 стакана, в третью – по 0,5 стакана между основными приемами пищи. Потом делается десятидневный перерыв, и курс повторяется еще один раз. Я провожу такие курсы для своей семьи уже десять лет.

...