Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

0,7 л белого сухого вина; 3 ст. ложки меда; 125 г воды; 4 гвоздики; кусочек коры корицы; 1 лимон или апельсин

В горячую кипяченую воду положить мед, гвоздику, корицу и ломтики лимона или апельсина и довести до кипения. Затем процедить и добавить вино, подогреть глинтвейн до 70-80 °С. Пить перед сном мелкими глотками.

Белый глинтвейн при сухом кашле

...

300 мл белого вина; 60 г измельченных корней горького перца

В вино всыпать корни горького перца, нагреть до 80 °С, затем процедить и принимать в горячем виде 3 раза в день. Глинтвейн держать в термосе.

Глинтвейн Гиппократа

Промочивший ноги древнегреческий воин делал для себя такой глинтвейн, чтобы уберечься от простуды:

...

2 дольки апельсина или лимона; 2 стакана красного сухого вина; 1 ч. ложка меда; 2 гвоздики; щепотка корицы

Требовалось залить все ингредиенты вином, довести до 70-80 °С, процедить и пить на ночь маленькими глотками.

Рецепт красного глинтвейна от А. С. Пушкина

Этот напиток – не только профилактика и лечение простуды, но и историко-культурологическое удовольствие!

Наш великий поэт грел красное вино – обычно «Бургундское» или «Бордо» до привычной для приготовления глинтвейна температуры, затем бросал несколько гвоздик и настаивал минут 20. Пил глинтвейн теплым, а не горячим. Пушкин говорил, что «вино должно оставлять ощущение неги, а не обжигать». Впрочем, это – на любителя.

«Кагор», алоэ и мед для лечения ангины

...

350 г смолотых на мясорубке листьев алоэ; 350 г «Кагора»; 600 г жидкого меда, желательно цветочного

Перемешать ингредиенты и положить в банку, которую обернуть темной тканью и поставить на 5 дней в темное место. Не процеживать! Принимать по 1 ст. ложке за час до еды 3 раза в день при ангине, ларингитах, фарингитах. Вместо «Кагора» можно взять крепленое красное вино.

«Кагор», алоэ и мед для лечения хронического бронхита

Рецепт – вариация предыдущего рецепта с «Кагором», отличается технологическими деталями и режимом применения.

...

1 стакан листьев алоэ; 500 мл «Кагора»; 350 г жидкого меда

Нарезать листья алоэ, который не поливали неделю, измельчить, залить «Кагором» и жидким медом. Настаивать 9 дней, затем отжать и процедить. Принимать первые 2 дня по 1 ст. ложке 3 раза в день, затем по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.

«Кагор» с хреном и лимоном при бронхиальной астме

...

100 г натертого хрена; сок 2-3 лимонов; 0,5 л «Кагора»

Смешать «Кагор» с хреном и соком лимонов, неделю настаивать в темном прохладном месте, процедить. Пить по 2 ст. ложки три-пять раз в день до еды. Хранить в холодильнике.

Коньяк, овес, алоэ, мед при бронхиальной астме

...