Виноград. Секреты чудо-урожая

4. Далее черенки вымачивают в воде, чтобы они напитались влагой. При этом необходимо внимательно наблюдать за верхними глазками. Как только они начнут зеленеть, наступает время высадки их в стаканчики.

Пока черенки проходят подготовку, следует позаботиться о стаканчиках. Можно приобрести одноразовую посуду и удалить у нее донышки или самостоятельно изготовить емкости из свернутой бумаги, или полиэтиленовой пленки. Оптимальный размер – 15–17 см в высоту и 5–7 см в диаметре.

Стаканчики, наполненные плодородной поч вой, устанавливаются на поддон. В них высаживают черенки, поливают (температура воды – 25–30 °C). За влажностью грунта необходимо следить – нельзя допускать ни пересыхания, ни переувлажнения. Примерно через 7—15 дней появятся первые листочки (если распускаются обе почки, надо оставить одну), а по прошествии 2–3 недель – и корни.

Когда минует угроза возвратных заморозков, саженцы высаживают на доращивание в школку, предварительно проведя их закаливание. Для того, чтобы постепенно приучить их к открытому воздуху, саженцы днем выносят и помещают в тень, а на ночь возвращают в помещение. После высадки в школку в течение 3–4 дней саженцы следует беречь от солнечных ожогов и притенять.

Есть сорта ( Фестивальный, Саперави северный и др.), укоренение которых одревесневшими черенками удается не всегда или происходит с большим трудом. Поэтому был разработан способ размножения винограда зелеными черенками летом в необогреваемой теплице, тем более что такого материала после обломки остается более чем достаточно.

Оптимальные сроки для зеленого черенкования – период, когда побеги активно растут, т. е. за 7—10 дней до цветения. Заготовку черенков ведут со всех побегов, за исключением порослевых. Замечено, что легче всего укореняются черенки, взятые с побегов, отросших из сучков замещения, и из плодовых. Лучше всего растут черенки с третьего по седьмой узел (ниже побеги успели одревеснеть, а выше все еще остаются травянистыми), поскольку в этой зоне побег утрачивает хрупкость, но эластичен. Заготовкой желательно заниматься ранним утром или пасмурным днем, но непременно в тот день, когда состоится посадка черенков. До этого момента побеги надо содержать в воде в прохладном помещении.

Непосредственно перед посадкой побеги разрезают на черенки с двумя листиками. Для этого прекрасно подходит остро заточенный окулировочный нож – он не сминает срезы. Разрезают так: внизу – под узлом, вверху – над вторым глазком, не сохраняя части междоузлия. Нижний из листьев удаляют, а оставшийся укорачивают на две трети листовой пластины – так удается снизить потери влаги при испарении. Если у верхнего листа имеются пасынки, их оставляют нетронутыми.

После выполнения этих операций черенки высаживают в подготовленные контейнеры.

Грунт для укоренения готовят так: вниз насыпают компост или почву, на них – чистый речной песок слоем 3–4 см, затем поливают теплой водой. Черенки заглубляют на 2–2,5 см, отводя для каждого площадь питания 10 Ѕ 10 см. Последующий уход не отличается от обычного. Осенью саженцы либо высаживают на постоянное место, либо укладывают на хранение.

О качестве саженцев, выращенных из зеленых черенков, судят по таким признакам, как развитая корневая система и длина однолетнего побега. В совокупности это обеспечивает хорошую приживаемость и мощное развитие виноградных кустов.

Размножение отводками

Размножение винограда черенками и выращивание их в школке или в теплице достаточно трудоемко, хотя и эффективно. Виноградари чаще обращаются к другому способу – размножению винограда отводками, который особенно рекомендуют для размножения сортов, с трудом поддающихся окоренению. Кроме того, с помощью отводков можно заменить непродуктивные или погибшие кусты, омолодить старые, переместить растение с одного места на другое. Главное преимущество данного способа размножения винограда – высокая приживаемость отводков, на что указывает их вступление в плодоношение на второй или даже в первый год.

В зависимости от того, какой материал используется, различают три разновидности способа размножения отводками:

✓ лозой, т. е. вызревшим побегом;

✓ зеленым побегом;

✓ кустом.

...

Ампелотерапия – лечение виноградом – существует не одно столетие, но только в XIX в., когда был изучен химический состав винограда, получила научное обоснование.

Для размножения следует отбирать только здоровые, развитые, урожайные кусты понравившегося сорта.

1. Горизонтальная отводка лозой (рис. 11) – один из самых простых способов.

Рис. 11. Схема горизонтальной отводки: 1) вешка; 2) шпилька