Виноград. Сорта, выращивание, защита от болезней

Именно эти сорта с высокой групповой устойчивостью к вредителям и болезням, а также с высокими товарными качествами начали усиленно развивать в начале 80-х годов прошлого века. Виноградарям надоело нянчиться с сортами-неженками, которые вместо радости приносили им только тяготы и заботы, а то и нервные расстройства. Дело было налажено, и селекционеры как из рога изобилия высыпали на наши головы сорта, о которых могли мечтать многие поколения любителей солнечной ягоды. Они мгновенно разошлись по виноградникам и получили всестороннее одобрение многих хозяев за достаточную устойчивость, высокую товарность гроздьев, хороший вкус и крупные ягоды. Представьте, такие сорта действительно появились, ибо виноград – культура пластическая, готовая откликнуться на все наши селекционные пожелания. Да и людей, готовых испытывать и даже выводить собственные сорта, появилось очень много. Но, как и во всяком новом начинании, вместе с зерном появились и плевелы. Я уже говорил, что такие сорта виноградари называют «пургой». Сорта-однодневки, одногодки, разрекламированные, выброшенные на рынок, приносят прибыль только горе-оригинатору и частично продавцам «пурги». Нет смысла отлавливать эту «пургу», все равно каждый сезон ее вбрасывают целый мешок и тачку. Хотите брать новинку – пробуйте, испытывайте, а вдруг вам повезет.

Я же тонкими мазками опишу комплексно устойчивые сорта, известные широкому кругу виноградарей-любителей. Притом покажу их только с положительной стороны, ибо даже эти проверенные сорта ведут себя по-разному в разных климатических зонах. Поэтому даже в книгах знатных виноградарей, ученых и практиков, встречается разный хит-парад сортов для дачного разведения. Приведу и я свой хит-парад из десяти сортов.

1. Кодрянка – славная наша любимица дачников. Очень раннего срока созревания, где-то между 5 и 10 августа. Темно-фиолетовые ягоды овальной формы («дамский пальчик»), 30 x 20 мм, в товарных гроздьях, которые могут долго ждать хозяина на ветках, не боятся сырости и не растрескиваются от дождей. Сорт пользуется спросом на рынке.

2. Страшенский – сорт с красивыми и вкусными ягодами. Созревает в первой декаде сентября. Гроздья большие, длиной до 40 см, средней плотности. Ягода большая овальная, темно-синего цвета. Стойкий против грибковых болезней, а это очень неплохо, по нашим-то погодным реалиям.

3. Восторг белый – ранний. Созревает в середине августа, морозостойкий, неприхотливый, но все же нуждается, как и предыдущие сорта из моего хит-парада, в профилактических обработках. Отличный вкус, большие гроздья, которые у забывчивых хозяев висят до самых заморозков, приобретая на ягодах своеобразный загар. Цветочные почки не вымерзают даже при –24 °С.

4. Восторг красный, в просторечии называемый Зося, российской селекции. Виноград раннего срока созревания (120—125 дней). Грозди крупные и очень крупные, весом 500—800 г, конические, рыхлые. Ягоды крупные, 28 x 23 мм, весом 6—9 г, сосковидные или яйцевидные, розовые, на солнце красные, приятного гармоничного вкуса. Зрелые ягоды имеют сахара более 20 %. Мякоть мясистая, приятного вкуса. Цветок функционально женского типа – опыляется хорошо. Кусты винограда Восторг красный – среднерослые. Побеги вызревают хорошо. Нагрузка кустов – 40—55 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8—14 глазков. Рекомендуется оставлять на куст 20—25 полноценных побегов с нагрузкой 12—15 гроздей. Восторг красный устойчив к болезням, морозостойкость до –25 °С.

5. Плевен устойчивый – ранний сорт, с высокой устойчивостью к болезням. Пожалуй, только он может созреть без химии, даже в дождливое лето достаточно всего одной весенней обработки. Имеет крупную ягоду и товарные гроздья. Кто растит виноград для рынка, смело сажайте Плевен, не прогадаете.

6. Памяти Негруля – скажем так, эротический сорт. Форма ягод напоминает грудь молодой негритянки, ну, может, это у меня так воображение разыгралось. Темно-синие ягоды сосковидной формы, удлиненные, 33 x 21 мм, достаточно вкусные. Гроздья большие, весящие до одного килограмма. Урожай можно срывать до заморозков, что очень практично на больших виноградниках при недостаточном количестве рабочих рук. Держит морозы без укрытия до –25 °С.

7. Аркадия – сорт ранний, с очень вкусными большими светлыми ягодами. Неоднократный призер международных выставок. Созревает в первую декаду августа. Причисляется к комплексно устойчивым сортам, но, по отзывам виноградарей-практиков, требует тщательного ухода. Устойчивость к грибковым болезням средняя, морозостойкость до –21 °С, поэтому нуждается в укрытии. Кто готов нести это бремя – рекомендую, ибо ягода действительно того заслуживает. Вкус приятный, с легким мускатным ароматом, а гроздья потянут и более одного килограмма.