Витамины-целители

Неочищенные зерна пшеницы, необработанный рис, пивные дрожжи

Расслабленность

Витамин В3

Нежирное мясо, рыба, птица, орехи

Здоровый сон

Витамин В6

Мясо, неочищенные зерна пшеницы, пивные дрожжи

Жизнерадостность, прилив сил, здоровый сон

Фолиевая кислота

Зеленые листовые овощи, салат, печень, пивные дрожжи

Жизнерадостность, оптимизм

Витамин В12

Печень, почки, мышечное мясо, рыба, молочные продукты

Ощущение бодрости

Витамин С

Свежие фрукты, салат, овощи, лимонный сок

Успокоение, оптимизм, расслабленность, здоровый сон

Витамин Е

Растительное масло

Расслабленность, оптимизм

Кальций

Молоко, сыр, творог, йогурт

Успокоение, оптимизм, расслабленность

Холин

Яичный желток, печень, проращенные зерна пшеницы, пивные дрожжи

Успокоение, расслабленность

Глюкоза

Хлеб с отрубями, овощи, неочищенный рис, картофель, фрукты, салат

Успокоение, расслабленность

Инозитол

Неочищенные зёрна пшеницы, патока, пивные дрожжи, печень, цитрусовые

Успокоение, расслабленность

Магний

Зел. листовые овощи, салат

Оптимизм

Марганец

Неочищенные зерна пшеницы, орехи, семена, яичный желток, зеленые овощи и салаты

Прилив энергии, оптимизм

Метионин

Яичный желток, мясо, рыба, птица

Прилив энергии, оптимизм

Фенилаланин

Постное мясо, рыба, птица, творог, семена

Прилив энергии, оптимизм

Триптофан

Мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог

Здоровый сон

Тирозин

Мясо, рыба, крабы, птица, творог, соя

Ощущение бодрости, оптимизм

Тест: «Хватает ли Вам витаминов?»

Проверьте себя сами

Любая нехватка витаминов немедленно вызывает тревожные симптомы еще до того, как начнутся жалобы на плохое самочувствие.

Таким образом, эти симптомы полезны, они дают возможность проверить самого себя и сделать вывод о нехватке питательных веществ, в частности витаминов. Нет необходимости проводить комплексные обследования у врачей, чтобы выяснить, каких витаминов вам не хватает.

Самостоятельные тесты в этой главе дадут вам возможность сделать вывод о Вашей индивидуальной потребности в витаминах. На основании часто совершенно незначительных симптомов вы можете с уверенностью установить, не находитесь ли вы в преддверии болезни.

Плохая память, забывчивость, рассеянность

Хватает ли питания вашему мозгу?

Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы («да» или «нет»):

Можете ли вы назвать по памяти 10 телефонных номеров (родственников, знакомых и т.п.)? (да/нет)

Спите ли вы крепко по ночам, хотя бы пять часов? (да/нет)

Контролируете ли вы свое состояние в стрессовых ситуациях (конфликты на работе, в семье)? (да/нет)

Охотно ли вы участвуете в жарких спорах? (да/нет)

Встречаете ли вы с радостью начинающийся день? (да/нет)

Охотно ли вы концентрируете внимание (например, при разгадывании кроссвордов, игре в шахматы)? (да/нет)

Всегда ли вы сосредоточенно следите за сюжетом при чтении книги, просмотре кинофильма, спектакля? (да/нет)

Свободны ли вы от депрессии и состояния страха? (да/нет)

Чувствуете ли вы себя по вечерам таким же свежим, как и утром? (да/нет)

Только если вы ответили «да» на все вопросы, 20 миллиардов клеток вашего мозга в достаточной степени снабжены витаминами. При трех ответах «нет» вам не хватает холина, главной составной части защитного миелинового слоя клеток мозга и нервов. Если вы пять раз ответили «нет», ваш мозг помимо всего прочего недостаточно защищен от свободных радикалов. Позаботьтесь о витамине Е в вашем ежедневном рационе. При восьми ответах «нет» стояние вашей психики вызывает тревогу. Клеткам мозга и нервов наверняка не хватает белка, а также витамина В6 (пиридоксина), который совершенно необходим для белкового обмена. Без этого витамина в мозгу начинается распад белков. Если ответов «нет» у вас еще больше, вы должны немедленно полностью изменить режим питания и употреблять в пищу только полноценные продукты с большим содержанием питательных веществ.

Если вы страдаете забывчивостью и рассеянностью, вам не хватает холина и витамина В6.

Варикозное расширение вен, геморрой, язвы на ногах

Хватает ли витаминов вашим венам?

Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы («да» или «нет»):

Чувствуете ли вы свои ноги, лежа вечером или ночью в постели? (да/нет)

Часто ли вы чувствуете необъяснимую усталость? (да/нет)

Страдаете ли вы излишним весом? (да/нет)

Страдала ли ваша мать варикозным расширением вен? (да/нет)

Кровоточат ли иногда ваши десны? (да/нет)

Бывают ли у вас судороги икроножной мышцы? (да/нет)

Кажется ли вам кожа лица, шеи, груди по утрам более крепкой и упругой, чем вечером? (да/нет)

Часто ли у вас бывают покрасневшие веки, воспаленные глаза? (да/нет)

Бывает ли у вас без видимой причины повышенная температура? (да/нет)

Чешутся ли у вас отдельные участки тела? (да/нет)

Если вы всего два раза ответили «да», состояние стенок ваших сосудов еще в порядке. При трех-пяти ответах «да» стенки вен уже слабые и пористые. Возникает опасность варикозного расширения вен или кровотечений через стенки сосудов в прилегающие ткани.