Внеклассная работа по биологии

Ведущий N 4: Смекалистый крепостной мужик Даниил Семенович Бокарев, живший в Воронежской губернии, как бы заново открыл в 1829 г. для всего мира подсолнечник. Он сам и первый пресс изобрел, и даже помог купцу Панушкину построить первый в мире маслозавод на конной тяге. Граф Шереметев нажил на этом большие деньги, а Бокарев так и умер крепостным. Подсолнечник же возвратился на свою родину – в Мексику – уже не прежним цветком солнца, а драгоценным масличным растением.

Ведущий N 3: Подсолнечное масло пришлось по вкусу в разных землях и странах и уже тогда стало традиционным экспортным товаром России. Обнаружили, что по калорийности оно занимает одно из первых мест среди всех растительных масел. Впрочем, подсолнечник славится не только маслом, но и медом (пчелы его любят), и сырьем для кондитеров, и прекрасным кормом для скота.

Ведущий N 4: Даже отходы идут в дело: это и топливо, и строительный материал. Из лузги и цветочных корзинок изготавливают оберточную, а из сердцевины стеблей – писчую бумагу. Подсолнечное масло рекомендуют больным атеросклерозом. Готовят из очищенного масла самые различные мази, растворы, пластыри.

Ведущий N 3: Самое замечательное свойство подсолнечника, увы, бесполезное для деловых людей, привыкших из всего извлекать лишь практическую пользу, – это с утра до вечера поворачивать свою золотистую корзинку к солнцу, а ночью терпеливо ждать возвращения утренней зари. «Вертится Антошка на одной ножке: где солнце встает, туда и глянет» – есть такая народная загадка.

Ведущий N 5: Следующий цветок – цветок сна и грез:

Мак сердечко отуманит,
Мак рассудок усыпит,
Хмель ланиты нарумянит
И головку закружит…

А. Островский

Ведущий N 6: Легенда рассказывает, что богиня Флора создала мак (Papaver), чтобы чем-то порадовать одинокую и печальную Ночь. Цветам, которыми Флора украшала землю, были рады все. И только одна Ночь не радовалась – бродила она, окутав черной вуалью голову, одиноко и печально. Пыталась было звездами да жучками-светлячками рассеять мрак, и все-таки люди не любили ее. И Ночь обратилась к Флоре.

Ночь: Подари мне такие цветы, чтобы люди, увидев их, начали бы любить меня.

Флора: Я подарю тебе маки. А стеречь их заставлю Морфея – бога сна. Когда Морфей захочет кого-нибудь усыпить, ему стоит только прикоснуться к нему головкой мака, и тот заснет, убаюканный сладкими грезами…

Ведущий N 5: Вокруг жилища Морфея простирались густые заросли цветущих маков, а в каждом из них покоились легкие сны, которые он посылал людям. Сны были самые-самые разные, ведь в одной лишь коробочке мака скрывалось почти 30 000 мелких семян. И из-за того, что у него так много семян, мак не остался только цветком грез – он стал еще и символом плодородия. И поэтому был посвящен богине плодородия Гере.

Ведущий N 6: Когда зацветают маки, кажется, будто в поле порхают легкие мотыльки, и вот-вот вся эта алая стая поднимется с места и улетит в голубую высь.

Ведущий N 5: С цветком мака связаны многие народные поверья. В Полесье, например, во время засухи в колодцах сеяли зернышки мака, приговаривая: «Макарка, сыночек, вылазь из воды, разлей слезы по святой земле…» На свадьбах в Белоруссии раздавали кашу из пшена и мака – на счастье молодым. А в Сибири мак сыпали в башмаки новобрачным, чтобы не были они бездетными.

Об этом цветке в народе сложено много пословиц и поговорок. Давайте вспомним некоторые из них.

(заранее выучите с учащимися поговорки и пословицы):

«Девка не мак, в один день не облетит»;

«Семь лет мак не родился, а голоду не было»;

«Иссуши меня, господи, до макова зернышка»;

«Рад Яков, что пироги с маком»;

«Этот свет, что маков цвет: днем цветет, а ночью опадает»;

«Красная девка в хороводе, что маков цвет в огороде».

Ведущий N 6: В старину пекли бублики с маком. Но у этого цветка есть и другие достоинства. Масло, отжатое из его семян, идет на приготовление туалетного мыла, оно придает вязкость краскам, в особенности белилам. Но, пожалуй, всего нужнее мак врачам. Французский ученый-медик XI столетия Одо из Мена писал в своей поэме о лечебных свойствах трав, что мак «обладает сухой и холодной силой», лекарства из него помогают страдающим бессонницей, улучшают работу сердца. Создатели икон тоже высоко ценили это растение: краски, изготовленные из маковых семян, наделяются мягким блеском и долговечностью.