Воля к жизни. Как использовать ресурсы здоровья по максимуму

Здоровье – это так круто, что может вызывать устойчивую зависимость, требующую увеличения дозы для большего удовольствия. Рациональность тогда отходит на второй план, главное – это получить больше кайфа. Поэтому люди бегут все большие марафоны, плывут бесконечные дистанции, пытаются все дольше голодать, стремятся брать все большие веса, обращаются к рискованным видам спорта, несмотря на высокий травматизм и риск смерти. Такие ЗОЖ-зависимости не имеют ничего общего со здоровьем. Человек, который «снялся» с наркотиков и «пересел» на марафоны, лишь сменил объект зависимости, а не выздоровел. Хотя общественный вред от марафонов, конечно, меньше, чем от наркотиков.

Соблюдайте правила и дозы

Все зависит от дозы и способа использования. Как говорил средневековый врач Парацельс: «Яд или лекарство – все зависит от дозы». Если люди слышат о вреде чего-либо, то нужно всегда уточнять контекст: кому вредно? В каком объеме? В каком режиме?

Вред соли? Вреден именно избыток соли, в высоких дозах, которые находятся в полуфабрикатах, а не в вашей солонке. Особо вредна соль, если в питании мало калия. А вот полный отказ от соли может ухудшить здоровье.

Вред солнца? Демонизация солнца как причины рака кожи и фотостарения привела к эпидемии дефицита витамина D. Солнце опаснее для людей со светлой кожей, в середине дня и летом, когда офисные работники без привычки к регулярному загару лежат под ним целый день, когда в роду есть случаи меланомы. А вот полное избегание солнца очень вредно для здоровья, и приемом витамина D его не компенсируешь.

Вред социальных сетей? Конечно, если вы бесцельно шастаете по ним. Полезно – если общаетесь и работаете. Полный отказ может усугубить изоляцию и привести к одиночеству.

Вред фруктозы? Высокий уровень ее потребления на фоне переедания – конечно. Но вот полное исключение из рациона – менее 20 грамм в день – не принесет пользы, а может, даже и навредит.

Диеты вообще склонны к невероятным крайностям и обвинению отдельных групп продуктов во всех «смертных грехах». То вредным считается любое количество животной пищи у веганов, то растения объявляются вредными у карниворцев, то опровержение пользы обезжиренных продуктов приводит к массовому увлечению кето-диетой. Кто-то объявляет причиной всех бед обработку продуктов и уходит в сыроедение, другие считают, что суть – в подсчете калорий, и вообще не важно, яблоко это или эклер – главное соблюдать баланс.

Вместо того чтобы обращать внимание на рациональность действий, люди выстраивают на привычках свои жизненные ценности и даже мировоззрение. Но здоровье – это не вопрос веры, а вопрос эффективности и научного подхода.

Поэтому не стоит верить и мне: читайте мою книгу скептически, перепроверяйте мои утверждения и смело отвергайте те, которые не подтверждаются наукой. Впрочем, надеюсь, таких будет немного.

Срединный путь

Излишняя забота о здоровье может его ухудшить. Часто я получаю сообщения вроде «у меня сегодня болит правое колено, доктор, что это значит?». Честно, я не знаю. Есть народная мудрость, что «здоровье – это когда каждый раз болит в другом месте», поэтому не стоит бежать лечиться по пустякам, которые проходят сами. Излишняя озабоченность здоровьем – признак нездоровья, – об этом мы уже говорили.