Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Мыши победили. Снова и снова природа показывала, что гигантизм имеет ограниченную эффективность. Как только организм становится слишком большим и слишком специализированным, он становится фатально уязвимым для незначительных изменений в экологической системе, и исчезновение гарантировано.

Антропологи снова и снова доказывают, что по мере того, как иерархическая организация становится все больше и сложнее, она в конечном итоге достигает точки, когда энергия, необходимая только для поддержания себя, превышает выгоды, полученные от размера.

В этой точке находится единая «глобальная экономика». Есть много причин, почему это так, но основная тема, обсуждаемая в этой книге, заключается в том, что ни одна система не может существовать долго, если по своей сути это система разрушения, извлечения.

Текущая мировая экономика питается системой однолетнего сельского хозяйства. По необходимости такое хр…новое сельское хозяйство должно разрушать экосистемы, чтобы выращивать рис, пшеницу, кукурузу, бобы… и этот список можно продолжить.

Этот ограниченный и недальновидный, узкоспециализированный процесс всегда заканчивался коллапсом общества, которое его принимало. Утрата почвы с последующей потерей ее плодородия приводит к ухудшению качества питания населения, живущего во все более сложном обществе, для поддержания которого требуется больше энергии, чем оно получает в результате этого процесса обслуживания.

Снижаются результаты школьных тестов? У детей возрастает ожирение и диабет? (Геи и лесбиянки агитируют всех на параде за свободную извращенную «любовь»?)) Это не проблемы, вызванные консерваторами или либералами. Эти проблемы вызваны чрезмерной специализацией, гигантизмом, чрезмерной социальной сложностью и подпитываются пустыми калориями семян однолетних сорняков, выращиваемых на все более ядовитых и убитых почвах.

Это тоже пройдет… все проходит, как было написано на перстне царя Соломона. Динозавровое, промышленное, крупное, монокультурное земледелие кричит от агонии и задыхается на последнем издыхании. Будем надеяться, что его предсмертные судороги его лап не слишком ударят по нам. Упрощенная, редукционистская система однолетних культур заменяется следующей фазой сукцессии.

Как и гравитация, процесс естественной последовательности неудержим, и жизнь на Земле начинает меняться. Однолетние сорняки (дураки называют их едой) уступят место многолетним травам, на которых растут многочисленные формы жизни. Солцелюбивые кустарники, ореховые и фруктовые деревья будут вторгаться миллионами.

Лианы и полукустарники, нагруженные ягодами, начнут ползать по молодым деревьям и скалам следующего «каменного века». Прекратить череду дней невозможно.

Я знаю, что поворот повернут, старый мир закончился и рождается новая, пышная, живая планета. Я знаю это, потому что эта мышка - я… ​​Я сажаю деревья. Вы не присоединитесь ко мне?

Все начинается с вас.

Приложение

Крис Смайе - «Не будем тратить накопленное природой состояние на разгульное сельское хозяйство»: некоторые мысли о «Восстановительном сельском хозяйстве – реальной пермакультуре для фермеров» Марка Шепарда

Прекрасная цитата в моем названии обозначает слова проницательного Канзасского фермера 19 века, на которую я наткнулся в увлекательной книге Джеффа Кунфера в On The Great Plains . Я расскажу о работе Кунфера в следующем посте, но здесь я собираюсь взглянуть на другую книгу - « Реставрационное сельское хозяйство: реальная пермакультура для фермеров» Марка Шепарда (Acres USA, 2013), которую эта цитата помогает прояснить. Я отфигачу два поста о книге Шепарда - так что вернусь к буйному сельскому хозяйству в следующем.

Итак, прежде всего позвольте мне сказать, что в книге Шепарда есть много чего. У него есть действительно хороший анализ того, что не так с современным сельским хозяйством, и несколько замечательных предложений о том, как это исправить - как с помощью методов ведения сельского хозяйства, так и с помощью маркетинга. 

И, в отличие от некоторых из наиболее возбудимых фантазеров быстрого обогащения в альтернативном сельском хозяйстве, он также освежающе уравновешен в отношении реалий сельского хозяйства. Итог: как бы вы ни занимались сельским хозяйством, вы не зарабатываете деньги - переживите это и занимайтесь сельским хозяйством так, как вам подсказывает сердце. Возможно, легче сказать, чем сделать, но тем не менее - это верно.

Говоря о методах ведения сельского хозяйства, о которых я упоминал, Шепард является большим поклонником многолетних поликультур. Очень большой поклонник. Мне нравится его коммерческая ориентация на выращивание растений, спрос на которые в настоящее время неудовлетворен, в частности, дуба и сладкого каштана. Я думаю, что он, возможно, преувеличивает масштабы этого неудовлетворенного спроса или недооценивает глубокие преобразования в диетах и ​​мышлении, которые необходимы, если фермеры намерены массово следовать этим путем.