Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Настоящий урок, который мне преподала река и который я принял близко к сердцу, заключался в том, что природа лечит! В естественном мире существуют силы, столь же надежные, как гравитация, силы, ведущие к здоровью, исцелению, разнообразию и стабильности в экосистеме. Река Нашуа была почти мертва, когда я был подростком в 1960-х, но к тому времени, когда я учился в старшей школе в 1980-х, река стала чистой! Аромат сточных вод реки сменился не таким уж ужасным запахом (хотя все равно воняло!). Затем, после нескольких лет наводнения и чистки, большая часть папье-маше, покрывающего дно, была смыта «прочь» (и теперь, без сомнения, лежит на дне Атлантического океана у побережья Мерримака, штат Нью-Гэмпшир), и описанная триста лет назад галька снова стала видна!

Природа действительно лечит сама себя! Все, что было сделано в случае реки Нашуа, - это устранение основных источников загрязнения. В реку ничего не добавляли и не оказывали дополнительной помощи по очистке. На берегах рек, которые раньше были похожи на промышленные пустоши, вскоре заросла растительность.

В реке начали расти растения, и к тому времени, когда я окончил среднюю школу, люди снова плыли на каноэ по реке. В середине 80-х я увидел в нем свою первую рыбу. За жабрами у него был гротескный злокачественный рост, но это была настоящая рыба, и она жила в реке Нашуа! Ту же стойкость, которую я наблюдал в реке Нашуа в юности, с тех пор я видел много раз: от четко обозначенных горных склонов в штате Мэн до парковок в Чикаго, свалок токсичных отходов в Детройте и бесплодных пыльных гряд сельскохозяйственных угодий, на которых я стоял на юго-западе Висконсина.

Комбайны закончили срезать последнюю бригаду кукурузы с плотно засеянных полей и сливали золотой урожай в припаркованные на краю поля тракторные прицепы. Я отвернулся от этого сухого, бесплодного ландшафта и увидел совершенно другой пример силы возрождения. Обернувшись, я обнаружил, что иду по насыпи, образовавшейся в результате раскопок ряда водосборных валов. Теперь я гулял в месте под названием «Ферма Нью-Форест», где были выкопаны десятки миль водосборных, распределительных и удерживающих канав (валоканав).

По дороге домой я прошел через молодой лес из кедровых орехов и каштанов и прошел «карманный пруд», где я заметил три разных типа лягушек и услышал звуки, по крайней мере, пяти разных видов лягушек и жаб, когда они пели во вновь образовавшемся источнике. В ветвях деревьев и вокруг них летали птицы: синие птицы, фебы, луговые жаворонки, сорокопуты, ласточки, королевские птицы и обыкновенные «LBBs» (сокращение от маленьких коричневых птичек!).

Бабочки порхали на ветру, кузнечики, сверчки и множество других насекомых щебетали и трепетали в восхитительной какофонии, которая заставила меня улыбнуться. Место, где я гулял, было живым. Земля под моими ногами была твердой в сухой осенней жаре, но мягче, чем тротуар, который я испытал на кукурузном поле. Вдобавок ко всему этому меня окружала еда! Кусты фундука, мимо которых я проезжал, уже были собраны, как и вишня, шелковица, киви и груши.

Множество красных и золотых яблок собирали в ящики на поддонах, в то время как соседние каштаны заканчивали созревать, ожидая своей очереди на сбор урожая. Несколько бычков паслись на обильной траве, а свиньи носились под кустами фундука в поисках упавших драгоценных камней. Я шел по действующей ферме, где производили продукты питания. Ферма с мягкой, плодородной почвой, водой и множеством растений и животных, в том числе лягушек! Это место, ферма Нью-Форест, всего пятнадцать лет назад было кукурузным полем с голой грязью, но оно было преобразовано! Оно было активно вылечено и восстановлено до состояния большей продуктивности.

В невероятно короткие сроки мы можем восстановить и исцелить наши сельхозугодья. Мы можем воссоздать часть изобилия, которое видели наши предки, когда они впервые переселились на этот континент. Вместо того, чтобы просто остановить издевательство, как в случае с рекой Нашуа, мы можем стать активными участниками преобразующего процесса восстановления.

Мы можем делать это, продолжая заниматься сельским хозяйством и производством еды. Исцеляя наши сельскохозяйственные угодья, мы можем исцелить нашу планету. И когда мы лечим наши поля, мы лечим себя и свои семьи. Однако здесь необходимо провести различие. Пятнадцать лет назад эта «рабочая ферма» (ну, технически она не работала экономически и поэтому была заброшена) производила примерно 160 бушелей кукурузы на акр, чего можно было ожидать в этих местах на грубых холмистых «сильно эродируемых» (по утверждению Министерства сельского хозяйства США) землях.