Все на пике. Начало эпохи нищеты

По всему региону создаются или растут фермерские рынки и поддерживаемые общинами сельскохозяйственные фермы (CSA). Это также в некоторой степени относится к Тихоокеанскому побережью, хотя их гораздо меньше на Среднем Западе и Юге.

Что нужно сделать, чтобы эти предварительные тенденции стали преобладающими? Помимо прочего, нам потребуются хорошие, полезные политики.

Минсельхозу США необходимо будет прекратить поддерживать и поощрять промышленное выращивание монокультур на экспорт и начать поддерживать небольшие фермы, вознаграждая тех, кто прилагает усилия для сокращения потребления ресурсов и роста местного потребления.

В отсутствие политики Министерства сельского хозяйства США в этом направлении нам необходимо продолжать усилия штатов, округов и муниципалитетов по поддержке малых ферм различными способами, посредством благоприятного зонирования, закупки местных продуктов питания для школьных обедов и т. Д.

Также нам потребуется земельная реформа.

Этим миллионам новых фермеров потребуется доступ к участкам, и должны быть какие-то средства для того, чтобы сделать землю доступной для этой цели. Здесь мы могли бы почерпнуть вдохновение из Indian Line Farm, модели сохранения сельскохозяйственных угодий, которая впервые использовала природоохранные сервитуты и общинные земельные трасты, чтобы сделать сельхозугодья доступными для работающих фермеров8.

Поскольку в настоящее время очень мало людей знают о сельском хозяйстве, образование будет иметь важное значение. Университеты и общественные колледжи имеют как возможность, так и обязанность быстро разрабатывать программы по мелкомасштабным методам экологического земледелия - программы, которые также включают обучение другим навыкам, которые понадобятся фермерам, например маркетингу и составлению бизнес-планов.

Поскольку немногие, если вообще какие-либо фермы, достигают финансового успеха в первый год или даже второй или третий год (а большинство банкротятся), также потребуются ссуды и гранты, чтобы помочь фермерам начать работу.

Этим новым фермерам потребуются более высокие и стабильные цены на продукты питания. Но высокие цены на продовольствие и, вероятно, нехватка продовольствия создадут огромные проблемы для потребителей. Как бы трудно это ни представить себе сейчас, нормирование продуктов питания может потребоваться в какой-то момент в следующие два-три десятилетия. Эта система квот должна быть организована таким образом, чтобы гарантировать, что у всех есть самое необходимое, и чтобы поддержать людей, составляющих основу продовольственной системы - фермеров.

Наконец, нам нужно возродить крестьянские сообщества и культуру земледелия. Столетие назад, даже при отсутствии систем воздушного и автомобильного транспорта, которые мы сейчас считаем само собой разумеющимся, небольшие села по всей стране стремились обеспечить своих граждан лекциями, концертами, библиотеками и вечерними школами.

За последние десятилетия в этих же городках лучшие и самые талантливые молодые люди сначала отправлялись в далекие колледжи, а затем в города. Люди, оставшиеся позади, сделали все возможное, чтобы поддерживать культурную среду, но во многих случаях она теперь состоит из пары магазинов и видеопроката. Деревни должны быть интересными и привлекательными местами, если мы ожидаем, что люди будут в них жить, а дети захотят там остаться.

Если мы сделаем это хорошо

Нас учили восхищаться преимуществами интенсификации и индустриализации. Но, как я уже указывал, мы заплатили огромную цену за эти блага - цену, которая включает отчуждение от природы, утрату общности и традиций, а также принятие анонимности и потери автономии, подразумеваемых массовым обществом. По сути, эта подмена ценностей берет свое начало в зародыше урбанизации и сельского хозяйства.

Сможем ли мы вернуть многое из того, что потеряли? Да, возможно, вернувшись, по крайней мере, в значительной степени, к крестьянству. Напомним, что переход от крестьянства к фермерскому сельскому хозяйству был, насколько мы можем судить, судьбоносным поворотным моментом в истории культуры. Это означало начало полновременного разделения труда, иерархии и патриархата.

Биоинтенсивное земледелие и пермакультура - это в первую очередь крестьянские, а не промышленные системы. Таким образом, эти новые разумные формы садоводства могли бы предложить альтернативу новому феодализму с новыми холопами. Кроме того, они делают упор на биоразнообразие, предотвращая многие вредные воздействия на окружающую среду от однолетних полевых культур.

Они используют различные стратегии, чтобы сделать ручной труд максимально эффективным, сводя к минимуму тяжелый труд. И они обычно сокращают потребности в воде для сельскохозяйственных культур, выращиваемых в засушливых регионах.