В XIV—XV вв. большого развития достигают торговля и ремесло в Трансильвании. К этому времени относится укрепление торговых связей с Валахией и Молдавией, куда из Трансильвании вывозились оружие, ткани, металлические изделия и другие товары. Высокого уровня достигло ремесленное производство в городах Клуже, Турде, Медиаше, Сибиу, Брашове и др. В середине XV в. в Клуже было около 40 отраслей ремесла, в Медиаше — около 30, а в Брашове — более 40. В XV в. значительно вырастает число цехов. В Сибиу, например, к концу XV в. было 32 цеха. Многочисленные и разнообразные доходы, связанные с ремеслом и торговлей, давали возможность господарям Молдавии и Валахии сконцентрировать в своих руках значительные денежные ресурсы. Так создавались экономические предпосылки для упрочения аппарата центральной власти в Валашском и Молдавском государствах.
Рост крупного землевладения и положение крестьян
К началу XIV в. в Валахии уже сложился класс крупных землевладельцев — бояр. Свои земли (вотчины, баштины) они передавали по наследству. Значительная часть крестьянства была закрепощена. Крепостные крестьяне, так называемые вечины или румыны, вносили своим господам определённый натуральный оброк и отбывали барщину. К числу зависимого населения принадлежали также рабы, работавшие в рудниках и копях. Но эксплуатация их в хозяйстве бояр имела второстепенное значение.
Основную часть крестьянства до XIV в. составляли свободные крестьяне (кнезы, мошнены), жившие общинами, которые в это время уже в значительной мере изменили свой прежний характер. В XIV в. количество свободных крестьян-общинников начало заметно сокращаться, и они превращались в крепостных. Юридически оформляли захваты общинных земель иммунитетные грамоты, согласно которым господарские чиновники не имели права осуществлять свои судебные и административные функции на иммунитетной территории, а все доходы с неё передавались землевладельцу. Эти привилегии известны были в Валахии и Молдавии под именем слобозия или тарханство.
В XV в. в составе класса феодалов вырос новый слой — дворяне. Это были служилые люди (куртени), получавшие землю за службу. В дальнейшем дворянство слилось с боярством и различие между ними проводилось не на основе характера их земельных владений, а на основе размеров последних. Все феодалы считались непосредственными вассалами господарей.
В XV в. процесс закрепощения крестьян почти завершился. Теперь крестьяне делились на две основные группы: на крестьян государственных, зависевших только от господаря, и на крестьян, зависевших от остальных феодалов. Формы эксплуатации этих крестьян были разнообразны. Основную роль играла натуральная рента — десятина, уплачиваемая крестьянством с зерна, скота, пасек, вина и т. д. Однако применялась и барщина, а постепенно стала вводиться и денежная рента. Феодалы широко использовали баналитетное право и право налагать на крестьян судебные и иные штрафы. Хотя крестьяне считались лично свободными и имели право ухода от владельцев, они всё более превращались в крепостных. Особенно тяжёлым было положение холопов, которые были лишены всяких прав. Холопов их господин мог продавать без земли.
Крестьянские восстания
На усиление феодального гнёта крестьяне отвечали отказом от работ, побегами и восстаниями. Особенного размаха восстания достигли в XIV—XV вв., когда закрепощение крестьянства приняло наиболее широкие размеры. В 1339 г. крестьяне области Бихор (Трансильвания) восстали против арадского епископа, увеличившего размер повинностей и пытавшегося силой обратить население в католичество. В 1344 г. вспыхнуло новое восстание трансильванских крестьян трёх деревень: Гайла, Димитрия и Терпиу. В 1408 г. восстали крестьяне Тимишоары. В 1434—1435 гг. происходили восстания крестьян Фогараша и крепостных крестьян, работавших в Мараморашских соляных копях.
В 1437 г. вспыхнуло огромное крестьянское восстание, охватившее Трансильванию и Северо-Восточную Венгрию. Крестьяне захватывали феодальные замки и города. Центром восстания стала деревня Альпарет у подножия горы Бобыльна. Разбив дворянское ополчение во главе с воеводой Ласло Чаки, восставшие заставили феодалов принять их требования. Крестьяне получали право свободного перехода к другому феодалу после уплаты установленных платежей. Специальная комиссия из представителей дворян и крестьян должна была следить за соблюдением порядка перехода. Повстанцы требовали наказания феодалов за произвол по отношению к крестьянам, а также предоставления крестьянству некоторых политических прав.