Всемирное сафари

По совету директора мы побывали в Адлерском орнитологическом парке. У заповедника с этим парком очень хорошие деловые отношения. И еще в одной точке нам посоветовали побывать — в Форелеводческом хозяйстве.

У директора заповедника часть воскресенья и понедельник уйдут на подготовку съемок в самом заповеднике. Нужно составить маршрут, подготовить транспорт, сообщить на места о приезде съемочной группы, а также дать нам сопровождающих.

А пока мы осматриваем местную достопримечательность — рынок в Адлере. Нужно ли о нем рассказывать? Конец августа, выходной. От изобилия фруктов, овощей, меда и многого другого рябит в глазам. Домашнее вино, горы арбузов и дынь, яблочный аромат, цитрусовые. Одним словом, южные манящие запахи. Нагруженные всем этим съедобным богатством, возвращаемся в гостиницу. Вот мы и позволили себе день отдыха. Потому что все остальные дни с утра до ночи были насыщены съемками, переездами, поисками животных.

Понедельник. Форелеводческое хозяйство

Устанавливаем такой порядок съемок: утром — орнитологический парк, днем — форелеводческое хозяйство и к вечеру — тисо-самшитовая роща.

Орнитологический парк разместился на окраине Адлера и занимает площадь 1,5 га. Парк огорожен, и просто так туда не попасть. Нашу съемочную группу встретил основатель парка Александр Порфирьевич Дворецкий.

Вместе с ним мы прошли по тропе туристов и увидели почти всех обитателей парка. Птиц здесь более 50 видов — местных и экзотических. В небольших вольерах знакомимся с фазанами. Здесь обитает пара серебристых фазанов, один королевский и один охотничий. В отдельной вольере обитает красавец венценосный журавль. А пара павлинов уже обзавелась потомством. Очень симпатичные у них птенцы.

Вот так сюрприз: по пампасской траве бродит одинокий страус эму. Завидев людей, он направился в нашу сторону. Для него уже было подготовлено угощение.

За всеми птицами ухаживает Татьяна Александровна Штефанова. Эму хорошо ее знает и направляется к ней. Но на этот раз угощение страус брал из рук ведущего.

Сняли мы и домашних цесарок. Очень нарядные птицы.

Направляемся к пруду. Здесь немало водоплавающих и околоводных птиц. Есть кряковые и мускусные утки, важно плавает нильский гусь, рядом уточка-пеганка. Утки в парке выводят потомство. Рядом с прудом важно вышагивает белая цапля. Видели мы в парке и зимородка.

— Александр Порфирьевич, какие-нибудь события здесь происходят?

— Между животными практически ничего не происходит. Так, мелкие стычки. А вот люди нас огорчают. Кто-то ночью забрался в парк и убил японского журавля и белого аиста. Чем они помешали хулиганам? А нашему любимцу, пятнистому оленю Боре, они подбили глаз. Но сейчас олень выздоравливает.

— Так у вас еще и звери есть?

— Очень немного. Кроме пятнистого оленя есть самка косули, ей 4 года, камерунская коза и муфлон.

— Еще немного животных — и здесь будет настоящий зоопарк.

— До этого еще далеко, но планы такие мы вынашиваем. Ведь даже в Сочи нет зоопарка. Все едут к нам, особенно с детьми.

Идем знакомиться с пятнистым оленем и другими четвероногими. Татьяна Александровна и для пятнистого оленя Бори приготовила угощение, и тот охотно взял лакомство. Протянул было руку с кормом и ведущий передачи, но тут олень повел себя агрессивно. Он боднул ведущего рогами, тот упал и олень прижал его к земле. Если бы не Татьяна Александровна, то неизвестно, чем бы все это завершилось.

— Так он себя никогда не вел, — испуганно произнес Александр Порфирьевич. — Видимо, в памяти зверя еще жива сцена нападения на него хулиганов. Только так я могу объяснить его поведение.

Ведущий не растерялся и тем более не обиделся на оленя. Он осторожно подошел к Боре, протянул подкормку, и тот принял ее. Мир был восстановлен.

— Александр Порфирьевич, вы сказали, что будущее этого парка — превращение его в зоопарк. Ведь потребуются немалые средства?

— Конечно, без финансирования ничего не построишь. Какие-то средства мы имеем от туристов, но их недостаточно. Вот если бы нам помогли спонсоры, то дело пошло бы.

В одной из наших передач, рассказывая об этом парке, мы обратились к спонсорам за поддержкой. И они нашлись. Сейчас парк реконструируется. Обновляется и пополняется его живая коллекция.

Теперь наш путь лежит к форелеводческому хозяйству, оно раскинулось в речной долине, к северу от Адлера. Дальше начинается предгорье.

Директор хозяйства Виктор Александрович Бабий познакомил нас с форелевой фермой. Здесь началось строительство прудов в далеком 1964 г. Сейчас здесь 80 прудов, и в 40 из них находится маточное стадо. Первый урожай, 3 т форели, здесь получили в 1967 г., а сегодня хозяйство ежегодно производит 310 т деликатесной рыбы.

Что собой представляет форелеводческое хозяйство? Как оно функционирует и откуда эта форель? На эти вопросы нам ответил главный рыбовод хозяйства Валентина Ервантовна Сртлян. Она здесь работает многие годы и хорошо знает технологию выращивания форели.