Второй хлеб на грядке и на столе

Когда появятся и немного подрастут всходы картофеля, нужно начинать их окучивание. Окучивать лучше после дождя, когда почва влажная. Это предотвратит образование поверхностной корки. Кроме того, приваленная к стеблям влажная почва будет стимулировать образование на них придаточных корней.

Когда на растениях начнут образовываться бутоны, всякую обработку следует прекратить, иначе можно повредить столоны (подземные стебли, на которых развиваются клубни) и сами молодые клубни, что приведёт к снижению урожая.

Теперь о поливе. Очень важно отметить, что в развитии растения картофеля существуют два момента, когда почва под ним должна быть предельно увлажнена (до 97 %):

— при закладке столонов;

— во время цветения кустов.

В эти сроки при поливе желательно подкормить посадки одним из тех препаратов, которые использовались для обработки картофеля перед посадкой: «Изабионом», гуматом калия или «Мивал-Агро». Это даёт увеличение клубней.

Замечательный эффект при возделывании картофеля даёт использование капельной системы полива. Во-первых, это значительно сокращает затраты времени; во-вторых, делает оптимальным расход воды (она не разбрызгивается во все стороны, а подаётся непосредственно к корневой системе растений); в-третьих, позволяет рационально использовать при поливе минеральные подкормки (растворы препаратов добавляются в баки-накопители).

Шланги, предназначенные для капельного полива, можно разложить по каждой грядке. А если вы желаете получить наибольший урожай с меньшими затратами, советуем сделать сдвоенные грядки (глубина заделки клубней и расстояние между растениями в ряду будут теми же, но междурядия увеличатся до 1,2–1,5 м).

^{Рис. 3. Устройство капельного полива на двойных грядках}

В период смыкания рядков картофеля мы обрабатываем посадки против фитофторы. Для этого используем препарат «Ридомил голд» (25 г на 1 сотку). Он не смывается дождём и защищает побеги в течение двух недель. В этот период картофель интенсивно развивается и наращивает урожайность.

Обработки «Ридомилом» можно также совмещать с подкормками препаратами, которые использовались при обработке клубней перед высадкой, и внесением «Актары» в случае, если картофелю досаждают совки.

После цветения картофеля, если не предполагается уборка урожая, потребуется ещё одна обработка против фитофторы. Её можно провести одним из препаратов: «Хом», «Абига пик» или бордоская жидкость.

Внимание! Медьсодержащие препараты против фитофторы следует применять только после цветения картофеля, т. к. применение их в более ранние сроки может задержать рост и развитие клубней.

Болезни и вредители картофеля

ФИТ0ФТ0Р03 — наиболее распространённое и вредоносное грибное заболевание, поражающее картофель и томаты. В отдельные годы, благоприятные для развития заболевания (сырое и прохладное лето), потери урожая могут достигать 70–80 %. Гриб поражает практически все органы растения. Первыми симптомами заболевания являются небольшие пятна бурого цвета, образующиеся чаще всего на листьях, которые затем становятся тёмно-бурыми и распространяются на всю листовую пластинку, черешки листьев, стебли. Во влажную погоду по краям пятен виден налёт серовато-беловатого цвета, состоящий из конидиеносцев с конидиями, содержащими зооспоры. Дождём или росой конидии и выходящие из них зооспоры смываются с поражённых листьев на здоровые и на почву, поражают клубни, образуя на них слегка вдавленные бурые пятна.

Источником первичной инфекции являются больные клубни. Даже в том случае, если они не высажены, а отбракованы или выброшены вблизи участка, образовавшиеся на них конидии могут вызвать заражение картофеля на участке. Если же больные клубни оказываются высаженными, то даже в такие годы, когда из-за погодных условий невозможно формирование очагов болезни на ботве, гриб развивается и плодоносит в почве, вызывая заражение молодых клубней. Источником заражения может служить инфекция, сохраняющаяся в послеуборочных остатках и почве.

Для борьбы с заболеванием очень важно тщательно следить за тем, чтобы заражённые клубни не оказались посаженными, не разбрасывать их вблизи участка, не оставлять на участке послеуборочные остатки, проводить уборку в возможно более ранние сроки, не допуская сильного развития заболевания. При уборке, если ботва всё же поражена, не касаться ею выкопанных клубней. Стараться высаживать сорта, более устойчивые к заболеванию фитофторозом — такие, как Чародей, Сказка, Наяда и др.