Читаем Второй шанс полностью

Поэтому Борис посоветовал более удобный и выгодный транспорт: мотороллер. Маломощный, позволяющий ездить вообще без прав, но с вместительным багажником. На таком можно подскочить в район за любой мелочью. А если использовать заброшенные дороги в лесу, как советовала хозяйка, да двигаться напрямик, то можно ещё быстрее добраться к месту назначения, чем переться через всё село, затем по грунтовой дороге и напоследок по весьма скверной, ухабистой полоске шоссе.

На том и порешили. А если сделают нормальную дорогу возле усадьбы, тогда можно и об автомобиле подумать.

Ещё одна причина, по которой Прасковье следовало побывать в городе, – это обезопасить себя со стороны многочисленных родственников. Да и про настоящую Ляльку следовало поспрашивать. Хоть и не наведывался никто из них в последнее время в Малиновку, это не значит, что о бабке совсем позабыли. Могло вдруг стрельнуть кому-нибудь в голову проведать престарелую бабульку, вот и припрётся, не предупредив. Далеко вроде всё, но в нынешний век чай не на волах ехать за тридевять земель. Вот и следовало с кем надо поговорить по телефону, расспросить и где надо «соломки подстелить».

Старший брат Прасковьи (восемьдесят девять лет) и младшая сестра (восемьдесят два годика) тоже смело могли записываться в ряды долгожителей. Нельзя было сказать, что они вели интенсивный образ жизни. Скорей вообще на дух не переносили путешествий, больших сборищ родственников и шумных празднеств. Брат жил безвылазно на даче в Подмосковье, а сестра – в Смоленске. Но зато оба прекрасно были осведомлены о каждом своём внуке, правнуке и обо всех остальных, пусть и дальних родственниках. А сестра даже вполне умело, чуть ли не круглосуточно пользовалась Интернетом. Профессия журналиста, корреспондента и фельетониста, которой она отдала всю жизнь, обязывала держать руку на пульсе времени и последних новостей.

Вот с ними и собиралась Прасковья Григорьевна подробно поговорить и выяснить: есть ли некая возможность устроить так, чтобы она и в самом деле временно пожила по документам своей внучатой племянницы, Ларисы Фёдоровны Козыревой. Сложно, но почему бы и нет? Особенно если внешнее сходство поразительное. А если нет, то как устроить, чтобы в Малиновку никто случайно не приехал?

Вопросы… проблемы… сложности…

Но всё это меркло перед новой, изумительно прекрасной молодостью. И Праня уже в который раз шептала, совсем иным зрением рассматривая двор, дом и близкий лес:

– Главное – не умереть от старости. А всё остальное – решаемо…

Глава 16

Опасения знатока

Встали ещё до рассвета. И напахались так, что пришлось задуматься всерьёз: а не на слишком ли большое количество готовой продукции они замахнулись? Молоко к ним сельчане уж несли чуть ли не из каждого дома, где имелись коровы. Причём без оплаты, только под обещание потом, когда-нибудь, отдать готовым изделием в виде сыра.

– А что делать? – огорчались некоторые хозяева. – Не выливать же добро? А вы тут хоть пользу получите.

Делать кое-какой сыр и брынзу сельчане и сами умели, но продукция полукустарного производства не шла в малейшее сравнение со знаменитыми сырами семейства Козыревых.

Три работника нигде не зарегистрированной домашней артели работали не покладая рук.

Операции нарезки, отпаривания, отцеживания, смешивания и формовки сырной массы шли полным ходом. С этого дня домашнее приготовление твёрдого сыра выходило на финишную прямую всего процесса. Работа в шесть рук велась непрестанно уже третий час, и первые головки укладывались в холодильники. В зависимости от сорта конечного продукта на созревание уйдёт десять, максимум двадцать три дня. А так как поставки молока обещали быть бесперебойными, то уже через две недели предполагалось произвести основные расчёты с поставщиками, а остатки элитного товара пустить в продажу среди своих же сельчан.

При этом домашние сыроделы учитывали, что более дорогостоящие сыры вызревали дольше, зато и прибыль могли принести тройную.

Прасковья умела делать сыр любой: разного вкуса и цвета, который с законной гордостью подадут посетителям в самом лучшем ресторане. Как раз во время намеченной поездки в город бывшая директор намеревалась ещё и попутно прощупать свои старые каналы сбыта. Если не все знатоки и ценители творимого ею удовольствия вымерли или разъехались по дальним странам, то наплыв частной клиентуры обещался быть постоянным и впечатляющим. Причём за сыром люди станут ездить сами, на своих машинах, минуя при этом многочисленный контингент паразитов-посредников.

Бригада из трёх человек собиралась обеспечить своей продукцией потребности сразу нескольких тысяч любителей настоящего, высшей категории, сыра. И пахать приходилось с максимальной отдачей омоложенных тел.

Как ни странно, именно Борис Цаглиман меньше всех высказывал недовольство обилием свалившегося на него труда. Точнее говоря, он в отличие от частенько ворчащего академика только радовался тому, что присесть некогда.

Перейти на страницу:

Похожие книги