Во время отдыха от занятий, будь то в сквере или дома ребенок стремится играть. И в этом возрасте чаще всего «он сделал бы так как …» В подобных играх он отождествляет себя со взрослыми и может воспроизвести какие-то отрывки из увиденного, переиначив содержимое по своему усмотрению, что помогает ему решать проблемы более или менее осознанно.
В возрасте между тремя и шестью годами ребенку приходится пережить важный период становления своей личности. С одной стороны он осознает себя как самостоятельного индивида. С другой стороны он узнает свою половую принадлежность и то, что за этим кроется. Сообразно с тем, кем он является, мальчиком или девочкой, он выбирает манеру поведения в играх и в отношениях с родителями. Он пытается быть похожим на того из них, кто одного с ним пола, и одновременно соперничает с ним, «завоевывая» внимание представителя противоположного пола, т. е. переживает конфликт Эдипа. В продолжение всего этого нелегкого периода постарайтесь поменьше с ним любезничать, помогите преодолеть чувство неудовлетворенности самим собой, будьте нежны, но требовательны.
Питание
Отныне ваш ребенок ест вместе с вами за одним столом. Ложка перестала быть для него загадкой. Теперь у него на месте все молочные зубы и он умеет до того как проглотить пищу пережевать.
Передние зубы, клыки, коренные (всего с двадцать зубов) составляют «набор» малыша, предназначенный для жевания пищи. Он очень быстро отвыкает от жидкой пищи, привычной для младенцев, и учится грызть и пережевывать её, т. е. расчленять и измельчать продукты питания с помощью зубов, перед тем как проглотить. Есть не пачкаясь, есть с закрытым ртом, есть досыта, как и все остальные, этому ребенок обучается самостоятельно, но глядя на остальных.
Получая разнообразную пищу, ребенок формирует вкусы, вырабатывает свои пристрастия к одному и неприязнь к другому. Он бывает порой и любопытным и сдержанным одновременно. Ему то хочется всего попробовать, то вдруг он боится отведать чего-то нового, совсем ему незнакомого или нового. И лишь благодаря вашей выдержке, под вашим влиянием и в подражание вам ребенок сформирует собственный вкус к тому, что он ест. Он обогатит привычный семейный рацион тем, что предложат ему в школьной столовой.
Питание ребенка в возрасте от трех до шести лет остается как прежде насыщенным и разнообразным. Прием пищи должен оставаться строго регулярным. При этом нет обязательных рекомендаций по поводу количества съедаемого, поскольку оно зависит от каждого конкретного ребенка.
Богатые кальцием молочные продукты должны входить в состав меню и завтрака, и обеда, и полдника и ужина. Бесполезно принимать их без меры, количество кальция рекомендуемое для детей в возрасте от года до трех лет составляет 600 мг, а с четырех до девяти лет 700 мг в день. Придерживайтесь такого правила — что-нибудь молочное в каждый прием пищи. Помните, что твердые сыры содержат больше кальция, нежели мягкие.
Великолепно «сгорающие» мучные продукты являются источником крахмала и отлично восполняют потерю энергии вашему непрестанно растущему ребенку. Главным ли блюдом или только в виде хлеба, но пусть оно непременно входит в меню на каждый прием пищи.
Как и молочные продукты мясо, яйца и рыба являются отличным источником протеина и должны отныне стать постоянным составляющим рациона питания вашего ребенка. Как можно чаще заменяйте одно на другое, чтобы не ощущалось пресыщения и обогащайте вкусовые пристрастия ребенка. Он довольно быстро обозначит свои пристрастия, но вам придется отметить и его непостоянство в этом вопросе.
Предпочтение следует отдавать вареным продуктам с небольшим количеством жиров. Помните, что 70–100 гр мясных продуктов вполне достаточно ребенку в возрасте от 3 до 6 лет, не взирая на то, что в индустриально развитых странах этот показатель чуть выше.
Если вы приучили ребенка питаться большим количеством мясных продуктов, он станет поглощать в меньшем количестве других нужных ему элементов питания и его рацион при этом рискует быть несбалансированным. Если он обедает в школе, то в его рацион включено около 60–70 гр мясных продуктов, и вам достаточно время от времени давать ему эти компоненты в виде добавки за ужином. Запомните следующее соотношение: 50 гр мяса = 50 гр рыбы = 1 яйцу.
Овощи и фрукты, в сыром ли, в отварном виде, необходимо давать ребенку дважды в день. Но можно дополнительно их предлагать, например, в виде сока и к завтраку или на полдник.