Установите точные правила поведения в отношении своего ребенка. Исключите всяческие перекусы, погрызть, пососать, попить сладенького. Если ребенок проголодался, лучше сдвиньте время обеда (полдника, ужина). Останьтесь непреклонными и на тот случай, когда после обеда, за которым он кое-чего кое-как пощипал, вы слышите его просьбу дать ему сладостей.
Даже если он нормально поел, не позволяйте ему что-то грызть перед телевизором и не приучайте своего ребенка к перееданию, все это не замедлит выразиться в переизбытке его веса, от которого затем будет очень нелегко избавиться.
Полдник обязателен
На полдник лучше предлагать все те же молочные продукты, мучное и фрукты. Если вы забираете ребенка из школы после обеда и он умирает от голода, по дороге домой дайте ему что-то из фруктов вместо того, чтобы тут же покупать ему пирожное.
• Он полдничает дома
. Если вас нет дома, когда он возвращается из школы, подготовьте и оставьте полдник для того, кто в это время будет заниматься вашим ребенком: гренки, которые легко и быстро готовятся, йогурт, немного сыра. Не оставляйте в холодильнике газированных сладких напитков и печенье в доступном месте. Если вам удастся приучить своего ребенка есть все сорта хлеба, сыра, фрукты и утолять жажду простой водой, он не будет соблазняться в полдник сладостями и искусственными напитками.• В полдник ребенок в школе
. Положите ему в ранец такие продукты, которые не испортятся в течение всего пребывания ребенка в школе: маленький пакет молока, небольшой бутерброд с мягким сыром, что-нибудь из немнущихся фруктом.Меню ребенка на неделю
Ключом сбалансированного питания ребенка является простая, но разнообразная пища, которая поможет ему свыкнуться со вкусом сладкого, соленого, горького и кислого.
Понедельник
♦
Завтрак:
Какао с молоком тартинки с маслом
Обед:
Рыбное суфле с овощным рагу
Сезонные фрукты
Полдник:
Йогурт
Белый хлеб с вареньем
Сезонные фрукты
Ужин:
Пюре из спаржи
Ризотто
Мягкий сыр с орехами
Сезонные фрукты
Вторник
♦
Завтрак:
Чай
Печенье с плавленым сыром
Обед:
Грейпфрут
Печень ягненка со швейцарским сыром
Печеный картофель
Полдник:
Творожная запеканка
Сезонные фрукты
Ужин:
Салат из огурцов и помидор
Шпинат с бешамель
Оладьи из манки
Среда
♦
Завтрак:
Йогурт с хлопьями
Фрукты по сезону
Обед:
Свекла красная с яблоками
Жаркое из телятины с зеленой фасолью
Сыр пиренейский
Полдник:
Молоко цельное
Бутерброды с медом
Ужин:
Овощной супчик
Пирог с ветчиной по лорэнски
Сезонные фрукты
Четверг
♦
Завтрак:
Фруктовый сок
Тартинки с плавленым сыром
Обед:
Авокадо с помидорами
Соте из индейки с оливками
Рис
Йогурт
Полдник:
Молоко цельное или кипяченое
Печенье
Сезонные фрукты
Ужин:
Суп с вермишелью
Запеченные кабачки
Сыр с орехами
Сезонные фрукты
Пятница
♦
Завтрак:
Молоко цельное или кипяченое
Бриоши
Сезонные фрукты
Обед:
Редис
Кролик с овощами
Вареная груша
Полдник:
Фруктовый сок
Бутерброд с сыром блё де Бресс
Ужин:
Артишоки
Спагетти с томатами
Сыр куломьер
Сезонные фрукты
Суббота
♦
Завтрак:
Какао с молоком
Тосты с конфитюром
Обед:
Салат из огурцов
Омлет с зеленью
Картофель жареный
Фруктовый салат
Полдник:
Молоко цельное или кипяченое
Пряник
Сезонные фрукты
Ужин:
Салат из садового цикория с орехами
Цветная капуста печеная
Йогурт с киви
Воскресенье
♦
Завтрак:
Молоко с хлопьями
Фрукты по сезону
Обед:
Листья салата
Филе мерлана с укропом
Сыр мимолетт
Сезонные фрукты
Полдник:
Бутерброды со сливочным кремом
Сухое печенье
Ужин: