– стимулирует образование плодовые тел шампиньона;
– защищает компост от пересыхания;
– удерживает запас воды, необходимый для формирования плодовых тел;
– регулирует концентрацию углекислого газа в субстрате;
– поддерживает микроклиматические параметры в субстрате.