Выращивание основных видов плодовых и ягодных культур Технология богатых урожаев

Продолжительность жизни деревьев сливы зависит от сортов и условий их произрастания. В среднем срок жизни сливового дерева составляет от 15 до 60 лет. При хорошем уходе с 1 дерева можно получить до 100–150 кг ягод в год и больше.

Сорта сливы

1. Интересен такой сорт, как «волжская красавица». Он обладает пикантным вкусом и является одним из самых зимостойких.

2. Среди новых сортов можно выделить «вавиловскую» и «мирную». Они также обладают интересными вкусовыми качествами, но немного мельче «волжской красавицы».

3. «Опата» – гибрид сливы и вишни, выведенный еще в конце XIX в. Он отличается небольшим ростом и относится к карликовым культурным деревьям. Плодоношение у него начинается рано, уже на 2-й год можно получить неплохой урожай. Однако плоды ее невелики – вес составляет всего 10 г. Если ее обрезать, то можно выращивать в качестве кустика.

4. «Анна шпет». Сорт выведен в Германии в питомнике Шпета. Дерево среднего роста, с редкой раскидистой кроной. Сорт обладает средней зимостойкостью. Пора плодоношения наступает рано, уже на 4–5 годах, ежегодно можно получать неплохой урожай. Однолетние побеги короткие, с небольшим опушением, коричневые. Листья темно-зеленого цвета, морщинистые, удлиненной формы. Плоды средней величины или крупные, вес в среднем составляет 30 г, отдельные плоды достигают 45 г. Шов на поверхности плода слабовыраженный. Толщина плодоножки средняя, длина составляет 15–20 см. Плод имеет среднеплотную кожицу, цвет которой светло– или темно-фиолетовый. Сорт характеризует наличие у плода большого количества желтоватых подкожных точек, придающих его окрасу оригинальность. Практически вся поверхность плода покрыта светло-синим нале том. Косточка имеет светло-коричневый цвет, округло-удлиненную форму, верх тупой, основание немного заострено, брюшной шов выпуклый. Косточка плохо отделяется от мякоти. Мякоть зеленовато-желтого цвета, среднеплотная, волокнистая, сочная, вкус плода сладкий. Пора созревания наступает в начале октября.

В настоящее время многие садоводы наряду с традиционными плодовыми культурами сажают и такие экзотические для сада растения, как облепиха, арония, лимонник, голубая жимолость, грецкий орех, калина, боярышник.

5. «Ванета». Это межвидовой гибрид, выведенный в США. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной, занимает много площади, поэтому его нечасто встретишь на небольших садовых участках. Сорт обладает невысокой зимостойкостью. Урожай нерегулярный, но зато очень высокий. Характерная особенность сорта – плодовые почки могут закладываться даже на многолетней (4–5 лет) древесине. Плоды оранжевого цвета, имеют плоскоокруглую форму, средней величины. Срок созревания средний. Вкусовые качества посредственные. Мякоть не отстает от косточки. Плоды употребляют как в свежем виде, так и для переработки. Их часто поражает плодожорка.

6. «Венгерка домашняя». Сорт выведен в Малой Азии. Известен также под названиями «опошнянка», «венгерка обыкновенная», «угорка», чернослив и др. Обладает высокой зимостойкостью. Пора плодоношения наступает сравнительно поздно, на 5-м году. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья сильнорослые, обладают густой кроной широкопирамидальной формы. Однолетние побеги голые, тонкие, неопушенные, имеют мелкие почки конической формы. Листья этого сорта отличают морщинистость, яйцевидная удлиненная форма, пильчатые края. Плоды средней величины, их вес – 20–22 г. Форма плодов удлиненно-яйцевидная. Созревание происходит в конце сентября. Их хранят в свежем виде в течение 3 недель. Хорошо переносят транспортировку. Цвет кожицы темно-пурпурный, с синим матовым налетом. Мякоть плода золотистого, желто-зеленого цвета, плотная. Вкус приятный, кисловатый. Плоды употребляют в свежем виде, а также используют для сушки, приготовления компотов, варенья, маринадов и других видов переработки.

Для выращивания саженца сливы используют «терн крупноплодный» или самый зимостойкий сорт сливы «скороспелку красную». Из косточек этих сортов выращивают сеянец, к которому затем прививают необходимый сорт. В качестве подвоя также используют поросль, растущую возле старых деревьев сливы, а также можно попытаться укоренить зеленые черенки. Для выращивания карликовой сливы больше подойдут сеянцы войлочной вишни. Если обычная вишня не прививается к войлочной, то слива растет на ней прекрасно.