Очень высокой питательной ценностью обладают еще такие продукты: тыквенная, кунжутная, амарантовая, кедровая мука, кедровый жмых, кедровое молочко, полба (информацию о полбе можно найти здесь:. Все они — рекордсмены по содержанию белка — до 45 процентов. Ни в одном животном продукте столько не встречается. Муку можно добавлять, например, в живые каши в качестве белковой добавки. Всю необходимую информацию и сами продукты можно найти в Интернете.
Замена молока
Пить молоко не имеет смысла. Оно плохо переваривается и еще хуже усваивается. Еще меньше смысла в том, чтобы кормить детей молоком чуждого биологического вида, не говоря уж о суррогатных молочных смесях.
(Не дай-то бог тебе, маленький, родиться у мамаши, которая будет тебя усердно потчевать молочными смесями и кашами до тех пор, пока ты, бедненький, весь на болезни не изойдешь.)
Если переводите маленьких детей на живое питание, руководствуйтесь принципами:
Вареные каши однозначно следует заменить живыми кашами из пророщенных злаков. Молоко животных — молоком из тех же пророщенных злаков и орехов. Все это можно легко приготовить в блендере.
Во время перехода на живое питание не стоит спешить отказываться от кисломолочных продуктов, творога, сыра, яичных желтков. Отказывайтесь от них лишь тогда, когда почувствуете, что готовы.
Следует только знать, что твердый сыр усваивается организмом с большим трудом и очень долго. Предпочтение лучше отдавать молодому сыру, нетвердому.
Меньше химии
Конечно, едва ли возможно оградить себя от всех проявлений техногенной цивилизации. Но количество вредной химии в своем ближайшем окружении, начиная со стройматериалов и кончая косметикой, можно свести к минимуму, если задаться такой целью.
Ведь вы можете построить себе дом, используя только экологически чистые и натуральные материалы? Конечно, можете. Только не говорите, что у вас на это нет денег. На то есть Трансерфинг. Вопрос не в средствах, а в той киноленте, которая крутится в вашем «проекторе».
Возможно, в один прекрасный день вам захочется выбросить из вашего дома всю бытовую химию и косметику, которая относится к дешевому ширпотребу. Причина достаточно веская. Все эти порошки для стирки и жидкости для мытья не просто стоят в углу — они разносят по всему дому ядовитые испарения, которыми вам приходится дышать, хоть вы того и не ощущаете. А химия из косметики с легкостью проникает через кожу в кровь и засоряет токсинами весь организм. В результате быстрое «улучшение чего-то» со временем сменяется еще более стремительным
Далеко не все моющие средства и косметику под маркой «натуральные» можно рассматривать как абсолютно экологичную продукцию. Речь идет о большей или меньшей агрессивности химии, которая там присутствует.
Действительно
Не обязательно ударяться в крайности, вспоминая, чем мыли голову и стирали белье наши далекие предки. Но уже неплохо было бы сменить «отпетых химиков» на тех производителей, которые основное внимание уделяют именно безопасности и экологичности своей продукции.
В качестве отправной точки, чтобы создать представление о том, что собой представляет эко-продукция для дома и тела, могу рекомендовать вот этот сайт: http://www.bezhimii.ru
Позволить себе быть собой, а другим быть другими