Загадка нестареющей медузы. Секреты природы и достижения науки, которые помогут приблизиться к вечной жизни

Как жить дольше с помощью аутофагов?

Итак, ясно: аутофаги очень полезны. А бывают ли случаи, когда это не так?

Да, ведь мы говорим о биологии. Но для борьбы со старением правило останется прежним: увеличение количества ауто­фагов продлевает жизнь. Чем дольше нам удастся сохранять активность своих клеточных уборщиков, тем лучше мы будем противостоять старению. Вы, наверное, хотите попросить меня дать какие-нибудь конкретные рекомендации, как держать в форме своих клеточных уборщиков?

Ни повысить по службе, ни уволить их мы не можем, так что придется действовать более хитро. Способов много. Например, с помощью гормезиса. Если вы помните мой рассказ о загорелых коричневых мышах, вы наверняка уже поняли, о чем я говорю. Но все еще проще. Ученым уже есть что вам предложить: спермидин.

Спокойствие, только спокойствие! Да, вы правильно догадались, где впервые был обнаружен спермидин, но, к счастью, это не единственное место.

Спермидин встречается в разнообразных продуктах питания, к тому же наш организм и бактерии в нашем кишечнике производят и расщепляют это вещество.

Исследования на мышах показали, что млекопитающие, в питьевую воду которых добавляли спермидин, жили дольше своих соплеменников. Даже если эту добавку начинали применять в достаточно солидном для мышей возрасте (ну как если бы вы или я начали принимать спермидин сейчас).

Спермидин подстегивает работу клеточных уборщиков. Это значит, что в клетках мышей, получающих спермидин с питьевой водой, становится больше аутофагов. Состояние клетки улучшается. У людей, потребляющих пищу, обогащенную спермидином, показатели смертности снижаются.

Как и ожидалось, количество спермидина в тканях человека с возрастом снижается, как и количество аутофагов. Спермидина становится недостаточно, чтобы поддерживать работу клеточных уборщиков. Так что нам приходится вмешиваться.

Существуют три способа получить спермидин: мы можем его произвести сами, его могут произвести клетки нашего кишечника, мы можем получить его с пищей. Простого способа подстегнуть производство спермидина самим человеком у нас пока нет (разве что помолодеть). А система бактерий кишечника настолько сложна, что мы до сих пор не знаем о ней всего.

Некоторые виды бактерий производят спермидин, а некоторые, наоборот, разрушают его. Так что единственный надежный способ использовать спермидин для повышения количества аутофагов — получить его с пищей. Как ни удивительно, здесь снова на помощь приходят овощи.

Количество спермидина в продуктах питания