Мы вышли за город в поле, где его превосх. тотчас сел на лошадь; когда мы приехали на места, где раньше происходила травля зайца, был выпущен заяц, за которым погнались 10–12 человек. Заяц бежал туда и сюда, несколько раз перекувыркиваясь, пока мы, скача через поля и нивы, прибыли в деревню, где крестьяне окружили и поймали его.
Сокольничий тут ещё не присутствовал: иначе он выпустил бы сокола против зайца.
Когда прибыл сокольничий, была ещё большая потеха с этим зайцем и соколом, которые храбро сцепились друг с другом; однако, сокол, в конце концов, одолел.
Вскоре затем пущен был в воздух сокол, одновременно с красивой птицею с серыми перьями и красивым хвостом, величиною почти с сокола; называлась она мышеловкою. Сокольничий сказал его превосх-у, что сокол легко поймает эту птицу в воздухе, но они при этом в нос птицы, которую они приготовились вскинуть в воздух, быстро всунули перышко, чтобы помешать ей в полете и чтобы сокол легче её настиг. Однако его превосх. заметил эту проделку и велел вынуть пёрышко из носа птиц, которые тогда взлетели так высоко, что сокол не мог их настигнуть и принужден был опуститься.
Выпустили и голубятника, чтобы он ловил небольших птичек. Он устремился за жаворонком, но настиг зяблика, у которого было перышко в носу.
Соколиная охота. – Разве не красиво? Спору нет! Но почему в окрестностях Москвы? Почему ни у кого не возникает параллелей со степной Монголией или пустынной Аравией? Не потому ли только на зайцев и была возможна охота в конце XVII века под Москвой, что за несколько веков все леса повырубили ради строительства жилищ, для их отопления и банных утех? Кроме того, гончарное и винокуренное производство, а также сталелитейное и кузнечное дело, сконцентрированные в Москве, требовали очень значительных объёмов топлива. К чему во времена правления Ивана III добавилось крайне энергозатратное дело обжига строительного кирпича для отстройки Кремля.
О возникшей экологической катастрофе в Московии посол Первого Рейха Герберштейн оставил нам два своих наблюдения от 1517 года:
В Московской области не найти мёду и [не водятся] звери, кроме зайцев…
По пням больших деревьев, видным и поныне, ясно, что вся страна ещё не так давно была очень лесистой.
Где можно посмотреть на экологические картинки территории России от века к веку? Например, наглядно увидеть, как менялась лесистость Русской равнины? Где можно ознакомиться с кросс-анализом влияния этой экологической катастрофы на экономику страны? Например, узнать, как в этой связи изменялась наиболее уязвимая к исчезновению лесов гидрология?[22]
В каком году, в частности, караваны торговых кораблей перестали доплывать до Москвы, и когда в Москве-реке перестали водиться осётры?