После Юзефа пивзавод перешёл к его сыновьям и наследникам Игнацию и Францу. Позднее предприятие продали Брониславу Кратковскому.
В 1914 году завод производил более 3-х с половиной миллионов литров пива в год, что соответствовало более чем 6 миллионам бутылок, которые в российской империи должны были иметь объём 0,6 литра.
Несмотря на крупные объёмы производства пивзавод Кратковского имел и немало конкурентов в самом Гродно, в частности: пивоварни Рахили Андрес и Лейбы Слуцкого.
В 20-х годах ХХ века пивзавод находился в собственности Юделя Марголиса.
В 30-х годах того же столетия пивоваренное производство принадлежало предприятию богатейшего еврейского коммерсанта из Варшавы Горация Геллера, который к тому времени уже скончался. В этот период качество гродненского пива стало выше.
В советское время предприятие продолжало работу, которая не останавливалась и после распада СССР.
Гродненский пивзавод был закрыт в 2007 году.
Новая жизнь старинного объекта, сменившего столько разных хозяев, началась в 20-х года ХХI века.
Автор имел возможность направить свои предложения относительно реставрации здания, которая как раз идёт во время написания книги, в министерство культуры, а так же самим хозяевам и реставраторам. Основными пунктами этих предложений можно назвать открытие старинных арок и возведение куполов над включёнными в основной объём алькежами. К моменту издания этой книги арки уже открыты, но возведение куполов, конечно же, потребует от научных руководителей гораздо больше смелости. Каким будет результат возрождения этого важного для культуры страны здания как обычно покажет время.
Фрагмент 25. Гродненская минералка
Ещё одна глава с цитатой из газеты «Grodnoer Zeitung». На этот раз приведён рассказ о проектах использования местной минеральной воды.
«При проведении буровых работ ради поиска подземные воды с целью снабжения города Гродно идеальной питьевой водой на Мемеле обнаружен железистый источник, который залегает в земле на глубине 40 метров и имеет температуру 8 градусов и поднимается на 4 метра над земной поверхностью.
Родник — явственный источник железистой воды и он способен конкурировать с лучшими такими водами из тех, что есть у нас в Германии. Источник состоит из растворенного в воде углекислого железа (kohlensaurem eisen) в сочетании с большим количеством угольной кислоты.
Количество мест для купания с природными железистыми водами достаточно велико. Известными местами являются Пирмонт (Вальдек), Кудова, Райнерц (Силезия), Эльстер (Саксония), Либенштайн (Майнинген), Спа (Бельгия) и как самый известный Швальбах Нассау. Содержание углекислоты в этих источниках разное, это в Пирмонте 0,077, Кудове 0,035, Райнерце 0,05, Эльстере 0,08, Либенштайне 0,01, Спа 0,07 и Швальбахе 0,08.
Обследование источника в Гродно показало, что состав воды аналогичен составу воды в Швальбахе.
Источники Швальбаха, которые берут начало в Хунсрюке, известны с XVI века, и знание их целебных свойств, восходящее к этому времени, также объясняет необычайную популярность этих купален.
Должен ли Гродно получить такой же статус курорта, как Швальбах в прошлом? Нам давно известно, что местность богата минеральными водами, в Друскениках даже нашли целебные радиевые источники.
Содержание железа могло бы помочь курорту жить, поэтому сегодня в центре внимания находится содержание радия в источнике, и можно надеяться, что мы также сможем найти здесь воду, содержащую радий.
С незапамятных времён с богатыми минералами водами связывали саги и легенды, появление источника считалось чудом, потому что его действие считалось благом.
Легенда о Рейнгольде
Формирование легенд, связанное с такими целебными источниками, носит систематический характер.
Осталось узнать, создадут ли наши бедные поэзией времена миф о гродненских железистых источниках».
Фрагмент 26. Театрально-музыкальные изыски подскарбия и предмет национальной гордости белорусов
Антоний Тизенгауз, не раз становился героем отдельных книг и не только исторических, но и художественных. Здесь мы попробуем обратить особое внимание на театральные и музыкальные проекты подскарбия надворного литовского, благодаря которым современные белорусы имеют право на особую гордость за достижения их земляка.
Прежде всего речь пойдёт о старейшем здании театрально-музыкальных школ Беларуси, то есть в некотором смысле прабабушке всех белорусских театрально-музыкальных школ, в том числе и высших. Однако есть и другие весьма интересные детали этой истории! Согласно исследованиям автора, гродненская школа это старейшее здание среди музыкальных и театральных школ Речи Посполитой, и одно из старейших таких зданий в Центральной и Восточной Европе! Чем не повод для гордости!