Читаем Запахи здоровья. Энциклопедия ароматов. Книги 1-4 полностью

Шалфей, кипарис, вербена обладают гормональными свойствами. Кипарисовое масло подобно гормону яичников. Эфирные масла оказывают регуляторное воздействие на эндокринные железы. Они не заменяют собой неполноценные железы, но динамизируют, "запускают" их по типу физиологической активизации. Из эфирных масел, регулирующих и улучшающих месячные, следует отметить руту, валериану, полынь, базилик, корицу, тмин, лаванду, мелиссу, мяту, можжевельник казацкий, чабрец.

Понижают артериальное давление эфирные масла лаванды, майорана, чеснока. Повышают артериальное давление эфирные масла иссопа, розмарина, шалфея и чабреца путем освобождения адреналина вследствие прямого воздействия на надпочечники.

Лактацию и объем груди увеличивают анис, тмин, укроп фенхель, вербена и др., а петрушка, мята, шалфей, наоборот, уменьшают выделение молока.

Эвкалипт, лук, герань отличаются антидиабетическими свойствами. Употребление этих масел при диабете должно стать привычкой, равно как и использование многих других растений: листьев ореха, черники, шелковицы черной, репейничка, оливкового дерева, лопуха, горца птичьего, галеги, норичника и др.

Мочегонными свойствами обладают укроп, а также ряд эфирных масел, в первую очередь можжевельника и лука. Мочегонные свойства эфирных масел можно связывать с их анатиревматическим действием, свойствен¬ным также многим растениям. Их способность выводить мочевую кислоту может оказаться полезной для очень многих больных.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное