Записки учителя фехтования. Яков Безухий

Констанцское — десертное вино типа портвейна; производится в Южной Африке, в районе Констанция к югу от Кейптауна; стало известно в Европе с кон. XVIII в.

Токайское — название группы высококлассных вин, производимых в местности Токай в Венгрии.

… пусть это хорошенько поймут наши Гримо де Ла Реньеры и удавятся! — Гримо де Ла Реньер, Александр Бальтазар Лоран (1758–1838) — французский литератор и публицист; адвокат по профессии, он, однако, посвятил свою жизнь гастрономическому искусству, своеобразно увязав его с увлечением театром и литературой; с 1782 г. он регулярно устраивал по средам обеды, славившиеся кулинарными изысками и присутствием на них самых знаменитых людей литературно-театральной среды; с 1784 г. к обедам прибавились еще т. н. «философские завтраки», в которых круг приглашенных был расширен за счет известных интеллектуалов. Гримо де Ла Реньер был также автором многих критических работ, сатирических заметок, театральных обзоров; в 1803–1812 гг. он опубликовал свой знаменитый «Альманах гурманов» (в 8 томах).

… Доезжачие донесли, что в лесу… поднято пять медведей. — Доезжачий — старший псарь, обучающий собак и распоряжающийся ими на охоте.

120 … каждый из нас получил по заряженному карабину… — Карабин — здесь: укороченное нарезное охотничье ружье.

121 … Слева от него стоял князь Никита Муравьев… — Муравьев, Никита Михайлович (1795–1843) — видный деятель и идеолог декабристского движения, историк, капитан Гвардейского главного штаба, участник Отечественной войны 1812 года и заграничных походов 1813–1814 гг.; происходил из старинного дворянского рода, но княжеского титула не имел; член Союза благоденствия и руководитель Северного общества, автор проекта демократической конституции; в восстании на Сенатской пощади участия не принимал, так как был в деревне; приговорен к каторжным работам на 20 лет (срок был вскоре сокращен до 15 лет); умер на поселении.

122 … ощутил в себе силу Геркулеса Немеиского… — Геркулес (Геракл) — величайший герой древнегреческой мифологии, известный своей атлетической мощью и совершенными им двенадцатью богатырскими подвигами, первым из которых считается убийство Немей-ского льва. Этот чудовищный зверь, обладавший неуязвимой шкурой, обитал в лесу около города Немея (в северо-восточной части Пелопоннеса) и опустошал его окрестности. Геркулес оглушил льва палицей, а потом задушил.

124 … я имею в виду Новый год и Водосвятие… — Водосвятие (водоосвящение) — христианский церковный обряд освящения воды путем троекратного погружения в нее священником креста; т. н. Великое Водосвятие (оно и имеется здесь в виду) совершается вечером в канун праздника Крещения Господня — то есть крещения Христа святым Иоанном Предтечей (Крестителем) в водах реки Иордан в Палестине — или в самый день Крещения, после обедни. Праздник Великого Водосвятия особо чтился петербуржцами. В Крещение на Неве против Зимнего дворца сооружали деревянный храм с высокой террасой и открытой галереей. На террасе совершался молебен, на галерее размещались знамена гвардейских полков, принесенные для освящения водой из проруби — иордани. В церкви Зимнего дворца митрополит служил молебен, и оттуда крестный ход через главный подъезд спускался к иордани. Воду святили, погружая в нее крест. При этом в крепости палили пушки, а солдаты гвардейских полков стреляли из ружей.

125 … его двойной сан императора и главы Церкви, унаследованный им от цезарей, преемником которых на Востоке он является… — В Византийской империи высшая власть в церкви формально принадлежала вселенским соборам, но фактически, при сохранении сильной императорской власти, главой церкви был император. Именно он созывал соборы и часто председательствовал на них. В Московской Руси в церкви главенствовал, по примеру Византии, царь, власть которого простиралась на все стороны церковной жизни. Положение не изменилось и в императорской России, только власть монарха была закреплена юридически: по манифесту 25 января 1721 г., относящемуся к периоду церковной реформы, которую проводил Петр I, император объявлялся «крайним судией» по церковным делам.

… России предстоит пройти еще много веков, пока у нее появятся свои Жаки Клеманы, Дамьены или Алибо; она еще пребывает на уровне Палена и Анкарстрёма. — Жак Клеман (ок. 1567–1589) — доминиканский монах, убийца французского короля Генриха III (1574–1589; правил с 1574 г.), нанесший ему смертельный удар кинжалом; прямо на месте покушения был убит королевскими телохранителями.