Защита от кислорода-убийцы. Новые методы от 100 болезней

Авокадо считается афродизиаком и помогает бороться с импотенцией. Недаром дерево, на котором растет этот фрукт, ацтеки назвали «ahuacatl», что на их наречии означало ни много ни мало «дерево, на котором растут мужские яички».

Авокадо способствует выработке серотонина — «гормона счастья». Высокая ценность авокадо объясняется еще и наличием в нем мощного антиоксиданта глутатиона, который способен нейтрализовать действие до 20 канцерогенных веществ. Кроме того, глутатион полезен для глаз. В частности, предотвращает развитие катаракты.

Чтобы, купив этот относительно дорогой фрукт, в полной мере насладиться его сливочным вкусом и антиоксидантными свойствами, следует учесть, что плоды авокадо собирают незрелыми (зрелые трудно собирать и транспортировать). Твердый плод — еще не созревший, и доходить до кондиции он будет несколько месяцев. Но до нас авокадо доезжает почти готовеньким. И все-таки, если авокадо тверд — заверните его в бумагу и храните несколько дней при комнатной температуре до размягчения.

Разрезав авокадо следует быстро приготовить салат или просто съесть мякоть, предварительно сбрызнув лимонным соком. В противном случае она потемнеет. Если все-таки необходимо сохранить разрезанный плод, то его вторую половинку вместе с косточкой быстро заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник.

Из авокадо методом холодного отжима получают масло. Оно имеет ореховый аромат, приятный вкус и является диетическим продуктом. В масле содержится антиоксидант сквален, необходимый человеку для выработки половых гормонов. Кроме того, сквален имеет противогрибковые и антимикробные свойства. Употребление этого масла благоприятно влияет на сосуды, сердце, ЖКТ, эндокринную систему, почки, мочевой пузырь, улучшает работу печени, поджелудочной железы. Масло авокадо используется для лечения и профилактики пародонтоза.

Масло авокадо для красоты и здоровья

Лечение десен можно осуществить, используя совсем простой способ. Марлевый тампон смочить 1 ч. л. масла авокадо, добавить каплю масла чайного дерева. Приложить к деснам на 20 минут. Эту процедуру следует повторять 5 дней.

Тому, у кого сохнет кожа на губах и даже появляются трещины, неоценимую услугу окажет масло авокадо, которое надо использовать в чистом виде. В любое время дня смажьте губы небольшим количеством масла авокадо.

Это масло, при наружном применении, также укрепляет ногти и смягчает кутикулу.

Применять масло авокадо для обогащения косметических средств, следует в пропорции 1 к 10 (1 часть масла авокадо, 10 — любого растительного масла или вашего любимого крема.

Для жирной кожи масло авокадо смешивают с любым базовым маслом (из виноградных косточек, арбузных семян).

В кремы и лосьоны для лица и тела добавляют от 1 до 10 % масла от общего объема косметических средств.

Для сухой истощенной кожи делают аппликации из столовой ложки масла авокадо, добавив по 2 капли эфирных масел пачули и апельсина.

Салат из авокадо с курицей

Авокадо — 1 шт.

Куриное филе — 250 г

Апельсин — 1 шт.

Виноград — 100 г

Орехи кешью — 30 г

Майонез — 100 г

Сок лимонный — 1 ст. л.

Листья зеленого салата — 4–5 шт.

Соль, перец — по вкусу.

Филе курицы отварить, разрезать на кусочки. Разделить авокадо на 2 половинки, удалить косточку, очистить от кожуры, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Выложить на тарелку листья салата, на них кусочки курицы, нарезанный апельсин, разрезанные ягоды винограда, нарезанный кубиками авокадо. Заправить солью, перцем, майонезом, посыпать орехами кешью.

Салат из авокадо с сыром и чесноком

Сыр — 100 г

Авокадо — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу.

Сыр натереть на терке. Из авокадо достать мякоть и измельчить в блендере. Чеснок раздавить. Все ингредиенты перемешать. Приготовить тосты и намазать на них полученную пасту.