Защита овощных культур от болезней

Болезнь проявляется на капусте в нескольких формах: серая ножка рассады, пятнистость листьев, сухая гниль стебля. Развитию фомоза способствует влажная и тёплая погода. Серая ножка напоминает поражение рассады чёрной ножкой. Но при фомозе поражённые участки не чёрного, а серого цвета, сухие, со временем на больной ткани появляются чёрные точки.

Поражённая рассада погибает не всегда. У слабо заражённых растений после высадки в открытый грунт развитие болезни продолжается. Такие растения отстают в росте, их листья приобретают красновато–фиолетовую или синеватую окраску. В основании стебля развивается сухая гниль, поражённая ткань проявляется в виде вдавленных серых пятен и постепенно становится трухлявой. Фомозные растения погибают от засыхания кочерыги или её надламывания.

При листовой форме заражения на молодых и взрослых растениях появляются светло–зелёные пятна, которые затем становятся серого цвета и покрываются множеством чёрных точек, листья засыхают.

На здоровые растения инфекция распространяется после того, как на поражённых фомозом тканях появляются чёрные точечные образования. В них содержатся споры гриба–возбудителя. Возбудитель в зимний период сохраняется на растительных остатках и в семенах.

Меры защиты

• Протравливают семена или обеззараживают их термическим способом так же, как от возбудителя ложной мучнистой росы.

• Опрыскивают растения фунгицидами до фазы образования кочана.

• Обязательно уничтожают растительные остатки.

ФУЗАРИОЗ, ИЛИ ЖЕЛТИЗНА

При этой болезни гриб вызывает поражение сосудистой системы капусты, в результате чего рассада погибает, а взрослые растения замедляют рост.

Симптомы фузариоза начинаются с пожелтения листовой ткани между главными жилками, листья теряют тургор, постепенно опадают, в результате у растения остаётся лишь недоразвитый голый кочан. На поперечном разрезе через стебель или черешки листьев видно кольцо сосудов буро–коричневого цвета.

Листья больных растений с такими же признаками, как у растений, заражённых килой или сосудистым бактериозом. По этой причине приходится пользоваться более тонкими методами диагностики.

Болезнь наиболее вредоносна для ранних и среднеранних сортов, особенно если в первую половину вегетации не хватает влаги, а также при дефиците в почве калия.

Возбудитель сохраняется на растительных остатках (неубранные кочерыги) и в почве. В последнее время это заболевание капусты приняло массовый характер, поэтому селекционеры вывели сорта с высокой устойчивостью к фузариозу.

Меры защиты

• Используют сорта, устойчивые к фузариозу. Среди них сорта белокачанной капусты: Карамба, Артост, Амазон, Фреско, Бронко, Томас, Мегатонн, Сателлит, Текила, Юниор, Агрессор, Новатор, Валентина, Крюмон, Колобок, Триумф, Экстра; цветной: Гарантия, Московская консервная.

• Соблюдают купьтурооборот.

• При обнаружении больных растений их выкапывают с корнями и уничтожают.

• Для повышения устойчивости к фузариозу капусту в течение вегетации опрыскивают препаратами иммуноцитофит и агат-25.

• Убирают растительные остатки.

АЛЬТЕРНАРИОЗ, ИЛИ ЧЕРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ

Возбудитель этой болезни поражает проростки капусты, которые часто погибают. Позднее заражение растений вызывает симптомы чёрной ножки, а на листьях появляются темно–коричневые пятна с характерной зональностью и жёлтой каймой, во влажную погоду на их поверхности возникает сажистый налёт. Со временем центральная часть альтернариозных пятен становится жёлто–коричневой, высыхает, в результате чего листья выглядят изрешечёнными.

Болезнь вредоносна для цветной капусты в период завязывания и формирования головки. Помимо листьев альтернариоз поражает соцветия, на которых развивается бурая гниль, иногда охватывающая значительную часть головки.

Возбудитель альтернариоза сохраняется в семенах капусты, а также в растительных остатках капусты и ряда сорных растений.

Меры защиты

• Перед посевом семена протравливают препаратом ТМТД или подвергают термической обработке.

• Соблюдают пространственную изоляцию посадок, севооборот, заделывают растительные остатки.

СОСУДИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ

Болезнь заражает все виды капусты в период вегетации. Массовому развитию сосудистого бактериоза способствует тёплая влажная погода, а также механические травмы и повреждения, наносимые вредителями капусты.

Первые признаки проявляются уже на семядольных листьях в виде просветления листовых пластинок, часто молодые растения погибают. На взрослых растениях листья начинают желтеть с края листовой пластинки. Желтеющая зона распространяется вглубь листа, принимая конусовидную форму, жилки чернеют. На поперечном срезе через черешок поражённых листьев видно потемнение сосудов, из которых при нажатии выделяется слизистая жидкость. Больные растения отстают в росте, кочан не набирает массы, нижние листья опадают.