Питание в дни Великого поста (продолжение)
Примерно, в то время на Руси начался великий голод. И, некоторые люди по примеру Прохора стали делать хлеб из лебеды. Но он был таким горьким, что его нельзя было есть. Зато хлеб Прохора из лебеды был таким приятным на вкус, как будто был смешан с медом! Таким образом, хлеб испеченный из лебеды руками блаженного Прохора, народ брал охотнее, чем хлеб, испеченный из пшеницы! При этом хлеб подаваемый самим блаженные Прохором с благословением был чистым и сладким. Если же его брали без благословения святого – то он казался черен, как земля, и горек, как полынь.
Итак, первая и наиболее важная рекомендация: если вы готовите пищу, то в вашей голове должны быть только положительные мысли. Перед самой готовкой, попросите Господа благословить ваше приготовление. И непосредственно перед приемом пищи прочтите благодарственную молитву, например: «Господи благодарю Тебя за пищу, которую Ты мне посылаешь».4 апреля пятница – 1 фаза, 6 лунные сутки.
Питание в дни Великого поста (продолжение)
Напомню, что во время Великого поста по церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения – мяса, молока, яиц, рыбы. Кроме того, с понедельника по пятницу, если на эти дни не приходится какой-либо праздник, не употребляется и растительное масло. Рыба разрешается всего лишь два раза – на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и на Вербное Воскресенье. В Лазареву субботу разрешается икра. В остальные субботы и воскресенья поста, Великий Четверток (Страстной Четверг) и в дни некоторых особо чтимых святых (сорока Севастийских мучеников – 22 марта, святителя Григория Двоеслова – 25 марта) разрешается растительное масло. Первый день поста – Чистый понедельник – и предпоследний – Великий Пяток (Страстную Пятницу) – рекомендуется голодать (чистую воду пить по желанию).
А теперь непосредственно о блюдах во время Великого поста. Сейчас я рассказу только о салатах для постного стола.5 апреля суббота – 1 фаза, 7 лунные сутки.