Вам потребуется некоторое время для того, чтобы перейти от нездорового питания к здоровому. Процесс перехода может затянуться, так как у каждого организма свои особенности, и все же ничего, кроме пользы, эти перемены не принесут!
Когда вы уясните, что каждая клетка вашего тела — это целая мини-фабрика, нуждающаяся в постоянной энергетической поддержке, вы, наконец задумаетесь о качестве продуктов, которые вы едите.
Доктор И. Д. Нолан.
Как составить свое меню так, чтобы не нарушать правила натурального питания? Тем людям, которые привыкли есть три раза в день, я предлагаю следующие варианты.
Свежие фрукты, цельнозерновой хлеб с натуральным подсластителем, заменитель кофе или травяной чай.
Овощной или фруктовый салат; любое блюдо из отварного мяса, рыбы или птицы; вареные овощи, фрукты. На десерт — фрукты, заменитель кофе, чай травяной.
Свежие или отварные овощи, фрукты, сваренное вкрутую яйцо, 2 кусочка хлеба, травяной чай.
Овощной салат из помидоров, латука, огурцов, свеклы, приправленный лимоном или маслом, любой отварной овощ, зеленый перец, фаршированный бурым рисом. На десерт — финики, заменитель кофе, травяной чай.
Свежие или вареные фрукты, булочка из отрубей с медом, чай, заменитель кофе.
Любое мясное или рыбное блюдо; мясо птицы, запеченное или отварное; запеченные баклажаны, отварные помидоры, сырые овощи и фрукты, фруктовый салат. На десерт — фрукты, заменитель кофе, чай травяной.
Кроме того, приведу здесь два рецепта полезных натуральных блюд, которые моя семья активно использует в своем ежедневном питании.
Каша из цельного зерна
По утрам мы едим кашу из цельного зерна, в которую добавляем ломтики банана, мед и соевое молоко.
Для приготовления соевого молока нужно смешать 1 ст. ложку чистого соевого порошка со 100 г холодной дистиллированной воды.
Это простое блюдо не только приятно на вкус, но и необычайно полезно для здоровья!
Напиток бодрости и здоровья
Этот волшебный напиток я рекомендую пить один раз в день. Для его приготовления нужно смешать следующие ингредиенты:
• 1 ч. ложку пивных дрожжей,
• 1 ч. ложку порошка ванили,
• 2 ст. ложки соевого порошка,
• 1 банан или любой другой спелый фрукт (по сезону),
• 1 ч. ложку меда,
• 1 ст. ложку лецитинового порошка.
К получившейся смеси нужно добавить холодную дистиллированную воду или сок двух-трех апельсинов, после чего все тщательно перемешать миксером.
Этот вкусный напиток обеспечит вас зарядом бодрости и оптимизма на целый день. Он очень питателен, и я обычно выпиваю его вместо завтрака, во время ленча или в любое другое время днем.
Пейте правильно
Чтобы иметь чистые, эластичные сосуды и хорошее кровообращение, нужно не только правильно питаться, но и правильно пить. Жидкости, которые поступают в наш организм, должны быть очищенными и питательными.
Я рекомендую ежедневно выпивать по шесть-восемь стаканов дождевой или дистиллированной воды. Чистая дождевая вода — идеальное питье для человека. Если нет возможности найти такую воду, можно покупать в аптеке дистиллированную (дождевая вода и есть дистиллированная, только естественным путем).
Дождевая или дистиллированная вода не содержит неорганических веществ, которые могут откладываться на стенках сосудов. Кстати говоря, в той же ключевой или речной воде такие вещества есть. Будучи нерастворимыми, попадая в наш организм, они разъедают кровеносные сосуды подобно ржавчине, истачивающей водопроводные трубы изнутри.
Человеческий организм имеет обширную кровеносную систему. Все кровеносные сосуды, а особенно артерии, должны быть чистыми, для того чтобы кровь могла свободно проходить по ним, обеспечивая сердцу возможность работать ритмично и эффективно.