Здоровый и счастливый ребенок. Пусть утенок станет лебедем!

Когда же мне говорят, что Россия пила во все времена, я просто обращаюсь к историческим фактам. Вот у меня в руках книга «Московское государство XV–XVII веков по сказаниям современников-иностранцев». В этой книге собраны воедино рассказы семидесяти разных авторов, писавших о древнем городе Москве. Это уникальный документальный источник, содержащий много интересных сведений о Москве и москвичах, живших в то время. Необычайно интересны эти заметки. Вот что пишет, например Джованни Паоло Компани – иезуит, дипломат, член папской миссии, прибывший в Москву для примирения России и Польши в 1581 году.

Земля московитян плодородна, она изобилует скотом, хлебом, медом. В большом почете у них меха, которые из отдельных областей Московии вывозятся за огромную цену к нам в Италию для отделки одежды знатных людей. Виноград они не сажают. А вино они называют – романия. Встречается оно редко и привозится из-за границы. Хранится только у самого князя, который сам распределяет его среди епископов по всей Московии для всего святого причастия. Пьют они пиво из размоченных зерен и мед, это смесь меда и воды.

Пьянство среди простого народа карается самым суровым образом. Законом запрещено продавать спиртное публично в харчевне. Пища у них скудна, проста в приготовлении и постоянно одна и та же. Поэтому их пиры не знают таких изысканных и разнообразных блюд, не дающих насыщения. У московитов крепко в желудке, и они любят грубую пищу, поэтому едят полусырое мясо, в особенном почете у них капуста и лук.

Еще интересней свидетельство литовского летописца Михалона Литвина «О нравах татар, литовцев и московитян».

Пряности они, московитяне, не употребляют и на пирах пасхальных довольствуются следующими припасами: солью нечисто вымытой, горчицей, чесноком, луком и другими плодами своей земли. Не только простолюдины, но и вельможи, и государи их. На обеденном столе царском между золотыми сосудами и домашними блюдами ставят немного перцу, но не вареного, который никто не трогает. В Московии, хоть и владеют землями, на которых растет виноград, но вина сами не пьют, а продают христианам, получая на вырученные за него деньги средства для войны.

В Московии нигде нет шинков, а если у какого-нибудь домохозяина найдут хоть каплю вина, то весь его дом разоряется, имение конфискуется, прислуга и живущие соседи наказываются, а сам хозяин навсегда сажается в тюрьму. А так как московитяне воздерживаются от пьянства, то города их изобилуют прилежными в разных родах мастерами.

Иван III, дед царя Ивана Васильевича, который теперь правит, освободил себя и своих от этого тиранства, обратив свой народ к трезвости и запретив везде шинки. И поэтому он распространил свои владения, покорив себе Рязань, Тверь, Суздаль, Вологду и другие соседние княжества.

Венецианский посол Франческо Тьеполо («Рассуждения о делах Московии») пишет: