Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья?

Размышляя над полученной информацией, я задал здоровому папе вопрос: «Похож ли принцип инь-ян на закон противоположности?» В жизни мы часто стремимся к идеальным возможностям, идеальному спутнику, идеальному платью, идеальной работе, но идеальный — это какой? Закон противоположности подразумевает наличие на одном конце силы, равной и противоположной силе на другом конце. Сила стремится к нейтральности, однако в этом ей препятствуют постоянные изменения внутри и вокруг нас.

Это место называется идеальностью (балансом или гармонией), тем, к чему мы все стремимся, но до чего во многом недотягиваем. Мы постоянно попрекаем себя тем, что никак его не достигнем. Может быть, именно по этой причине такой колоссальной популярностью пользуются разные модные диеты. Все мы хотим влезть в идеальные джинсы или обрести идеальный вес. В зрелые годы мечтаем только о здоровье — не принимать так много лекарств и заниматься любимыми делами, не испытывая боли. Мы хотим меньше времени тратить на визиты к врачам. Этот цикл находится в постоянном движении и расширении. Четкое представление о том, в каком состоянии находится ваше здоровье, — это ключевой фактор. Заглянуть в будущее мы можем, взглянув на своих родителей, и я предлагаю оценить не генетический компонент, а образ жизни и систему убеждений. Что они едят и счастливы ли они в настоящий момент?

То же самое относится к питанию. Мы слишком далеко зашли либо по стороне инь (слабой), либо по стороне ян (сильной). Обе стороны имеют свои последствия. Инь — это слабость и усталость, что в моей профессии проявляется в виде грибков на ногтях ног или фибромиалгии.

Шкала инь составляет от –1 до –10, а ян — от +1 до +10. Всегда старайтесь отыскать нейтральность. Цель образа жизни сосредоточена непосредственно в балансе, или нуле, где отсутствуют крайности. Наличие противоположности возвращает нас к нейтральному.

Знаковый вопрос жизни звучит предельно просто. С момента пробуждения до момента отхода ко сну вы должны задавать себе следующие вопросы: жарко вам или холодно; устали вы или полны энергии? Эти вопросы должны определять, что вы едите.

Как питается мой здоровый папа?

Ешьте с учетом своей теперешней природы — инь или ян. Данная концепция есть ключевой компонент, позволяющий осознать свою природу. Мы говорили о составляющих вас факторах, но главное — понимать окружающую вас в настоящий момент среду.

Если вам холодно, вы будете хотеть питаться ян-пищей. К ян-пище относятся мясо, соль. Подробнее о ней я расскажу в главе, посвященной естественному стилю жизни.

ПОЧЕМУ ТАК ВАЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ХОЛОДНЫМИ ИЛИ ТЕПЛЫМИ?

Если вам жарко и (или) тепло, вам потребуются сырые или прохладные инь-продукты, уравновешивающие чрезмерное ян. С учетом места вашего проживания следите за тем, чтобы потребляемые вами продукты были качественными и не происходили из мест, зараженных бактериями или химическими веществами. В Китае сырую пищу не едят по веской причине. Все дело в том, что в этой стране в качестве удобрения используются человеческие экскременты, поэтому там имеются проблемы с бактериями. Можно подумать, что это не базовый принцип инь-ян, но это он и есть. Приготовление (ян) убивает бактерии (инь).

КАК УЗНАТЬ, ЧТО НУЖНО ЕСТЬ В ТОТ ИЛИ ИНОЙ КОНКРЕТНЫЙ МОМЕНТ?

Как правило, в инь-состоянии простуды необходимо питаться супами и тушеными блюдами. Когда вы слабые или уставшие (инь), вам нужна легко перевариваемая пища вроде круп и овощей в супах или тушеных блюдах, приготовленных на мясном бульоне. Если вам жарко и вы более ян, вам стоит есть салаты, свежие продукты (например, сырые фрукты и овощи) и потреблять больше жидкости. В состоянии баланса, когда вам ни жарко ни холодно, можете выбирать любые сырые овощи и фрукты и приготовленную пищу.

Однажды я спросил своего здорового папу:

— Знаешь, какая самая распространенная болезнь, известная человечеству?

— Ятрогения? — предположил тот.

— Нет!

— Сердечные заболевания?

— Нет!

— Диабет?

— Нет!

— Рак?

— Нет!

— Так что же это? — поинтересовался здоровый папа.

И я ответил:

— Оправданиит.

Мы постоянно выискиваем себе оправдания. Вам дарована величайшая возможность — выбирать себе пищу. Умение делать правильный выбор, прислушиваясь к температуре тела, имеет огромное значение.

КАКОГО ПОДХОДА К ПИТАНИЮ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ?

Каждое утро, каждый день и каждый вечер вы должны оценивать свое состояние: «Как я себя чувствую?» От того, жарко вам или холодно, от хорошего или плохого самочувствия зависит ваш выбор продуктов на завтрак, обед и ужин. Если я, к примеру, весь день в разгар лета проработал на улице, сочный стейк не подойдет, так как он слишком согревающий. Я скорее склоняюсь к салату, а также могу добавить немного дикой семги, если имеется нужда в протеинах. Но если я просыпаюсь с ощущением озноба и усталости, то съем что-нибудь теплое и питательное вроде тушеного мяса или органической овсяной каши с черникой и, может быть, маленький стаканчик йогурта из молока коровы травяного откорма с кокосовым молоком.

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ПРАВИЛЬНО И НЕПРАВИЛЬНО?