Здоровый позвоночник – красивая осанка, прекрасное здоровье

• Содержащие слишком много соли. Соль задерживает воду в организме и этим самым увеличивает инертную массу тела.

• Сахар и продукты на его основе: джемы, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожное, фруктовые соки с сахаром, сладкие газированные напитки. Сахар для своего усвоения требует минеральную «привязку», которая берется из костной ткани организма, ослабляя ее.

• Очищенные зерновые продукты в виде муки и продукты на ее основе: белый хлеб, ржаной хлеб с добавлением пшеничной белой муки, бисквиты, вафли, макароны, лапшу, вермишель, пироги, сдобные булочки. Очищенное зерно, перемолотое в муку, не содержит минералов (находятся в оболочке) и витаминов, энзимов (находятся в зародыше). В итоге получается, что потребляется «растительный жир», который и пополняет жировую ткань человека. При этом из костей и тканей организма забираются минералы и витамины на усвоение крахмала.

• Жирную пищу, насыщенные жиры, такие как маргарин и гидрогенизированные масла. Постараться меньше есть жаренной на масле пищи.

• Сократить потребление копченой рыбы любого вида, копченого мяса, а также мясных продуктов промышленного производства: сосиски, копченую колбасу, мясные и рыбные консервы.

• Особенно следует избегать продуктов, в которых находятся разного рода вещества, увеличивающие срок хранения продуктов и улучшающие их товарный вид.

• Жир, жирное мясо, консерванты – все эти продукты способствуют накоплению организмом инертной массы тела, которая тяжестью ляжет на позвоночник, обременит сердце, зашлакует ткани.

• Следует отказаться от алкоголя, табака, шоколада, конфет. Это же касается и самолечения различными лекарствами. Кроме временного облегчения и последующей зашлаковки организма, они ничего хорошего не принесут.

Обилие поступающих в организм шлаков способствует тому, что для их разбавления, организм задерживает воду. Как только мы их выводим, так исчезает излишек воды – уменьшается масса тела.

Таким образом, здоровье человека во многом зависит от того, чем он питается. Если половина нашей пищи «мертва» – лишена энзимов, витаминов, минералов, которые делают пищу «живой», то и тело будет наполовину мертво. Чтобы быть энергичным, здоровым и счастливым, надо употреблять «живую» пищу, которая содержит витамины, минеральные вещества, энзимы и другие полезные элементы.

Вот основные натуропатические правила, которых следует придерживаться в питании. Больше половины всех потребляемых продуктов должны составлять фрукты и овощи в сыром или приготовленном виде.

Сюда входят сырые свежие фрукты и овощи, соки из них и приготовленные овощи. Фрукты и овощи можно есть в сыром виде, делать из них салаты, выжимать соки, а также подвергать щадящей термической обработке. Можно есть и сухофрукты, предварительно замочив их в чистой воде.

Утром лучше всего выпивать стакан свежевыжатого сока. В обед можно съесть салат, состоящий из мелко нарезанных свежих овощей и трав: сельдерея, салата, петрушки, лука, болгарского перца, моркови, сырой свеклы, огурца с кожурой, редиса и томатов. Можно использовать различные комбинации из этих овощей. В качестве приправ используют постное масло, лимон, натуральный уксус и размолотые сухие травы. Сырая капуста и болгарский перец – это основа овощного салата. Капуста богата живым витамином С, который очень важен для поддержания позвоночника и других костей в хорошем состоянии. Болгарский перец содержит кремний, необходимый костным структурам.

Что касается приготовления овощей, то они готовятся методом «антракта», то есть упаривания, до полусырого состояния. Подробно о способе приготовления овощей написано в «Золотых правилах питания».

Пятую часть всех потребляемых продуктов должны составлять белки (животного или растительного происхождения).

Белки растительного происхождения имеются в горохе, фасоли, орехах, семечках, цельном зерне (ячмень, гречиха, кукуруза, пшеница, просо), пивных дрожжах, грибах, баклажанах. Из растительных белков можно приготовить множество полезных и вкусных блюд.

Белки животного происхождения находятся в мясе, рыбе, птице, яйцах, молоке и натуральном сыре. При этом надо знать, что сердце, почки и печень содержат гораздо больше питательной ценности, чем мускульное мясо.

Для некоторых людей весьма важно потреблять гелеобразную и хрящевую ткань в виде холодца и отварных ножек. Это способствует тому, что лучше восстанавливается собственная хрящевая и соединительная ткань организма. Вначале это надо делать 3–4 раза в неделю, а по мере восстановления хрящевой ткани – 1–2 раза в одну, а то и две недели. Это очень хорошая рекомендация для оздоровления суставов и позвоночника.

Еще одну пятую часть всех потребляемых продуктов должны составлять углеводы в виде натуральных жиров, натурального сахара, натурального крахмала.

Натуральные жиры, крахмалы и сахара должны потребляться в равной пропорции. Другими словами, если взять все углеводы за 100 %, то жира употребляется 33 %, сахара 33 %, крахмала 33 %.

Источником натурального сахара являются натуральный мед, финики, сладкие сухофрукты.