Читаем Жизнь и еда полностью

Сперва я завела блог о красоте «Территория девушки», который начала продвигать. Думала, что быстро соберу десять — двадцать тысяч подписчиков из целевой аудитории. Но вскоре поняла: на простой магазин никто не подпишется, а на блог с «полезностями» наверняка обратят внимание. Тогда мне даже в голову не пришло изучать тонкости правильного ведения блога — всю науку я постигала сама, и в этом мне помогла профессия аналитика.

Потом я решила открыть виртуальный магазин женской одежды, переделав существующий блог. За три месяца у меня собралось уже 20 000 подписчиков — довольно много для того времени, ведь самые крупные блогеры России тогда имели аудиторию максимум в 100 000 человек. Я знала, что они хорошо зарабатывали в Сети, потому что рекламу покупали только у них. А интернет-магазинов в «Инстаграме» на тот момент было мало, и они отличались очень хорошими продажами.

За полгода я набрала уже 40 000 подписчиков. К январю мой животик округлился, а в конце марта я официально вышла в декрет — шел седьмой месяц беременности. Тогда я сделала не очень приятное для себя открытие: чтобы интернет-магазин успешно работал, мне все равно необходимо ездить — смотреть и выбирать одежду. А поскольку дата родов приближалась, то виртуальные продажи пришлось отложить. С новорожденным по складам не набегаешься.

Я задумалась: что я умею делать действительно хорошо? И поняла: я очень люблю готовить, и отлично справляюсь с этим! Спасибо брату Ахмеду. Как нарочно, в тот момент мне на глаза попался интересный кулинарный совет: чтобы мясные котлеты стали еще сочнее, в них следует добавить картофель. Я приготовила блюдо, опираясь на новый рецепт, но немножко его изменила. Получились котлеты необыкновенно вкусные и пышные. Я накрыла стол, чтобы сфотографировать их с разных ракурсов. Новая затея меня вдохновила — задолго до замужества я окончила курсы по фотографии, и, наконец, мои навыки пригодились.

Муж, вернувшись с работы, застал как раз тот момент, когда я с азартом прыгала вокруг котлет. Он удивленно спросил: «Что ты делаешь?» Я объяснила: «Хочу поделиться новым рецептом с девочками. Расскажу, как делать. А чтобы знали, как блюдо должно выглядеть, приложу фото». Я имела в виду своих бывших соседок по съемной квартире, девочек-студенток, которым всегда готовила до замужества. Сами они даже сварить ничего не умели. Молодые — на пять лет младше меня, они видели во мне мамочку. А когда мы расстались, девчонки часто звонили и спрашивали «какой-нибудь простенький рецептик», чтобы побыстрее самим поесть или гостей накормить. Я сбрасывала им советы в «Ватсапе», а теперь решила делиться кулинарными находками и секретами прямо в «Инстаграме», чтобы помогать не только своим подругам, но и всем желающим научиться готовить.

<p>Я была уверена: через год у меня будет 366 000 подписчиков в «Инстаграме»!</p>

Тот день, когда муж впервые застал меня за столь странным занятием — фотографированием котлет, я считаю началом нового периода моей жизни.

Тогда Абдула смеялся: «Зачем тебе еду снимать? Для кого? Твои фото и рецепты никто не будет смотреть!» Меня очень задела его насмешка, и я выпалила с азартом: «Подожди, вот увидишь — через год у меня будет 366 000 подписчиков!» До сих пор не понимаю, откуда взялось столько уверенности и как появилось это странное число — 366 000… Но своим запальчивым заявлением я сама сформулировала задачу. А если уж цель поставлена, то я буду добиваться ее любыми средствами — такой у меня характер!

Мы с мужем поспорили, и в случае моего выигрыша Абдула пообещал оплатить мне курсы любой кулинарной школы.

С того дня я стала публиковать и те рецепты, что нашла и опробовала сама, и фирменные рецепты своей мамы, которая готовит лучше всех в нашем селе. Вспоминала и блюда, с которыми меня познакомили братья. Готовила, фотографировала и старалась описать так интересно, «вкусно», чтобы людям сразу захотелось съесть то, о чем они читают. Позже я поняла, что подписчикам удобнее смотреть рецепт в формате видео, и стала снимать весь процесс приготовления. Аудитория моя моментально отреагировала, и я поняла, что не ошиблась. Люди стали делать репосты, скрины, советовать мой блог друзьям. Первые два-три месяца на мой блог почти каждый день подписывались до тысячи человек. А были и такие дни, в которые количество читателей увеличивалось на десять тысяч человек! Я радовалась каждому подписчику и так увлеклась этим занятием, что иногда за сутки могла выложить даже несколько рецептов.

Перейти на страницу:

Все книги серии Звезда инстаграма

Дети 2+. Инструкция по применению
Дети 2+. Инструкция по применению

Книга представляет собой навигацию по важным и злободневным темам не только растущего ребенка, но и растущего рядом с ним каждый день взрослого.Отношение между физическими, психологическими, нейро-психическими, интеллектуальными и эмоциональными качествами-свойствами каждого малыша, будущего взрослого, рождает определенный конституционный тип.Автор предлагает основные подсказки в определении и дальнейшем понимании конституции своего ребенка, делится краткими, но смыслоемкими шпаргалками и здоровыми привычками, рецептами, через лирические отступления и зарисовки из собственной жизни с присутствующим в каждой фразе добрым юмором и самоиронией размышляет вслух о таких понятиях, как Любовь, Вера, Счастье…Выводом в конце книги «Счастье есть» автор освещает путь каждой мамы и папы в «командной игре» – родительстве и воспитании себя.Кратко резюмируя, книга-инструкция – это веселая и добрая зарисовка из жизни работающей мамы и работающей мамой, с важными и полезными советами профессионала, здоровыми привычками и рецептами на каждый день.

Алла Красавцева

Педагогика, воспитание детей, литература для родителей
Жизнь и еда
Жизнь и еда

В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын.Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек. Рая стала «Лучшим фуд-блогером» России 2016 года, по мнению читательниц популярного женского сайта Леди Mail.Ru. А в 2017 году она выиграла премию «Инстамама» в номинации «Food-мама». В своей книге автор впервые подробно рассказывает о пережитых событиях, и о том, что помогает ей не падать духом, никого ни в чем не винить и завоевывать все новые вершины в профессии и личной жизни.

Раиса Алибекова

Кулинария

Похожие книги