Знание-сила, 2005 № 06 (936)

Когда сегодня Вилли спрашивают, с чего для него начинается изучение каждого нового языка, он отвечает: «Все происходит стихийно. И только не через грамматику! Основная методическая ошибка именно в этом — люди начинают учить языки через грамматику, а надо только через лексику и фразеологию». С одной стороны, каждый язык для этого удивительного человека — живое существо, его старший брат по разуму со своим характером, мышлением, капризами и советами. С другой стороны, он воспринимает язык как материал для построения собственного арт-космоса, своего авторского пространства. Так у него родился жанр, который он считает основным и любимым детищем. Это поэтический текст, части которого написаны на разных языках. И не потому, что Вилли так захотел, а потому, что языки, на которых это написалось, сами решили, что они в данный момент более целесообразны для выражения каких-то его эмоций и мыслей.

Бороться с ожирением нужно в постели

Американские ученые нашли еще одну причину ожирения. Специалисты из Стэнфордского университета и Университета штата Висконсин утверждают, что появление избыточного веса напрямую связано с недосыпанием. Такой вывод сделала группа исследователей под руководством доктора Шахрада Тихири, наблюдавшая тысячу добровольцев на протяжении 15 лет. О взаимосвязи сна и избыточного веса науке уже известно, но теперь ученые знают, как именно это происходит. Оказывается, у людей, которые не спят положенные восемь часов в сутки, нарушается выработка гормонов, отвечающих за обмен веществ и аппетит. Одним из них является грелин, открытый японцами пять лет назад, — он вырабатывается в желудке и вызывает чувство голода. Второе важное вещество — лептин производится в жировых клетках: его недостаток сигнализирует организму о недостаточном запасе питательных веществ. Так вот, у человека, который спит пять часов вместо восьми, количество грелина увеличивается в среднем на 15 процентов, и примерно на столько же снижается количество лептина. Правило выполняется независимо от пола, возраста и массы тела, причем настолько четко, что по концентрации этих двух гормонов можно даже определять, сколько человек спит.

Помимо этого, ученые выявили и прямую связь между ожирением и недосыпанием (в котором признались ни много ни мало три четверти пациентов). Например, если спать все же пять часов, а не восемь, вес тела увеличивается на 3,6 процентов. По мнению авторов исследования, недостатком сна в значительной мере может объясняться массовое ожирение, охватившее США и другие развитые страны. «В западной цивилизации широко распространено недосыпание, а еды всегда достаточно», — считает профессор психиатрии Эммануэль Миньо. Поэтому вместо чудодейственных диет, таблеток от аппетита и ушивания желудка врачи должны пропагандировать излишне полным людям простой здоровый сон. Который, как известно, полезен и во всех других отношениях: повышает настроение, работоспособность и даже продолжительность жизни.

ЛЮДИ НАУКИ

Борис Ерозолимский

Театр или физика?

Хотя великий физик и назвал свою науку «драмой идей», трудно придумать более странную развилку судьбы, чем «театр или физика». И, тем не менее, на историко-научном пути мне довелось встретить двух физиков, перед которыми совершенно всерьез стоял такой выбор. Это Иосиф Соломонович Шапиро (1918-1999) и Борис Григорьевич Ерозолимский (р. 1921).