Золотая книга лекарственных растений

В корнях переступня белого найдены гликозиды (4,56%) — брионин и брионидин, брионицин, брионол, брионоловая кислота, в небольшом количестве дубильные вещества, сапонины, смолы под названием бриоре-зин, крахмал, органические кислоты, фитостерин, эфирное масло (0,34%), обладающее бактерицидным свойством.

Корни переступня двудомного содержат гликозиды (2,16%): бриомарид, бриодулькозид, бриобиозид, а также неизученные тритерпеноид и стерин. В плодах найден пигмент ликопин — тот же, что и в томатах.

Фармакологические свойства

Переступень белый в виде настойки и экстракта используется как болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противокашлевое, слабительное средство.

Применение в медицине

В народной медицине применяется внутрь в малых дозах как слабительное и мочегонное средство, при кашле, как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, при воспалении легких, бронхитах и плевритах, при некоторых глазных болезнях, эпилепсии и других болезнях. Как болеутоляющее средство используется при подагрических и ревматических заболеваниях, при межреберной невралгии.

Лекарственные препараты

Отвар корня переступеня: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. корня, поставить на малый огонь и кипятить 30 мин. Остудить и процедить. Употреблять по 1 ч. л. 3 раза в день или настойку (2 ст. л. корня на 1 стакан спирта) по 10 капель 3 раза в день при подагре, болезнях легких и сердца, параличах, эпилепсии, подагре, ишиасе, радикулите.При заболевании горла пьют по 1 ч. л. и полощут горло; полощут больные зубы.

Распаренный корень прикладывают на чирьи, нарывы; применяют при воспалении внутреннего уха; отваром травы обкладывают больное горло.

Свежий истолченный корень используют при невралгии, опухолях суставов и как болеутоляющее средство.

Заготовители часто путают переступень и тамус, растущие в одних и тех же районах.

Мазь: смешать 1 часть сока из корня и 4 части несоленого сливочного масла или вазелина. Втирая мазь или настойку корня, лечат ревматизм и радикулит, паршу на коже головы.Наружно используют при острых радикулитах, различных невритах, невралгиях, люмбаго, плекситах и ишиасе, ревматизме, подагре и других болезнях. Больные места растирают свежим корнем, его отваром или настойкой на водке.

Противопоказания

Оба растения сильно ядовиты! При передозировке вызывают отравление с рвотой, сильными болями в брюшной полости, с судорогами и параличом центральной нервной системы.

Места произрастания

В диком виде растет в Европе (на юге Швеции, в Средней Европе и на Балканах) и в Азии (в Турции, Иране), на Кавказе и в Средней Азии. В средней полосе, на западе и юге Европейской части России он культивируется как декоративное и лекарственное растение, легко дичает.

Растет обычно в населенных пунктах у изгородей и у жилья, густо их оплетая, а в местах естественного произрастания — по склонам гор, среди кустарников, по речным долинам и лесным окраинам.

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ -Capsicum annuum L.

Семейство пасленовые — Solanaceae

Другие названия

Перец стручковый (мексиканский, однолетний, острый, турецкий).

Ботаническая характеристика

Однолетнее травянистое растение высотой около 40 см с прямостоячим стеблем, с черешковыми продолговато-яйцевидными листьями. Красивые крупные белые цветки на длинных цветоножках сидят по одному или по два в развилках ветвей. Чашечка пятираздельная, венчик пятираздельный и пять тычинок. Плод — кожистая малосочная многосемянная ягода, которая после созревания краснеет.

Цветет перец с июня, плодоносит с июля по ноябрь.

Заготовка

С лечебной целью используются стручки перца, которые собирают по мере созревания. Сушат на чердаках или на солнце.

Химический состав

В плодах перца содержатся алкалоид капсаицин, каратиноиды капсанитин, зеак-сантин, антераксантин и др., аскорбиновая кислота (до 400 мг%), эфирное масло (до 1,12%), стероидные сапонины и жирное масло (до 10%); в свежих листьях-аскорбиновая кислота (до 1000 мг%), каротиноиды; в цветах — аскорбиновая кислота (до 350 мг/%). Капсицин, содержащийся в красном перце, настолько острое вещество, что жгучий вкус ощутим даже в разведении 1:1 900000.

Сладкий перец — чемпион среди овощей по содержанию витамина С (150 мг в 100 г зеленых плодов, 250 мг в 100 г красных). Чтобы взрослому человеку удовлетворить свою суточную потребность в аскорбиновой кислоте, нужно съедать всего по 50 г зеленого перца.

Фармакологические свойства

Перец обладает раздражающим действием, способствует пищеварению и раздражает кожу.

Применение в медицине