Золотая книга лекарственных растений

Деревянистая лиана, поднимающаяся по деревьям на высоту 8—15 м. Стволы тонкие, вьющиеся, ветвистые, молодые побеги красновато-коричневого цвета с множественными точечными блестящими чечевичками на коре.

Листья очередные, черешковые, эллиптические или яйцевидные, длиннозаостренные, двоякоострожильчатые. Пластина листа тонкая. Цветки на тонких цветоножках, белые или розовые, поникающие, однополые, реже двуполые. Плоды — ягоды продолговато-эллиптической формы, тупоконечные с остатками столбиков вверху, длиной до 2 см и шириной до 1 см, зеленые или темно-зеленые сочные, сладкого или кисловато-сладкого вкуса с многочисленными семенами. Мякоть плодов очень нежная, сладкая, по вкусу несколько напоминает шиповник. Цветет в июне, созревание плодов начинается в сентябре и продолжается 45—50 дней.

Заготовка

В качестве лекарственного средства используют ягоды актинидии. Их собирают по созревании и перерабатывают в свежем виде. На дальние расстояния ягоды можно транспортировать в замороженном виде, при этом витамин С сохраняется полностью. Употребляют в свежем, засахаренном и сушеном виде. При естественной сушке на солнце в ягодах происходит значительная потеря витамина С. Поэтому ягоды нужно сушить в помещениях, на чердаке, рассыпая их на подстилках тонким слоем. Можно сушить ягоды и в духовке при температуре 50—60 °С или в сушилках при такой же температуре. Сушеные ягоды внешне напоминают изюм или кишмиш из винограда. Хорошо сохраняются ягоды и в замороженном виде.

Химический состав

Плоды содержат дубильные и красящие вещества, пектины, органические кислоты, сахара (от 4,2 до 9,8%), витамины С (0,53-1,43% в сыром весе), Р, каротин. Содержание витамина С в свежих ягодах колеблется от 930 до 1400 мг% и выше. По содержанию витамина С актинидия может конкурировать с шиповником.

В листьях обнаружены флавоноиды, лак-тоны, следы сапонинов, в корнях алкалоиды (0,03%). В древесине и побегах обнаружены флавоноиды (катехины).

Фармакологические свойства

Ягоды актинидии используют как противоглистное, кровеостанавливающее и болеутоляющее средства.

Применение в медицине

Препараты из актинидии употребляют для профилактики и лечения цинги. Особенно полезны свежие плоды, а также растертые в сахаре, они сохраняют свою витаминную активность в течение длительного времени.

Лекарственные препараты

Свежие ягоды актинидии съедать в день по 5 г при лечении туберкулеза легких, бронхиальной астмы, коклюша, кариеса зубов.

Места произрастания

Известно около 30 видов актинидии. Почти все виды — очень красивые декоративные и плодовые растения. Актинидия коло-микта растет преимущественно в кедровых, еловых, пихтовых и смешанных лесах, на вырубках, в старых горах, по краям каменистых россыпей и у скал в Приморском и южной части Хабаровского краев, на Сахалине и Курильских островах. На Украине и в Беларуси выращивается как декоративное и плодово-ягодное растение. Все виды дикорастущей актинидии распространены в Восточной Азии: в Китае, Корее, на Гималаях, Непале и на Малайских островах.

АЛОЭ ДРЕВОВИДНОЕ -Aloe arborescens Mill.

Семейство лилейные — liliaceae

Другие названия

Алой, альянс, вешник, доктор, колючка, колючий цветок, ранник, ранница, сабур, столетник, столетнее дерево, терен.

Ботаническая характеристика

Вечнозеленое растение высотой 60-70 см, широко культивируемое как комнатное растение под названием «столетник». Листья сидячие, очередные, сочные, мясистые, длиной 30—40 см, охватывающие широким основанием стебель. С верхней стороны листья вогнутые, с нижней — выпуклые, голые, покрыты восковым налетом, с зубчатым краем. Корень длинный, мочковатый, разветвленный. Цветки красные или оранжевые, трубчатые, с простым шестизубчатым околоцветником, собранные в густую пазушную кисть. В комнатной культуре почти не цветет. Плод — трехгранная цилиндрическая коробочка. В комнатных условиях цветет очень редко, в зимние месяцы. Плодов не образует.

Алоэ обладает поистине уникальной жизнеспособностью. Растение может находиться без воды в течение продолжительного времени — от нескольких дней до 7 лет, продолжая пускать ростки. Более того, когда его вырывают с корнем из земли, крупные внешние листья погибают, но вода из них перетекает к центру растения, давая жизнь новым побегам. Однако морозостойкость алоэ невелика (обычно в пределах 0,5-1 °С). В отдельных случаях наиболее закаленные растения выдерживали непродолжительные заморозки до - 3 °С.

Род алоэ объединяет 170 видов.

Заготовка