Конечно, все вопросы, касающиеся питания человека, рассмотреть в одной книге невозможно. Поэтому я сделал упор на механизмы усвоения пищи, а не на описание рецептов блюд. Зная эти механизмы, вы избежите множества ошибок и сумеете построить свое питание так, как это надо на самом деле.
Помните, питание должно быть правильным и индивидуальным. Множество толкований, названий и диет лишь запутают вас. Я прочитал множество книг, опробовал множество направлений и выбрал то, что действительно ценно и применимо. Эта сокровищница перед вами. Воспользуйтесь ею разумно. Желаю вам крепкого здоровья.