Золотые правила питания

Выводы: питание физического тела есть снабжение питательными веществами каждой клетки организма и выведение отходов ее жизнедеятельности. Для этого существует специальная «обслуживающая» система добывания, распределения и потребления пищевых веществ, которая называется «системой пищеварения».

Все это касается питания человеческого организма на внутриутробной стадии развития. Переход организма в суховоздушную среду – рождение человека – делает невозможным питание прежним способом. Таким образом, должны включиться совершенно новые механизмы добывания и распределения пищи.

Развиваясь внутриутробно, организм человека подготавливается к существованию в новых условиях и, соответственно, к питанию в них. Для этого появляется ряд дополнительных «приспособлений», которые должны будут качественно питать каждую клеточку организма.

1. Рот и зубы. Эти «приспособления» необходимы человеку для добывания пищи из внешней среды и измельчения ее для удобства последующей обработки.

2. Желудок. Считается своеобразным «складом» пищи, гарантом того, что организм на какое-то время обеспечен питательными веществами. Причем в желудке происходят специальные изменения пищи с помощью выделяемых в его полость активных жидкостей. Эти изменения в полости желудка называются внутриполостным пищеварением. В результате данного процесса пища может в дальнейшем быстро использоваться организмом.

3. Тонкий кишечник. Здесь происходит окончательное расщепление питательных веществ с помощью полостного, пристеночного (мембранного) и даже внутриклеточного пищеварения в удобную форму для транспортировки и всасывание их в кровь.

4. В толстом кишечнике преобладают процессы всасывания, которые позволяют формировать ненужные частицы пищи или не перевариваемые в каловые массы с последующим выделением их наружу. Здесь всасывается до 95 % воды в виде различных растворов и электролитов. Кроме этого, здесь идут мощные ферментативные процессы с помощью микроорганизмов, населяющих полость толстой кишки, в результате чего получается дополнительная глюкоза, витамины и аминокислоты. Все эти вещества затем всасываются в кровь.

При развитии гнилостных и бродильных процессов из толстой кишки могут поступать токсины и яды, вызывающие самоотравление организма.

На этом процесс пищеварения в желудочно-кишечном тракте заканчивается, но только не в организме. Здесь он только начинается.

5. Мало просто расщепить питательные вещества на составляющие части и сделать их удобными для транспортировки. Они должны пройти определенную обработку, после которой становятся «своими» и могут быть усвоены клетками организма. В противном случае наступают аллергические реакции.

Вся кровь с всосавшимися пищевыми веществами от желудочно-кишечного тракта направляется по воротной вене в печень, где и совершается подобная трансформация пищевых веществ с помощью особых ферментов. Кстати, в печени самая большая температура – около 40 °C, которая необходима для этого процесса.

6. Питательные вещества, пройдя печеночное «горнило», являются истинной пищей для клеток организма. С током крови они разносятся по всему организму и…

И прежде чем они поступят в клетку, им необходимо пройти через стенку капилляра, потом с током межклеточной жидкости просочиться через соединительную ткань и наконец попасть в клетку, где произойдет их потребление.

7. Конечным звеном пищеварения является усвоение питательных веществ в клетках организма. Все предыдущие звенья предназначались только для этой конечной цели. И развитие человека это наглядно демонстрирует: вначале клетки питались напрямую, без «посредников», затем с помощью трофобласта, а с ростом клеточной массы потребовалась целая распределительная система, которая на свое обслуживание требует много энергии организма. И именно в ней из-за неправильного и несвойственного питания образуются разного рода сбои, которые превращаются в болезни. Устранить их можно только с помощью питания (именно этим занимается Шаталова, занимались Бирхер-Беннер, Шелтон, Брэгг, Уокер и многие другие).

8. Хотим мы того или нет, но к системе пищеварения необходимо отнести ряд «приспособлений», которые выводят из организма отходы жизнедеятельности клеток – углекислый газ и воду, которые образовались в результате расщепления глюкозы (легкие и почки), азотистые остатки в результате потребления белков (почки). Если эти системы по какой-то причине выйдут из строя, то это скажется на питании организма. А в свою очередь их выводит из строя неправильное питание.