Золотые правила садовода и огородника. 7 секретов большого урожая

2. Сделал обрезку – не вздумай удобрять: всё уйдёт «в лопух». Обрезка как приём равносильна удобрению!

3. Весной удобрять азотом не надо: в почве достаточно аммония. Удобришь – выгонишь «лопухи», отодвинешь формирование цветочных почек с июня на сентябрь и на будущий год нормальных цветков не получишь. Время удобрения – лето. Тогда цветки начинают закладываться с июля и продолжают это занятие до зимы, потом ещё в оттепели и весной. Цветение получается мощным и растянутым – завязей вполовину больше, и заморозок не так страшен. Почувствуйте разницу.

4. Удобрил ямы или борозды при посадке – не укорачивай саженцы сильно. Дай удобрениям сработать на себя – перейти в ранние плодушки. Обрежешь коротко – всё уйдёт в тот же «лопух», и урожай получишь на три года позже. А будешь резать ещё два года – на пять лет оттянешь! Все польские садоводы вместо этого давно гнут ветки (об этом – книги серии «ОПТИМАЛЬнОЕ ДАЧНОЕ ДЕРЕВО»). И уже с третьего, а порой и со второго года окупают сады. Разумеется, так ведут себя только контейнерные саженцы с хорошими корнями.

Итого: смотри в оба – с самого начала создавай оптимальный баланс «рост – плодоношение».

5. Хочешь подольше получать крупные плоды, не тратясь на удобрения, – нормируй урожай. Удаляй лишние завязи. Оптимум известен: одно яблоко через каждые 10–15 см ветки. Или, по Кондакову, – 750 г зрелых плодов на каждый квадратный сантиметр поперечного сечения ствола. То есть трёхлеток со штамбом толщиной 6 см может нести около 20 кг отборных плодов.

Дерево – не помидор, его невозможно кормить для именно этого урожая. Сегодняшние цветки – продукт прошлого лета. Будешь удобрять каждый год – вырастишь дрова. Задача другая: дать ему долговременный запас нужного питания. Дай его в нужное время – хватит на несколько лет. И не просто вноси «по рекомендации фирмы БАСФ», а с учётом содержания элементов. Тогда сад ведёт себя так, как в опытах Кондакова.

Вот пример. Глянув на цифры почвенного анализа, в борозды внесли всего по 60 г аммиачного азота на дерево. Теперь следите за графиком. В первое лето прирост был наполовину больше, чем в контроле, удобренном «по норме». Во второе – всего на 10 % больше: деревца массово заложили плодушки. Первый урожай – вдвое больше контроля. Потом четыре года – урожаи больше, а приросты меньше контроля. За шесть лет опытные деревья дали на 72 % больше, чем контроль: 691 ц/га. Ещё через два года контроль был вдвое выше – там росли дрова!

Такие дела, братцы. Накорми саженец действительно по науке – и не надо подрубать корни, кольцевать, бороздовать и всяко проче бороться с собственными деньгами, выкинутыми на удобрительные туки. Не режь накормленные юные деревья – не придётся пять лет ждать урожай.

Особая статья в вопросе удобрений – только шпалерные карликовые сады. Корни у карликов маленькие, а плодоношение сумасшедшее – тут надо кормить более интенсивно. Но опять-таки не сплошь и не на питательных чернозёмах – здесь даже карликам хватает травяной мульчи и внекорневых подкормок.

Как ни крути, но это всё-таки правда: дело не в самой минералке, а в том, как её используют. Доказанный факт: фрукты не бывают загрязнены нитратами. Просто в силу древесности плодовых культур нитраты не доходят до плодов – перерабатываются камбием и в приросте. Почву можно тоже не загрязнять «нормами» – тогда всё будет усваиваться. Учёные Европы уже пришли к мнению: нормальная доза удобрений для сада – всего 50–70 кг NPK[18] на гектар. Полкило на сотку, то есть по ложке в каждую удобрительную лунку. И это на несколько лет, до первого падения урожая и первой обрезки!

Вот так. Писал Александр Константинович об удобрениях, а получилась энциклопедия садоводства. Этим и отличается истинный учёный: он видит и увязывает все мыслимые факторы!

Корни – умные существа!

Мы бы зрили в корень!

Да лень выкапывать…

Тема умных корней неисчерпаема: как выясняется, мы почти ничего о них не знаем! И вот ещё доказательство: открытие башкирских учёных В. К. Трапезникова и его коллег. Они открыли механизм выборочно-точечного усвоения питания корнями растений.