Золотые правила садовода и огородника

Борются с вредителями по-разному. Одни регулярно осматривают свою капусту со всех сторон и уничтожают яйца, а потом собирают гусениц в банку с водой. Другие используют отвар из помидорной ботвы: 3,5 кг заливают 10 л кипятка и выдерживают двое суток, добавив немного мыла. Двух литров этого раствора хватает на ведро воды. Можно использовать настой из золы. Стакан золы высыпают в ведро с водой, перемешивают и оставляют на 12 часов. Опрыскивание лучше делать до начала лета бабочек, то есть с утра пораньше. Обрабатывают листья и сверху, и снизу. Настои с горьким перцем годятся для борьбы не только с тлей, но и с гусеницами.

Конечно, если вы не защищали свою капусту с того времени, как посадили, то она сильно пострадает. У каждого огородника есть свой опыт, а у некоторых – и собственные секреты. Один из них, в частности, побеждает капустную блошку с помощью 70 %-го уксуса: добавляет одну столовую ложку на ведро и опрыскивает. Другой отпугивает капустную белянку, насаживая на колышки сваренные вкрутую куриные яйца. Бабочки почему-то возле них не садятся.

Для борьбы с вредителями капусты можно использовать не только старинные средства, но и современные биологические препараты. Они хороши тем, что эффективны и в то же время безвредны для людей. Опрыскивания следует делать в период вегетации против каждого поколения вредителей с интервалом в семь-восемь дней. Кратность обработок – от одной до пяти. Огородную продукцию после них можно есть через пять дней.

Останусь без урожая?

Всегда я сама выращивала рассаду капусты, а нынче не повезло. Взошла она как обычно, а потом стебель начал чернеть. Пересадила в другой ящик, но вижу, что толку все равно не будет. Вы не объясните, что с ней случилось?

Это грибная болезнь – черная ножка. Рассада капусты часто ею поражается. Нижняя часть стебля чернеет и надламывается, растение погибает. Возбудитель находится в почве, проявляясь при неправильном выращивании рассады. Семена не сеют в холодную почву, а появившиеся всходы не поливают обильно. Отрицательно влияют загущенный посев и повышенная кислотность почвы.

Как лечить? Посыпать известью, песком, полить розовым раствором марганцовки и далее пока не поливать. Но беда в том, что гриб образует очаги, разрастается и заражает соседние растения, то есть риск остаться без своей рассады все равно сохраняется. Лучше выбросить больную рассаду и быстрее посеять новую.

В силу особенностей своего огорода я выращиваю капусту практически на одном и том же месте – в низине, капуста ведь любит влагу. Но вот прочитала, что есть такая болезнь – кила. Если она появляется, то капусту на этом месте нельзя выращивать целых шесть лет. Припоминаю: в прошлом сезоне на прожилках кочанов были маленькие черные точки. Может, это и есть кила?

При киле образуются на корнях наросты и вздутия. Деформированные корни не могут нормально функционировать, и растение постепенно желтеет и засыхает. Первый признак килы – капуста днем на жаре увядает, но за ночь выправляется и восстанавливает упругость листьев.

Кила поражает все растения из семейства капустных, даже сорняки. Возбудителем болезни является гриб, споры которого сохраняются в почве четыре-пять лет. Вот почему для капусты так важен севооборот. Чем реже она возвращается на прежнее место, тем лучше. А выращивать ее постоянно на одной грядке вообще недопустимо.

Кроме килы есть и другие болезни, при которых инфекция сохраняется в почве. Например, черная ножка, белая и серая гниль. Исправляйте свою ошибку, пока не остались без урожая.

Искусство хранить капусту

Каждый год мы выращиваем достаточно много капусты, и каждый год сталкиваемся с проблемой, как ее сохранить. Держим в подвале, но уже к Новому году кочаны начинают интенсивно подгнивать. Это всегда так бывает или можно предпринять какие-то меры?