Николай Иванович Курдюмов
Дорогой читатель! Перед Вами обещанная книга о том, как жить на земле почти без химикатов и удобрений. Просто мы еще не осознали и не освоили те методы, которыми она так долго и успешно улучшала сама себя. Думаю, это крайность.Здесь затронуто все: основы плодородия, устойчивость агроценозов, защитная агрономия и ландшафт. Мы можем улучшать природу! Сейчас многие агрономы–природники говорят: человек не может улучшить природу. Пишут: любое отклонение от природы заведомо проигрышно. Но главное — показаны примеры успешной практики природного земледелия. Что же, давайте постигать их вместе!
Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый–агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.«Умный огород в деталях» — четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги «Умный огород». Как и другие книги («Умный сад», «Умный сад в подробностях»), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.
«Умный виноградник для себя» — пятая книга ученого–агронома, садовника–профессионала Николая Ивановича Курдюмова. Уже более восьми лет он занимается рациональной формировкой садов и приводит в порядок плодовые посадки на дачах Краснодара и края. Регулярно описывает свой опыт. Интересы автора связаны именно с садовым участком малой площади. Как показал опыт, использование традиционных промышленных подходов, рекомендуемых литературой, в приусадебном саду неоправданны. Сплошная вскопка, выращивание свободнорослых деревьев и прочие привычные методы, по мнению автора, приводят к плачевным результатам при чрезмерных затратах труда и времени. Автор предлагает читателям «дачную успехологию» — систему содержания дачи, позволяющую получать максимум отдачи при минимуме труда. Хорошо зная проблемы наших дачников, Н. И. Курдюмов не только предлагает методы, актуальные для юга России, но и разрабатывает принципы, пригодные для всех регионов земледелия. Книги, написанные автором ранее, образуют цикл под общим названием «Умный сад и умный огород». Успех книг связан не только с разумностью предлагаемых методов, но и с тем, что автор рассматривает дачу глазами самого хозяина, разделяя его интересы. Избегая научности языка, автор выражается столь просто и ясно, что книги интересны и совершенно неискушенным в садоводстве читателям.
В книге рассказывается о дарах тайги — грибах, ягодах, травах, рыбах, птицах, зверях. Описаны способы добычи и переработки этих таежных трофеев. Авторы приглашают читателей приобщиться к многочисленному племени настоящих знатоков и любителей природы, которые не забывают о ее завтрашнем дне, о невзгодах, обрушившихся по нашей вине на реки и озера, луга и леса. Авторы надеются, что их советы помогут и тем, кто только начинает заниматься сбором, добычей таежных богатств, и тем, кто уже приобрел некоторый опыт в этом деле.Книга рассчитана на всех, кто любит природу, будет полезна работникам лесхозов и леспромхозов, различных изыскательских партий.
Александр Сергеевич Шишикин , Дмитрий Владимирович Владышевский , Ольга Эдуардовна Шишикина
Я много лет, можно сказать, всю жизнь держал лаек. Охотился. В те времена охотник в Сибири был человеком уважаемым — не то что теперь. И то сказать: сибирский охотник добывал в тайге ценную пушнину, сдавал ее государству. Государство эту самую пушнину продавало на Ленинградском аукционе за валюту. Потому и уважали. Улюшку я взял у знакомого охотника, когда ей только исполнился месяц. Хозяин торопил. Собачонка оказалась смышленой, боевой, но уж очень самостоятельной. Натерпелись мы с ней. Но, не смотря ни на что, Улюшка была нашей любимицей. Да что говорить, ее, шкоду такую, все любили!
Константин Пастух
Фактически это учебник по принятию решений по кубу удвоения в нардах. Книга содержит все сведения о том, что такое куб удвоения. история возникновения, основные положения теории с подробным разбором. Главные понятия: шансы, эквити, МЕТ. Как пользоваться таблицами. Прочитав первую часть книги вы сможете понимать в полной мере смысл куба удвоения и будете понимать как и почему ставят или принимают куб. Во второй части книги дан новый, авторский подход к тому, как ВЫЧИСЛИТЬ правильное решение по кубу. Если вы освоите подсчет шансов на доске в данный момент и запомните совсем не сложные таблицы из этой книги, вы сможете владеть кубом удвоения на очень высоком уровне, а после освоения психологических тонкостей оценки возможностей соперника сможете претендовать на топ уровень владения кубом.
Назим Фикрет оглы Ахундов
Лось нёсся вдогонку, круша всё на своём пути. Но, как только он останавливался, Чалдонка с яростным лаем набрасывался на врага и опять начиналась карусель. В общем, в лощине происходила схватка не на жизнь, а на смерть. А в это время справа от лощины, чуть повыше, на косогоре, метрах в пятидесяти, стояла стройная, тонконогая красавица лосиха и спокойно общипывала сухие сохранившиеся на кустах листики. Общипав один кустик, она как-то деловито подходила к другому. Меня осенило: это же лосиная свадьба!
«Год чудес» – вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни – рецептов для усталых и полных сил, счастливых и не очень. И абсолютно все рецепты способны на главное – дарить уверенность. Уверенность в том, что всё получится. Понимание, что главное – это дом. А создать свой дом можешь только ты сам. Ты сам и то, что ты делаешь на кухне.Перед тобой книга, которую можно просто читать, чтобы набраться сил и убедиться, что жить – прекрасно. А можно просто листать, потому что рисунки очаровательны и оптимистичны. А можно срочно начать готовить, ведь она полна удивительных рецептов – простых в исполнении, завораживающе красивых по цветовой гамме, а еще – вкусных, сытных и духоподъемных. Все они на основе знакомых и понятных нам продуктов, не требуют сверхусилий и непревзойденного мастерства. Они для твоего дома, твоей кухни, они для тебя.«Я обожаю всех угощать – обожаю импровизированные угощения. Обожаю, чтобы морозильник был набит, люблю срочно придумывать, как сделать так, чтобы еды на всех хватило. Люблю, чтобы в нашем доме всем было уютно и чтобы мне было уютно во многих домах – и именно с этого надо начинать, когда становится туго». Элла РисбриджерВ формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Элла Рисбриджер
В молодые годы, когда мы выбирались в тайгу, жена моя Людмила позволяла себе в лесу идти, куда ей только вздумается. А подружкам на работе хвасталась: «Я в тайге потеряться не боюсь, знаю, муж меня всегда найдёт». Находил. Правду сказать, найти её большого труда не составляло, она ведь в тайге всегда при деле. То ягоду берёт, то черемшу, то грибы — некогда ей бегать далеко. Правда, бывало, что и уйдёт подальше в поисках мест побогаче, но не так уж чтобы не найти. Но доводилось мне искать, находить и выводить из тайги и таких, кто по-настоящему терялся. Здесь-то я разного насмотрелся. И слёзы, и голоса сорванные — пытались докричаться, и одежонка рваная — на деревья всё лазят, что-то там высмотреть хотят. И разругаются в пух и прах — виноватых ищут. И таких случаев было немало. Но был у меня один особый случай — когда не я искал, а меня искали.
Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.
Альманах "Сделай сам" (Огонек)
Дедушка Бенжамина зовёт своего внука в поход. Однако мальчик ещё не знает, что дедуля предлагает ему не просто весело провести время на свежем воздухе, а пройти настоящую проверку на выживание в лесу. Бенжамину предстоит узнать некоторые тайны, чудеса и прелести, которые таит в себе загадочная природа.
Матвей Анатольевич Голотин
Памяти Курбана Пирмедова, уникальной личности «с лица необщим выражением» и многогранной судьбой. Очарованный странник, неисправимый мечтатель и романтик, самобытный философ, заядлый театрал и любитель классической музыки, кандидат химико-технологических наук, "гвозди бы делать из этих людей — не было бы крепче в мире гвоздей", душевный и надежный товарищ — и это все о нем, о скромном и незаметном человеке.
Гочмурад Гутлыев
"Однако мужики наши мощно берут леща прямо у посёлка, да так, что шуба заворачивается. Таки-и- е- е ла-а-пти! — вечером у костра на берегу Братского моря, прихлёбывая горячий чай из железной кружки, делился новостью Володя Инешин. — И, что характерно, леща они ловят в Щучьем заливе!" Сказанное Володей меня заинтересовало. Ему можно верить. Он знает. Он мэр этого самого посёлка. Я решил отправиться по морю на поиски богатого рыбой залива. Все фотографии в тексте и на обложке из личного архива автора.
Детский отдых в пионерском лагере — незабываемое на всю жизнь воспоминание. Прежде, он казался банальным и даже — скучным. Глядя на восторженные лица многих своих знакомых, когда приходилось делиться рассказами о том времени; я решил переосмыслить произошедшее и поделиться итогом своих умозаключений. Всё написанное основано на реальных событиях, пускай и в несколько вольной интерпретации.
Виталий Хлудов
Death Stranding – одна из самых интригующих игр великого гейм-дизайнера Хидео Кодзимы. После долгого заточения в рамках успешной серии Metal Gear Solid Кодзима основал собственную студию Kojima Productions, где в течение четырех напряженных лет вместе с командой работал над игрой мечты, которая после выхода стала одним из главных предметов теорий, загадок и оживленных обсуждений. В этой книге Энтони Фурнье подробно рассказывает, какой путь Хидео Кодзима преодолел и с какими трудностями столкнулся, чтобы достичь своей мечты. Как именно создавалась Death Stranding? Какие исторические, мифологические и культурные отсылки скрывает в себе игра и что за сложный и богатый мир создал Кодзима и его команда?
Энтони Фурнье
О кошках ходит много мифов, и самостоятельно разобраться в том, какие из них правда, а какие – нет, невероятно сложно. В этой книге вы найдете ответы на все жизненные вопросы.Как выбрать котенка, с которым вы проживете долгую жизнь душа в душу? Нужно ли мыть и расчесывать кошку? Как понять, что кошка плохо себя чувствует, и чем ей можно помочь? Что крется за кошачьей нечистоплотностью? Как защитить мебель от кошачьих когтей? Как правильно запретить что-то кошке и эффективны ли при этом наказания? Можно ли что-то сделать с еженощными «тыгыдыками» или придется терпеть их всю жизнь?..Даже если вы кошковладелец с солидным стажем, в этой книге вы найдете много интересного, важного и полезного, а если вы только начинаете свой путь с пушистым компаньоном – эта книга станет вашим надежным проводником в мире кошачьих забот.
Анна Орлова
Календарь-сборник полезных народных знаний содержит все секреты успешного садоводства и огородничества: какие дни благоприятны для посева и посадок; когда лучше всего бороться с вредителями; как и когда правильно удобрять почву и собирать урожай для его наибольшей сохранности. Знание сезонных и лунных ритмов, народных примет и обычаев поможет вам с наименьшими усилиями получить богатый урожай. Авторы собрали рецепты вкуснейших домашних заготовок и уникальные рекомендации по укреплению здоровья. Эта электронная книга станет незаменимым помощником на дачном участке и в квартире.
Александр Ильич Голод , Татьяна В. Вязникова
Дарья Черненко – автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» – знает секреты заморозки любого продукта.Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья предлагает читателям полезные советы и проверенные методики по правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода.Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все!В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки замороженных продуктов.Независимо от сезона, благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими и вкусными овощами и фруктами круглый год!В формате А4 PDF сохранён издательский макет.
Дарья Юрьевна Черненко
Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас.Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится!Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все!В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.Приятного аппетита!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Галина Александровна Кизима
Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай.И вот вы собираете уже десятое ведро клубники, абрикосов или кабачков, и это только за последнюю неделю. Вы добавили свежие овощи в свой рацион на завтрак, обед и ужин, а фрукты и ягоды грозитесь раздать всем знакомым, но запасы урожая все никак не иссякнут. Финал этой истории мог бы быть печальным: презретые продукты одиноко лежат в погребах и холодильниках, постепенно теряя свою свежесть…Но вам это не грозит, ведь урожай можно сохранить! В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных заготовок на зиму: желе, варенья, соусы, закуски, добавки к чаю. Заготовить удастся даже самый необычный урожай: от любимых всеми садовых ягод до лепестков роз, клевера и даже лаванды!В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.
Лариса Николаевна Кочелаева
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Валери Друэ , Пьер-Луи Вьель
Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в кафе или ресторане. Вариантов приготовления роллов и суши огромное количество: от обычных с лососем или креветками до сладких в качестве десерта. Благодаря этой книге вы прикоснетесь к японской культуре приготовления полезной еды и научитесь готовить эти изысканные изделия в домашних условиях. Попробуйте в новом прочтении суши с соусом «цезарь» или классические роллы с красной рыбой, угрем или морепродуктами!В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Наталья Александровна Петрова
Этот полный наглядный справочник для начинающих флористов ответит на все вопросы, которые у вас когда-либо возникали (и даже на те, которые вы не знали, что нужно задать!), о покупке, уходе и продлении жизни популярных цветов, которые используются в составлении композиций и букетов. Вы погрузитесь в мир более 140 видов свежесрезанных цветов, которые можно купить в своем местном магазине или на цветочном рынке. Подробное описание сортов и увлекательные факты о каждом цветке дополняются красочными иллюстрациями. Авторы делятся практическими советами по методам сохранения свежести букета, рекомендуют лучшие сезоны для покупки разных видов цветов и дают советы по оформлению композиций в домашних условиях.
Брюс Литтлфилд , Калверт Крари
Эта книга – увлекательное путешествие по России, знакомящее с ее богатейшим культурным и историческим наследием, с людьми, умеющими жить в самых трудных, даже невыносимых природных условиях: в комариной тайге, в безводной степи, на высокогорьях и в затопляемых долинах… Это рассказы о живых свидетелях прошлого – архитектурных памятниках, в которых запечатлена и красота земли Русской, и изобретательность ее народа, и державная мощь, но главное – величие духа человеческого.Книга богато иллюстрирована и включает более 250 цветных и черно-белых фотографий.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Анджей Анджеевич Иконников-Галицкий
Валерий Яковлевич Кириллов
Аркадий Недялков
Б Н Скворцов
А. Г. Акимов