Знания и навыки

Чумазое средневековье. Мифы и легенды о гигиене
Чумазое средневековье. Мифы и легенды о гигиене

Книга историка и конструктора Екатерины Мишаненковой посвящена развенчанию популярных мифов об эпохе средних веков.В Средние века люди были жутко грязными и вонючими – никогда не мылись, одежду не стирали, рыцари ходили в туалет прямо под себя, в доспехи. Широкополые шляпы носили, чтобы защищаться от помоев и содержимого ночных горшков, постоянно выливаемых из окон. Королева Изабелла Кастильская поклялась не менять белье, пока мавры не будут изгнаны из Испании, и мылась только два раза в жизни. От Людовика XIV воняло «как от дикого зверя». Король Фридрих Барбаросса чуть не утонул в нечистотах. А на окна британского парламента вешали ароматизированные занавески, чтобы защититься от вони, исходящей от Темзы.Что из этого правда, а что вымысел? Как была в реальности устроена средневековая баня или туалет? Как часто стирали белье и какими благовониями пользовались наши предки? Давайте обратимся к фактам.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Екатерина Александровна Мишаненкова

Учебная и научная литература / Образование и наука
Укрощение повседневности: нормы и практики Нового времени
Укрощение повседневности: нормы и практики Нового времени

Одну из самых ярких метафор формирования современного западного общества предложил классик социологии Норберт Элиас: он писал об «укрощении» дворянства королевским двором – институцией, сформировавшей сложную систему социальной кодификации, включая определенную манеру поведения. Благодаря дрессуре, которой подвергался европейский человек Нового времени, хорошие манеры впоследствии стали восприниматься как нечто естественное. Метафора Элиаса всплывает всякий раз, когда речь заходит о текстах, в которых фиксируются нормативные модели поведения, будь то учебники хороших манер или книги о домоводстве: все они представляют собой попытку укротить обыденную жизнь, унифицировать и систематизировать часто не связанные друг с другом практики. В книгу вошли работы, посвященные различным способам словесного и визуального укрощения реальности, зазору между правилами хорошего тона и их практическим применением, проблемам перевода и адаптации чужих кодексов, жанровым особенностям нормативной литературы и т. д. Авторы сборника – ведущие российские исследователи истории и культуры: О. Вайнштейн, М. Велижев, М. Майофис, В. Мильчина, М. Неклюдова и другие.

Коллектив авторов , Мария Сергеевна Неклюдова

Учебная и научная литература / Образование и наука
Дискурсы свободы в российской интеллектуальной истории. Антология
Дискурсы свободы в российской интеллектуальной истории. Антология

Историю России обычно представляют как историю государства с его победами и свершениями либо как историю государственного гнета и бесправия. Подобные нарративы не оставляют места традиции свободы, создавая ложное ощущение ее отсутствия и питая стереотип, согласно которому России свобода чужда. В настоящей антологии предпринята первая попытка системно картографировать российский дискурс свободы во всем его тематическом разнообразии и широком временном диапазоне: с конца XVIII века по сегодняшний день. В книгу включены тексты мыслителей, публицистов, писателей и политических деятелей, которые защищают, критикуют или заново определяют понятие свободы. Рассмотрение комплекса связанных с ним проблем в контексте общественных дискуссий позволяет увидеть связь между семантикой свободы и социальными практиками, в которых она формируется. А сопоставление авторов разных эпох и политических взглядов внутри каждого раздела позволяет обнаружить дискурсивное сходство поверх идеологических расхождений (либерализм, консерватизм, социализм и т. д.). Составители книги – специалисты в области российской интеллектуальной истории Николай Плотников и Светлана Киршбаум (Рурский университет Бохума, Германия).

Коллектив авторов , Николай С. Плотников , Светлана В. Киршбаум

Учебная и научная литература / Образование и наука
ЭКО-материнство. Когда природе нужно помочь
ЭКО-материнство. Когда природе нужно помочь

Современные технологии экстракорпорального оплодотворения дают многим женщинам возможность обрести счастье материнства. Но вокруг метода ЭКО витает множество мифов:• Правда ли, что ЭКО – это удар по здоровью женщины, повышенный риск онкологии и сбой гормонального фона?• Действительно ли ЭКО-дети отличаются от тех, кто был зачат естественным способом?• Почему ЭКО часто не получается с первого раза? Стоят ли за этим корыстные намерения врачей?• Как пройти ЭКО правильно, безопасно и с положительным результатом?Павел Александрович Базанов – врач-репродуктолог с мировым опытом, к чьим советам прислушиваются женщины со всего мира, автор крупнейшего в России инстаграм-блога на тему репродуктивного здоровья – @doctor_bazanov – написал эту книгу, чтобы развеять мифы и рассказать всю правду об ЭКО!

Павел Александрович Базанов

Учебная и научная литература / Образование и наука
31 конфликт отношений. Проверь себя
31 конфликт отношений. Проверь себя

Почему не складываются отношения? Как встретить своего человека? Что нужно знать для создания крепкой семьи? И чего лучше не делать? Это не просто книга об отношениях. Это диалог автора, консультирующего психолога, с читателем, диалог, ссылающийся на научные факты и полный вопросов для самопроверки. Каждая глава – это отдельная проблема как препятствие на пути к счастью. Практикующий психолог Надежда Родионова рассказывает о самых частых проблемах взаимоотношений полов на примерах из своей практики. Книга полезна как женщинам, желающим разобраться, что не так в их личной жизни, как не совершить разрушительную ошибку и как исправить сделанное, так и мужчинам для лучшего понимания своей второй половины и укрепления гармонии в паре. Если вы готовы честно посмотреть на свою личную жизнь и проверить себя на популярные ошибки взаимоотношений, то это книга для вас. Ведь учиться лучше на чужих ошибках?

Надежда Родионова

Саморазвитие / личностный рост / Образование и наука
Умное материнство. Беременность и роды без домыслов и мифов. Советы мамы-акушера
Умное материнство. Беременность и роды без домыслов и мифов. Советы мамы-акушера

Книга акушера-гинеколога и мамы пятерых детей, Анны Харченко, написана для тех, кто хочет знать, чего ждать, когда ждешь ребенка.Как планировать беременность и что делать, когда она наступила? Как подготовиться к родам и чего ожидать во время них? Что происходит после родов? – в книге вы найдете все, чтобы ваше материнство начиналось осознанно и бестревожно. Ведь где есть понимание и знание, нет места страху.Добрые истории из практики, личный и профессиональный опыт автора, ясное описание существующих клинических рекомендаций придадут вам уверенности, а спокойные и искренние интонации убедят: роды – это не о тревогах и боли, а о любви и счастье.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Анна Геннадьевна Харченко

Учебная и научная литература / Образование и наука
Вы и ваша мама. Книга о том, как все наладить
Вы и ваша мама. Книга о том, как все наладить

Эта книга – помощник взрослым детям по созданию гармоничных и счастливых отношений с их мамами. Мамы бывают сложными, обидчивыми, нетерпимыми, но от этого мы не перестаем любить их. Бизнес тренер Нина Зверева уверена: какая бы мама у вас ни была, наладить с ней диалог можно!В основу книги легли истории из жизни и наиболее типичные проблемы, с которыми сталкиваются взрослые дети, общаясь с родителями. Подробно описаны более 20 типов сложных мам – среди них вы наверняка узнаете и свою маму.Но главное, здесь есть практические рекомендации:– Как наладить общение с мамой.– Как отпустить детские обиды и чувство вины.– Как выстроить личные границы в отношениях с мамой.– Как не повторять материнских ошибок.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Нина Витальевна Зверева

Истории из жизни / Документальное
Регионы в современном мире: глобализация и Азия. Зарубежное регионоведение
Регионы в современном мире: глобализация и Азия. Зарубежное регионоведение

В монографии проводится комплексный и нюансированный анализ характера, темпов и проявлений глобализации в Азии и ее регионах сквозь призму политической, экономической, информационно-цифровой и социокультурной динамики. Дается оценка проявлений глобализации в странах Ближнего Востока, Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии. Уточняется влияние китайской мега-стратегии «Пояс и путь» на внутрирегиональное и межрегиональное сотрудничество на азиатском и евразийском пространствах. Определены особенности информационно-коммуникативных процессов современной Азии в их увязке с политико-экономическими трансформациями азиатских обществ. Проведено исследование актуальных вопросов развития искусства и литературы государств Азии. Раскрыты механизмы инновационных подходов к преподаванию восточных языков в их увязке с методологическими задачами современного востоковедения. Монография подготовлена на основе докладов, представленных участниками I международной конференции «Процессы глобализации в современной Азии», прошедшей в НИУ ВШЭ 20–21 ноября 2019 года.

Коллектив авторов

Учебная и научная литература / Образование и наука
Кафедра новой и новейшей истории: люди и традиции
Кафедра новой и новейшей истории: люди и традиции

Коллективная монография освещает различные этапы развития кафедры новой и новейшей истории исторического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. Раскрыты особенности становления исследовательских направлений и страноведческой специализации в рамках кафедры. В монографии представлены биографии работавших на кафедре на постоянной основе выдающихся ученых и педагогов, многие из которых стали основателями научных школ, существующих в настоящее время. Дополнением к исследовательской части работы стали воспоминания некоторых известных выпускников кафедры, добившихся значительных успехов в различных сферах нашей жизни.Издание рассчитано на специалистов-историков и на широкий круг читателей. Главы монографии и воспоминания выпускников публикуются в авторской редакции.

Коллектив авторов

Учебная и научная литература / Образование и наука
Юридическое мышление: классическая и постклассическая парадигмы
Юридическое мышление: классическая и постклассическая парадигмы

В новой монографии авторы анализируют юридическое мышление с философских и теоретико-правовых позиций, а также применительно к истории права, отраслевым и специальным юридическим дисциплинам. Представленные исследования отвечают на принципиально важные вопросы: чем постсовременное юридическое мышление отличается от того, как мыслили право юристы и философы в классическую эпоху; что происходит с догматическим мышлением; почему профессиональное мышление все больше ориентируется на обыденное; куда может привести отказ от «высокой теории» в пользу «обслуживания» практической юриспруденции.Монография ориентирована на преподавателей, аспирантов, студентов вузов, может быть интересна всем, интересующимся современными проблемами юридического мышления.В оформлении обложки использован фрагмент картины Поля Гогена «День божества».

Коллектив авторов

Учебная и научная литература / Образование и наука
Верить или знать?
Верить или знать?

В подборке атеистических материалов «Верить или знать?» рассмотрены вопросы соотношения знаний, полученных современным человеком в школе, институте, из популярной и специальной научной литературы, с учетом достижений научно-технического прогресса и доводов церкви о примате веры в чудесное божественное сотворение всего окружающего нас мира «словом за 6 дней». Рассмотрены вопросы соотношения жизненных ценностей свободного человека, стремящегося научно познать сущность окружающего мира, и предлагаемого церковью тезиса о том, что главная жизненная ценность человека предначертана богом и заключается в «непрерывных молениях».Из библии: «Начало премудрости – бояться Бога… Полнота премудрости – бояться Господа… Венец премудрости – страх Господень… Корень премудрости – бояться Господа… премудрость и знание есть страх пред Господом и благоугождение Ему – вера и кротость… в превратностях твоего уничижения будь долготерпелив… Боящиеся Господа! Веруйте Ему…»В предлагаемой подборке содержится обобщение заимствованных из различных источников материалов, представляющих лишь небольшую часть в необъятном море научной информации по рассматриваемым вопросам. Из атеистических и научно-популярных произведений французского ученого и писателя, бывшего католического священника Лео Таксиля, а также Советского писателя и академика Емельяна Ярославского, Советских астрофизиков Б.А. Воронцова-Вельяминова и Ю.Н. Ефремова, Советского научного фантаста И.А. Ефремова, американского сатирика Марка Твена, буржуазного философа-идеалиста Бертрана Рассела и некоторых др. заимствовано абсолютное большинство приведенных здесь материалов. Вы доверяете современной науке? Истинные ли знания дала Вам школа? На этот вопрос предлагается ответить современным верующим различных религиозных конфессий.

Валентин Лексин , Виктор Лексин

Научно-популярная литература / Образование и наука
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу «вопрос-ответ», что существенно упрощает изучение различных аспектов санитарного менеджмента.Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и ответы на них: «Что такое гигиена и санитарный минимум?», «Что первично – качество или безопасность пищевой продукции?», «Зачем микробы образуют биопленки?», «Как правильно делать дезинфекцию»? «Как обнаружить фальшивую личную медицинскую книжку?», «Почему портятся продукты?», «Что такое санитарный треугольник?» и многие другие.В книге много отсылок как к историческим фактам, так и действующим правилам и нормам. В ней также приведены реальные кейсы и случаи из профессиональной деятельности ее автора – Константина Кривошонка, главного санитарного врача Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО).В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Константин Кривошонок

Учебная и научная литература / Образование и наука
Artifex Petersburgensis. Ремесло Санкт-Петербурга XVIII – начала XX века
Artifex Petersburgensis. Ремесло Санкт-Петербурга XVIII – начала XX века

В книге показана история петербургского ремесла с административно-законодательной, социально-экономической и культурно-философской точек зрения. Важную роль в ней играли ремесленные цехи, основанные указами 1721–1722 гг. Их смешанный состав из российских и иностранных ремесленников способствовал трансферу технологий, внедрению новых навыков и практик. Чтобы определить предмет ремесла, рассмотрены родственные ему понятия – «художество», «наука», «искусство». Рассмотрены институты ученичества, ремесленного образования, самоуправления и социальной защиты. Переосмыслено значение ремесла столицы в контексте интеллектуальной традиции народников-экономистов, что помогло пересмотреть роль ремесленного производства – малых и средних предприятий, понять, почему они успешно развивались как во времена мануфактуры, так и в период промышленной революции. В рамках социального прогнозирования сделана оценка того, как ремесленные практики и малые формы производства могут встраиваться в экономические концепции будущего в рамках устойчивого развития и зеленой экономики.

Андрей Викторович Келлер

Учебная и научная литература / Образование и наука
Переводы Н. М. Карамзина как культурный универсум
Переводы Н. М. Карамзина как культурный универсум

Монография является итогом многолетних исследований переводного наследия Н. М. Карамзина. Системное изучение его переводческого дискурса позволяет значительно расширить привычное представление о Карамзине – прозаике, создателе сентименталистской повести, талантливом журналисте и выдающемся историографе. Русский писатель предстает профессиональным переводчиком, приобщившим русского читателя к шедеврам мировой литературы. Выявляется использование переводных материалов в авторских журналах («Московский журнал», впоследствии – «Вестник Европы»). Прослеживается влияние переводческой практики на развитие стиля, а шире – русского литературного языка. В монографии охвачен период 1783–1800 гг., завершающийся изданием трехтомного «Пантеона иностранной словесности». Монография снабжена библиографией переводов с указанием установленных иностранных источников.Для филологов, культурологов, историков журналистики и художественного перевода, а также широкого круга читателей, интересующихся развитием отечественной культуры.

Ольга Бодовна Кафанова

Учебная и научная литература / Образование и наука
Молодёжная среда – образ будущего
Молодёжная среда – образ будущего

Молодёжь выступает наиболее активной и заметной социально-возрастной группой. В будущем неизбежно именно на неё ляжет груз решений за родную страну, окружающий мир, дальнейший путь культурно-исторического процесса.У каждого нового поколения свои всё более сложные Вызовы, что предполагает и столь же непростые Ответы. От принятия решений будущими поколениями зависит выживание самого Человека и всей Планеты. Во многом правильное решение зависит от верного выбора между экстремистскими и экстремально-творческими тенденциями развития, от адекватного мировоззрения, которое должно находиться в процессе оптимизации.Книга предназначена как для специалистов в области молодёжной социологии и политики, представителей различных сфер социогуманитарного знания, так и для широкого круга читателей, всех, кто интересуется проблемами человека и общества.

Владимир Николаевич Томалинцев

Учебная и научная литература / Образование и наука
Человечество и Технос: философия коэволюции
Человечество и Технос: философия коэволюции

Судьбой человека стала техника. Общество трансформируется в ТЕХНОСистему. Будущее человечества зависит от того, как сложатся между ними отношения: произойдет ли конвергенция (слияние) людей и технологий или это будет их коэволюционное взаимодействие. Анализируя основные факторы четвертой технологической революции, авторы обосновывают необходимость целенаправленной деятельности по гуманизации ее достижений. Обсуждаются способы «приведения» технологий с искусственным интеллектом к человеку ради сохранения его идентичности. Предложена адекватная этой задаче методология феноменологического субстанциализма и идеология сопротивления, в центре которой модель соразмерного жизненного бытия людей как коэволюции естественного и искусственных миров.Книга предназначена для философов всех специальностей, философствующих ученых, гуманитариев, всех, кто озабочен предотвращением угрозы эвтаназии человечества и стремится к стратегическому осмыслению мировых процессов.

Владимир Александрович Кутырёв , Владимир Владимирович Слюсарев , Тимур Маратович Хусяинов

Учебная и научная литература / Образование и наука
Преображения Мандельштама
Преображения Мандельштама

Наум Вайман – известный журналист, переводчик, писатель и поэт, автор многотомной эпопеи «Ханаанские хроники», а также исследователь творчества О. Мандельштама, автор нашумевшей книги о поэте «Шатры страха», смелых и оригинальных исследований его творчества, таких как «Черное солнце Мандельштама» и «Любовной лирики я никогда не знал».В новой книге творчество и судьба поэта рассматриваются в контексте сравнения основ русской и еврейской культуры и на широком философском и историческом фоне острого столкновения между ними, кардинально повлиявшего и продолжающего влиять на судьбы обоих народов.Книга составлена из статей, объединенных общей идеей и ставших главами. Они были опубликованы в разных журналах и в разное время, а посему встречаются повторения некоторых идей и цитат.

Наум Исаакович Вайман

Учебная и научная литература / Образование и наука