Кулинария. Авторская кухня

Все книги из серии Кулинария. Авторская кухня (1)

Здоровая русская кухня

Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.

Людмила Васильевна Антипова , Людмила Петровна Пащенко , Марина Евгеньевна Успенская

Кулинария

Читать

• Серии
• Авторы
• Все жанры