Иван Федорович Паскевич родился в городе Полтава в богатой семье помещика-крепостника. В 1880 году закончил Пажеский корпус. Свой первый боевой опыт он получил в ходе Русско-турецкой войны 1806–1812 годов на болгарской земле.
На пятый год войны 28-летний Паскевич был назначен командиром Витебского мушкетерского полка, который отличился в бою с османами под городом Магналия, во время штурма турецкой крепости Базарджик. Однако подлинная воинская слава пришла к полковнику Паскевичу в сражении под стенами осажденной приморской крепости Варна. Ее сильные укрепления дополнялись еще и такой природной преградой, каким являлось озеро Девно.
Командование поставило перед Витебским мушкетерским полком задачу захватить на противоположном берегу озера, на мысе Галатобург, вражеские артиллерийские батареи и занять здесь позицию. Русские мушкетеры блестяще справились с поставленной задачей. За этот бой полковник мушкетеров Паскевич получил свой первый орден Святого Георгия 4-й степени.
Затем к осажденной Варне прибыл многочисленный турецкий флот, и ее гарнизон сразу же воспрянул духом: поддержка сотен орудий с моря значила очень многое. Варненский паша в первую очередь решил убрать занозу в системе крепостной обороны – вернуть себе с боем батареи на мысе Галатобург. Тем более что противник имел здесь всего один пехотный полк.
Гарнизон сделал вылазку на позиции Витебского мушкетерского полка. Такого жаркого дела в этой войне еще не было. Мушкетеры отражали атаки турок то ружейными залпами, то штыковыми контратаками. Порой рукопашные схватки завязывались на самих батареях. Так Иван Паскевич заслужил своего второго Георгия.
К слову сказать, уже в полковничьем чине он имел все российские ордена за боевые заслуги, какие только можно было заслужить в таком звании.
Свою генеральскую славу Иван Федорович Паскевич снискал во время Отечественной войны 1812 года. Он ее встретил и закончил в должности командира прославленной в боях с французами 26-й пехотной дивизии, которая входила в состав русской 2-й Западной армии генерала от инфантерии П.И. Багратиона.
26-я дивизия волей судьбы оказалась активной участницей многих ярких событий той большой войны. В крайне ожесточенном и кровопролитном бою под Салтановкой пехотинцы генерал-майора Паскевича выстояли под ударами превосходящих сил противника. Дивизия отличилась вновь в сражении под Смоленском, где ее полки покрыли себя подлинной ратной славой, доблестно сражаясь под стенами крепости и понеся в этой битве большие потери.
В Бородинском сражении 26-я пехотная дивизия генерала Ивана Паскевича вновь оказалась на направлении главного удара атакующей наполеоновской армии. Под натиском войск маршала Франции Даву и кавалерии маршала Франции Мюрата русские полки, стоявшие в первой линии центра, были обескровлены, но поля Бородинского не оставили.
Со своими пехотными полками генерал Паскевич участвовал в контрнаступлении кутузовской армии, отличившись в сражениях под Малоярославцем и Вязьмой. В заграничном походе русской армии 1813–1814 годов он командовал 2-й гренадерской дивизией, которая особенно отличилась при взятии Парижа, участвовал в блокаде наполеоновских крепостей Модлин и Магдебург, сражениях под Лейпцигом, Гамбургом и Арси-сюр-Об. Однако, несмотря на свои заслуги, остался дивизионным командиром.
Возвышение Паскевича в русской армии и Российском государстве началось с началом правления императора Николая I. Он становится не просто его приближенным, но одним из самых доверенных и преданных государю людей. Паскевич, будучи уже командиром армейского корпуса, являлся членом Верховного суда по делу декабристов, в котором подавал свой голос только за самые строгие наказания мятежникам.
В 1826 году он назначается командующим русскими войсками в Закавказье. А с марта следующего года становится царским наместником на Кавказе, наделенным огромными полномочиями.
На Кавказе Паскевич впервые возглавил действующую армию в ходе второй Русско-персидской войны 1826–1828 годов (она называлась «Отдельный Кавказский корпус»).
Русский главнокомандующий повел свои войска на Эриванское ханство, входившее в состав Персии. После труднейшего горного перехода русские обложили крепость Эривань, считавшуюся неприступной. Однако отсутствие осадной артиллерии затягивало штурм города-крепости. Блокировав персидский гарнизон, Паскевич повел главные силы на юг. Его войска быстро заняли столицу Нахичеванского ханства – город Нахичевань и подступили к персидской крепости Аббас-Абад, построенной по проекту английских инженеров-фортификаторов на берегу реки Аракс. Через эту крепость проходила прямая дорога к столице Южного Азербайджана – городу Тебризу и дальше к персидской столице – Тегерану. Наследный сын шаха Аббас-мирза намеревался разгромить немногочисленные силы русских, но в сражении под Аббас-Абадом потерпел жестокое поражение, и крепостной гарнизон капитулировал.