Мясо – сколько хотите и в любом виде, включая вареную колбасу и сосиски! То же самое относится к птице и рыбе. Даже суши можно есть. Но лучше если мясо, рыба и птица будут отварными, тушеными или запеченными, а не жареными.
От белого хлеба в обед уже надо отказаться, а ржаной – пожалуйста, но лучше в подсушенном виде или в виде диетических сухариков, они, кстати, бывают очень вкусные.
Вполне аппетитными могут быть и блюда из бобовых: гороха, бобов, фасоли, сои. Их можно есть и в отварном, и в запеченном виде, а лучше всего – в сыром, в салатах. Только если будете салаты готовить, то не кладите в них майонез и сметану, немного растительного масла – и все.
Крупы тоже вполне подойдут, как на гарнир, так и отдельным блюдом. Например, рис и греча – просто великолепные продукты для того, чтобы чувство сытости пришло и долго не уходило, а лишние килограммы, наоборот, утрачивались. Только вот масло и кетчуп в них добавлять не надо.
Супы можно есть разные, но не на жирных бульонах и желательно не часто, 2–3 раза в неделю. Супы вкусные, но сытость надолго не сохраняют, поэтому в деле похудения помощи большой не оказывают.
В обеденное время, то есть до 18 часов, можно есть почти все фрукты. Но бананы лучше съедать до 12 часов, они долго усваиваются.
От орехов и семечек в обед уже надо отказываться. Зато можно по случаю какого-либо праздника выпить сухого красного вина.
Из молочных продуктов в обеденное время можно пить/есть кефир, йогурт, простоквашу, сыр (не более 50 г в день).
•
44. Где-то прочитала, что американская актриса Джулия Робертс во время съемок фильма «Ешь и молись» поправилась на 5 кг, а потом за НЕДЕЛЮ вернула свой низкий вес. Что у нее за диета?
Действительно, такая информация проходила в прессе, только фильм называется чуть иначе: «Ешь, молись, люби» (чувствуете разницу?). И во время съемок этого фильма актрисе приходилось есть по 3 тарелки макарон, по несколько кусков пиццы подряд, что, естественно, не могло не сказаться на фигуре. А худеет эта миловидная актриса (напомню, что она снималась в фильме «Красотка») по системе, составленной диетологом Перриконе. В основе лежит повышенное употребление рыбы, в частности лосося, являющегося низкокалорийным продуктом, и довольно большого объема воды.
Вот как выглядит меню ее диеты.
7.00 – 300 мл минеральной воды без газа.
8.00 – 100 г вареного лосося, 100 г овсяной каши, сваренной на воде, 1 яблоко.
9.00 – 300 мл минеральной воды без газа.
12.00 – 100 г вареной куриной грудки, половинка крупного яблока, 20 г миндаля или фундука.
13.00 – 300 мл минеральной воды без газа.
16.00 – 200 г консервированного лосося, 100 г листового салата, заправленного лимонным соком и оливковым маслом, 300 мл минеральной воды без газа.
18.00 – 100 г консервированного лосося, 150 г листового салата, заправленного лимонным соком и оливковым маслом, 300 мл минеральной воды без газа.
21.00 – 300 мл минеральной воды без газа.
•
45. Зачем было худеть Эдит Пиаф, ведь она и так была худенькой, недаром ее называли «парижский воробушек»? И что у нее была за диета?
Эдит Пиаф, как истинная француженка, всегда следила за собой. Ее диета была рассчитана на 2 недели, в течение которых ей, как говорят, удавалось сбросить 10–12 кг. Она в эти дни не ела ничего мучного, сладкого, не пила алкоголь. Питалась только 3 раза в день и довольно скудно. Судите сами. На завтрак – черный кофе с кусочком сыра (30 г). На обед – 2 яйца, овощной салат с растительным маслом. На ужин – постное вареное мясо (150 г) и салат из овощей. И таким образом 2 недели. В другие дни можно было есть вареные рыбу и куру, помидоры, фрукты, нежирные творог и кефир, вареные яйца – все в минимальных объемах. Выдержать такую диету сложно, повторять ее можно не чаще одного раза в полгода.
•
46. О какой экстремальной диете Софии Ротару говорили по телевизору? Я вешу 95 кг, с этим уже пора решительно бороться, но я все никак не могу решиться.
Действительно, у королевы нашей эстрады есть своя экстремальная диета: 3 дня следует питаться только несоленым рисом, лучше неочищенным, следующие 3 дня – любыми овощами в любом виде (тоже без соли), еще 3 дня – фруктами. Пить в течение этих 9 дней надо минеральную воду без газа.
•
47. На какой диете сидит Эдита Пьеха?