В связи с тем что при дисбактериозе всегда нарушается переваривание пищи, лучше всего строить кормление детей так, чтобы пища все-таки переваривалась, не вызывала аллергических состояний и не усугубляла воспалительного процесса в кишечнике. Такой эффект достигается, если строить диету по методу доктора Шелтона. Его рекомендации основаны на работах физиологов, в частности И. П. Павлова и его учеников, изучавших процессы пищеварения. Конечно, мы не имеем многих продуктов, которые предписывал своим больным доктор Шелтон, да и качество наших продуктов не всегда достаточно высокое. Но ив наших условиях мы можем использовать сам принцип раздельного питания, принцип монодиеты. Это значит, что в одно кормление следует давать одно блюдо, не смешивать продукты, одни из которых в основном состоят из белков, другие – из углеводов. Из этого не следует, что детей надо строго ограничивать в питании! Просто надо стараться не смешивать различные продукты.
269. Пример диеты для ребенка старше 3 лет
После сна натощак дайте ребенку немного воды. Воду надо давать детям в таком количестве, в каком они ее требуют. Через 15–30 минут или позже дайте ребенку разведенный сок, используя фрукты по сезону. Летом – ягодные соки (черника, черная и красная смородина, вишня и т. д.), осенью и зимой – яблоки и груши, весной – цитрусовые. Для лучшего переваривания пищи соки детям разводят водой в пропорции 1: 1 или одну часть воды к двум частям сока. Через 15–20 минут дайте ребенку кашу – лучше из цельного зерна. В обед снова можно предложить малышу любой сок, а можно дать салат из помидоров с подсолнечным маслом (сырая белокочанная капуста и свежие огурцы могут усилить дисфункцию кишечника). Дальше – крупяной или овощной вегетарианский суп; можно положить в него отварное мясо, фрикадельки. Иногда – рыбный суп с отварной рыбой. Не следует давать мясо с картофелем, это сочетание неблагоприятно для переваривания. Дети плохо едят гарниры к мясу, они охотнее едят мясо отдельно. Через 2–3 часа можно предложить ребенку компот или печеные яблоки, либо чай с сухарями, сушками, нежирным печеньем. Ужин должен состоять из белковой пищи. Можно дать творог с кефиром, но только, если творог у вас собственного приготовления. Если же у вас имеется лишь творог, купленный на рынке или в магазине, то во избежание отравлений сделайте сырники, творожную запеканку. Эти блюда хорошо сочетаются с кефиром. Иногда на ужин можно дать какое-то картофельное блюдо. Можно предложить 1–2 яйца, но не давайте к ним еще какие-либо блюда.
270. Закаливание при дисбактериозе
При закаливании ребенка с дисбактериозом не стоит обливать животик холодной водой. Если вы будете обливать вздутый живот холодной водой, то спазмы в кишечнике, а следовательно и боли, усилятся. Многие матери делают так: они закрывают живот малыша горячей пеленкой, поворачивают его на животик, а потом льют холодную воду по его спинке. Можно делать обливание только ножек, но предварительно необходимо их хорошо согреть горячей водой.
271. Дисбактериоз и лечение хронических болезней
У детей, страдающих дисбактериозом, снижен иммунитет, они часто болеют. Как при этом лечить все хронические очаги инфекции: хронический тонзиллит, аденоидные разрастания или воспаления в желчном пузыре? Следует помнить, что лечение сопутствующих заболеваний не должно ухудшать состояние микрофлоры, а значит, нужно прибегнуть к нелекарственной терапии. Если у малыша есть хронический тонзиллит или аденоидные разрастания, ему будет очень полезен контрастный душ: вначале теплая вода, затем холодная. Не бойтесь холодной воды, состояние никогда не ухудшится, если малыша предварительно согреть. Следует делать подряд несколько перемен температуры воды – от трех до семи. После последнего обливания холодной водой надо, не вытирая малыша, тепло укутать его и положить на 20–30 минут в постель. Во время контрастного душа и после него у детей усиливаются выделения из носа, иногда они начинают кашлять. Не волнуйтесь – это положительное действие процедуры: начинает выделяться слизь и мокрота из носоглотки, т. е. идет очищение.
Водные процедуры можно делать и при небольшом повышении температуры, они всегда улучшают состояние ребенка, а также имеют и закаливающий эффект. Они стимулируют защиту организма, а это – самое необходимое при дисбактериозе.
272. Советы травников
• Измельчите 25 г коры крушины. Залейте 250 мл 30 %-ного спирта и настаивайте в темном сухом месте в течение 20 дней. Принимайте по 20–40 капель 2 раза в день.
• Тщательно промойте 50 г корня одуванчика и подсушите в духовке до приобретения бурого цвета. Затем корень измельчите в кофемолке (или в ступке), залейте 300 мл водки и настаивайте в течение 10 дней. Принимайте по 10–15 капель 2–3 раза в день.
• Соберите неповрежденные зрелые плоды черемухи. Залейте 1 ст. л. плодов 0,25 л водки и настаивайте в течение 2 недель в темном месте, периодически взбалтывая. Принимайте по 1 ч. л. 2 раза в день.
Энурез