365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю

Картофель любит «покушать», и если вы испытываете дефицит органических удобрений, то можно воспользоваться минеральными, и в этом нет ничего страшного. При посадке картофеля в каждую лунку вносят по 1 стакану древесной золы, причем заделывают ее на глубину 14–18 см, присыпают землей, чтобы молодые корешки не обожглись.

Для первой подкормки вместо птичьего помета или коровяка можно использовать раствор мочевины (1 столовая ложка мочевины на 10 л воды) – 0,5 л под каждый куст.

Вторую подкормку картофеля проводят в период бутонизации. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку сульфата калия и 2–3 столовые ложки древесной золы (либо 1 стакан древесной золы без сульфата калия). 1 л раствора вносят под каждый куст. Такая подкормка ускоряет цветение.

Третью подкормку необходимо сделать во время цветения (для ускорения клубнеобразования). В 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан кашицеобразного коровяка или куриного помета и вносят по 0,5 л раствора под каждый куст.

235. Озимый картофель

Озимый картофель? А почему бы и не попробовать. Ведь зимы-то у нас стали совсем «весенние». Даже в условиях Ленинградской области энтузиасты получали неплохие, ранние урожаи картофеля. Подзимняя посадка картофеля избавляет от перекопки участка, ведь по осени земля после уборки предшественника все еще рыхлая. И весной остается только пораньше заняться окучиванием всходов, а при заморозках присыпать перегноем или закрыть всходы пленкой.

Озимый картофель сажают в бороздку, на дно которой кладут органику – соломистый навоз или просто солому и траву (без семян), сверху клубни засыпают землей. На глинистых землях во избежание вымочек посевы проводят на гребнях.

Обычно под зиму сажают не ранние, а поздние сорта, причем клубни берут некрупные, перед посадкой их прозеленяют на солнце, чтобы они меньше поддавались действию холода.

Растения для огорода

236. Бамия

Не бамия, а зеленый горошек. Почему бы вам не посадить на участке бамию? Ведь ее плоды содержат много белковых веществ, каротина, аскорбиновой кислоты, а недозрелые семена используют как зеленый горошек. Сев ведут весной в хорошо прогревшуюся почву, после минования угрозы весенних заморозков (норма высева 2,5 г семян на 1 м2), на глубину 1–3 см, рядовым способом, междурядье 70 см, в ряду 30 см между растениями. Урожай недозрелых плодов собирают, когда завязи достигнут 4–6 см длины. Срезают их ножницами, через каждые 2–3 суток, не допуская перезревания, так как перезревшие плоды невкусные и теряют свои диетические свойства. Собранные плоды хранят в холодильнике не более 3–4 суток.

237. Батат

Батат – теплолюбивое многолетнее растение, выращивают как однолетнее. Его разные сорта отличаются по форме и цвету листьев. Клубни батата едят в отварном или печеном виде, а листья употребляют как шпинат. Этому растению нужна плодородная, хорошо дренированная супесчаная почва.

Семена сеют в лотки или горшки диаметром 20–25 см. Когда всходы достигнут 10–15 см высоты, их закаливают и пересаживают в теплицу в мешки с почвенной смесью. Посадки регулярно поливают, а стебли длиннее 60 см прищипывают для стимуляции роста боковых побегов.

Теплица должна хорошо проветриваться, а температура не должна превышать 28 °C. Урожай батата собирают через 15–20 недель после посадки, когда стебли и листья пожелтеют.

238. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста имеет небольшие кочанчики, развивающиеся на стебле в пазухах листьев. Они обладают сильным капустным запахом, улучшают вкус пищи, считаются ценным диетическим продуктом и рекомендуются для профилактики и лечения многих заболеваний. Капусту выращивают через рассаду горшечным способом. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая на расстоянии 70 × 70 см, на гряды или гребни.

Брюссельскую капусту можно выращивать на любых почвах, кроме песчаных и щебенчатых.

239. Валерианелла – полевой салат

Валерианелла – один из основных морозоустойчивых сортов зимних салатов, отличающийся сладковатым специфическим вкусом. Валерианеллу также называют фельдсалатом, или полевым салатом. Семена высевают в открытый грунт рядами. Внутри ряда интервал между растениями должен составлять 15–20 см, глубина посева – 1–1,5 см. Посевы ведут до начала августа. Корни валерианеллы хорошо разрыхляют землю, поэтому ее надо обязательно включать в севооборот. В пищу используют только листья культуры, но после зацветания валерианеллы они становятся непригодными для употребления.

240. Капуста пекинская