4 суперэффективные диеты

Много веков человечество употребляет табак – и до последнего времени его выращивали в естественных условиях, а затем подолгу сушили. Лишь в ХХ веке к табаку стали добавлять химикаты, хотя медики обнаружили, что натуральный табак вызывает разные недуги, например, раковые заболевания в несколько раз реже, чем специально обработанный. Но ведь и натуральный сигаретный дым вреден, а люди, страдавшие множественной зависимостью от наркотиков – в том числе и от сильных, вроде героина — утверждают, что труднее всего избавиться от пристрастия к никотину. Вначале это вещество действует как стимулятор и раздражитель, затем это превращается в хроническое раздражение, а после – в физиологическое и психологическое привыкание. Дело в том, что существует положительный эффект никотина — и не один. При стимуляции никотином сосудов и нервов улучшается работа мозга и спорится работа, связанная с координацией глаз и рук. Никотин повышает давление и учащает сердечный ритм – и, в результате, бодрит. Никотин имитирует действие ацетилхолина, отвечающего за действие памяти и способность к учебе. Он стимулирует норадреналин и эндорфины и таким образом улучшает настроение, повышает активность. Никотин облегчает абстинентные явления – в том числе и снижает аппетит. В небольших дозах он сужает кровеносные сосуды, стимулируя центральную нервную и сердечно–сосудистую системы. Но весь этот положительный эффект – капля в море по сравнению с вредом, который курильщик наносит своему организму.

Обычно курильщики предпочитают мясо, жирную, рафинированную и жареную пищу, и сам никотин закисляет организм – поэтому им необходимо есть как можно больше щелочной пищи, а кислые продукты по возможности исключить.

К щелочным продуктам относятся: фрукты, овощи, зелень, фасоль, просо, инжир, изюм, морковь, сельдерей, миндаль. К кислым продуктам: мясо, куры, яйца, сыр, сахар, пшеница, хлеб, жареные блюда.

Щелочная и нерафинированная пища при снижении потребления алкоголя, жиров, солений и маринадов уменьшает тягу к никотину. Конечно, бывшему курильщику не придется сидеть на щелочной диете всю жизнь, но по крайней мере в особо тяжкие дни абстиненции это сделать стоит. В принципе, неплохо действует переход на вегетарианскую диету: зеленые овощи, проросшие зерна, фасоль, бобы, горох, фрукты и много жидкости – но не кофе, а травяные чаи, вода, супы и соки. Полезны и водоросли, богатые белком – спирулина, хлорелла. Щелочную среду помогут создать таблетки бикарбоната натрия или калия – по одной 5–6 раз в день, когда особенно хочется курить.

Чтобы успешно отказаться от курения, нужен не только внешний воздушный фильтр, но и прием внутрь витаминов и антиоксидантов: витамины С (800–1000 мг), А (5000 ед), Е (400 ед), бета–каротин (15000 ед), цинк (15–30 мг), селен (200 мкг). Витамин Е позволяет стабилизировать клеточные мембраны, защищая их от свободных радикалов. Селен поддерживает действие витамина Е и снижает риск онкологических заболеваний. Витамин А улучшает состояние тканей, а бета–каротин предотвращает рак легких. Группа витаминов В позволяет клеткам избегать разрушения никотином и смолами, предотвращает увядание кожи. Для замещения этих веществ в организме необходимо есть побольше овощей, фруктов, продуктов, содержащих клетчатку. Хорошее действие оказывают сырые семена и орехи, фасоль и горох, проросшие зерна и другие продукты, богатые белком. Курильщик должен пить как можно больше воды – по 2–3 литра в день, чтобы компенсировать обезвоживание от курения.

В среднем абстинентный синдром заядлого курильщика особенно тяжел в первые 3–7 дней, когда рука то и дело по привычке ищет зажигалку, и невыносимо хочется курить. Чувствуешь себя той самой лошадью, которую капля никотина не убила, а приучила к табаку навечно. На это тяжелое время существуют никотиновые пластыри и жевательная резинка, содержащая никотин – они облегчают симптомы отказа от курева. Хотя есть у них и побочные эффекты: тошнота, икота, боли в мышцах и в челюстях. Употребление резинок и пластырей может тянуться несколько месяцев. Если вас это пугает, не отчаивайтесь. Составьте четкий, подробный план – и попытайтесь придерживаться его в любой обстановке. Вот несколько советов тем, кто твердо решил покончить с задымлением атмосферы.

1. Меньше употребляйте продуктов, вызывающих привыкание – сахара, кофеина, алкоголя – все они усиливают тягу к курению.

2. Постарайтесь найти какое–нибудь увлечение или работу, чтобы не думать все время о курении.

3. Расскажите кому–нибудь, чьим мнением дорожите, о своем намерении бросить курить.

4. Абстинентный синдром хорошо успокаивают физические упражнения – занимайтесь аэробикой, гимнастикой, плаваньем.

5. Побольше отдыхайте.

6. Пейте воду, травяные чаи и соки.

7. Посещайте бассейн, сауну, массажный кабинет.

8. Обучитесь технике правильного дыхания и регулярно упражняйтесь.