50 зеленых смузи. Рецепты диетических блюд для похудения. Зеленые смузи для очищения организма

Однако, если вы хотите использовать зеленый смузи в вашей диете максимально полезно, то замена приема пищи – это лучший вариант. Так, вы можете заменить один или два полноценных приема пищи на зеленый смузи – предпочтительно пить смузи на завтрак, потому что утро – это оптимальное время для усвоения организмом сока из зелени и фруктов. Заменив всего один прием пищи на зеленый смузи, вы кардинально измените ваш образ жизни в лучшую сторону, сделав незаменимый вклад в здоровое будущее вашего организма.

Эта книга рецептов, «50 зеленых смузи: рецепты для снижения веса и поддержания здоровья», призвана помочь вам начать ваш путь к здоровому образу жизни с помощью свежих смузи. Эта книга предлагает различные рецепты зеленых смузи: 1) которые включают в себя только зелень и фрукты; 2) в составе которых есть молоко растительного происхождения и йогурт; 3) зерновые смузи (иногда их называют «густые смузи»). Все рецепты простые в приготовлении и смогут помочь вам начать эффективно снижать вес и разнообразить ваш повседневный рацион питания.

Зеленые смузи без молока

Светящийся зеленый смузи

Порция: 3 стакана

Ингредиенты:

•       1/2 стакана воды

•      1 головка измельченного органического салата-ромэн

•      3-4 стебля органического сельдерея

•       1/2 большого или 3/4 маленького пучка шпината

•      1 органическое яблоко (с удаленной сердцевиной и измельченное)

•      1 органическая груша (с удаленной сердцевиной и измельченная)

•      1 органический банан

•      сок 1/2 свежего органического лимона

Инструкция:

1.      Добавьте воду и измельченную головку салата-ромэн в блендер. Взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы.

2.      Добавьте шпинат, сельдерей, яблоко и грушу и взбивайте на высокой скорости.

3.      Дополнительный вариант: добавьте кинзу и петрушку (которые помогают выводить тяжелые металлы из организма).

4.      Закончите приготовление, добавив банан и лимонный сок.

Вариация:

Дополнительно: 1/3  пучка органической кинзы (можно стебли) и 1/3 пучка органической петрушки (можно стебли).

Энергетический зеленый смузи «Зеленый шпинат-салат»

Порция: 2 стакана

Ингредиенты:

•      3 стакана измельченного салата-ромэн (приблизительно 1 головка)

•      2 стакана измельченных листьев шпината (приблизительно половина большого пучка)

•       1/2 стакана нарезанного сельдерея

•       1/2 стакана нарезанных кубиками яблок (примерно 1/2 среднего яблока)

•       1/4 стакана нарезанной кубиками груши (примерно 1 средняя груша)

•       1/2 стакана нарезанного банана

•       1/2 столовой ложки свежего лимонного сока

•      1 стакан воды

Инструкция:

1.      Тщательно вымойте все овощи и фрукты до начала приготовления.

2.      Поместите салат-ромэн, шпинат и воду в блендер. Взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.

3.      Добавьте сельдерей, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на высокой скорости.

4.      Добавьте банан и лимонный сок, перемешивайте пюре до тех пор, пока ингредиенты хорошо не смешаются.

5.      Налейте в стаканы и подавайте свежим.

Вариация:

•      Добавьте по 1/2 стакана петрушки и кинзы для приготовления еще более зеленого смузи. Используйте стебли, но предварительно измельчайте их, чтобы они не сломали ваш блендер.

•      Добавьте немного имбиря для пикантности вкуса.

Смузи-факт:

Этот смузи состоит из 7 частей зеленых овощей и 3 частей фруктов, поэтому он поможет увеличить количество полезных зеленых овощей в вашем рационе. Этот зеленый смузи легко усваивается, что позволяет вашему организму поглощать больше витаминов и минералов. Также этот смузи невероятно питательный и после него вы не будете чувствовать голод долгое время.

Освежающий смузи «Шпинат-листовая капуста»

Порция: 1 стакан

Ингредиенты:

•      1 стакан свежего шпината

•      1 стакан свежей листовой капусты

•      4 целых апельсина среднего размера

•      2 кусочка ананаса

Инструкция:

1.      Выдавите сок из апельсинов. Используйте этот свежевыжатый сок в качестве жидкой основы для смешивания листовой капусты и шпината. Взбивайте на медленных оборотах до получения однородной массы.

2.      Добавьте ананасы в смесь апельсина и зелени, и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока ингредиенты хорошо не перемешаются.

3.      Сразу же налейте в стаканы и подавайте.

Вариация:

•      Хотите сделать смузи более освежающим? Добавьте 6 кубиков льда в смесь и взбивайте до получения однородной консистенции.

•      Не можете найти листовую капусту? Не проблема, заменити ее стаканом измельченной капусты.

Смузи-факт:

Сделанный на основе фруктов и овощей, богатый минералами, белками и витаминами А, С, Е и К, этот смузи является надежным энергетическим активатором, который позволит вашему организму функционировать на оптимальном уровне. Это настоящий полезный энергетик!